事實證明多祿幾人的擔心沒有多餘,因為狗蛋鬨得厲害,黃桂花最終還是去撿了些田螺回去炒給他吃。
於如嘉說的一堆調味料到了黃桂花這裡就被減成了油鹽薑蒜,就算是這幾個調味料,黃桂花也隻是放了一點點。
田螺又沒養完泥,炒出來的田螺不但又苦又腥還滿是沙子,狗蛋勉強吃了幾個就不願意再吃,最後當然又挨了一頓竹絲炒肉。
覺得委屈不已的狗蛋在多福幾人麵前抱怨同樣是田螺,為什麼經過他媽的手一炒,就變得那樣難吃?
讓幾小隻慶幸那天多祿推得快,不然他們的遭遇肯定會比狗蛋慘多了。
畢竟過年那次,他們覺得很難吃的東西狗蛋都吃的很儘興,能讓底線這樣寬的狗蛋都抱怨不好吃的東西到底有多難吃?幾小隻表示他們真的想象不出來。
多福回來又將這個事對於如嘉說了。
於如嘉心想,二蛋等人這樣喜歡吃田螺,家裡又炒不出這種味,不如讓他們跟著高國景去撿田螺。
撿來的一小部分用來炒給他們吃,大部分讓他們將肉挑出來製作成香辣田螺肉醬。
想吃的時候拿出來不管是下飯還是下粉都非常入味,還能放幾個月,等高國景回江城時帶回去給夏泰順等人。
她這次又收了夏泰順和夏景榮一千多塊錢,總不能回去時,真讓高國景帶幾十塊香皂就夠了吧。
可彆說她雇傭童工,在這個一年到頭都吃不上幾次肉的年代,她的這種換法要是說出去,彆說孩子了,就連大人都會忍不住摻和進來。
於如嘉這樣想著,便提了出來。
於如嘉“多福,二蛋他們要是喜歡吃田螺,你可以跟他們說,讓他們後麵的十天裡,每天跟著國景叔叔去撿田螺挑田螺肉,用勞動力來換我們家做好的田螺。”
高國景“如嘉姐,我們撿的田螺夠吃,用不著叫二蛋他們過來撿,要是不夠,我們每天可以撿久些。”
他們這兩天都是按量撿田螺的,當天撿的第二天吃完。
高書景心裡有了些猜測“如嘉是想做醬存起來吃嗎?”
於如嘉“是呀,田螺醬能放好幾個月,我打算等國景回江城時讓他帶些回去,除此之外,你們可以多抓些田蛙及撿菌子回來,一並做成醬帶走。”
現在已經快到八月中了,高國景下半年上高中,九月初就會開學,他得在八月底回去才成。
聽到是做成醬料帶回江城,高國景立馬覺得他們平時撿的田螺不夠用了,這樣好吃的東西他吃一年都不會膩,還有田蛙,也得找機會多抓些回來才成。
高國景“多福,你明天將二蛋他們喊來,讓他們幫忙撿田螺跟挑田螺肉,我保他們每天都有田螺吃。”
於如嘉除了開始兩次炒田螺時,有在旁邊提點過,之後就直接交給高國景炒了,味道一點都不差,所以他這個保證是有效的。
二蛋等人收到信息,果真都跑了過來,定好換田螺的方法,就每天跟著高國景到處撿田螺,等田螺吐乾淨泥,又跟著一起挑起了田螺。
每天吃田螺撿田螺,忙忙碌碌的快樂著。
有些機靈的孩子收到消息,也帶著田螺過來換,成功拿到炒好的田螺後換得更勤快了。
有些孩子帶著做好的田螺回去給家人吃,確認田螺真的好吃,一部分人動了心思,讓孩子將撿的田螺帶回家裡炒,給自家添個菜。
可惜他們做出來的田螺依然難以下咽,隻得無奈放棄這個新出來的食材。
連著吃了幾天田螺,二蛋難得的控製住了自己的口欲,將今天分到的田螺帶了回家,一家人圍著一碗田螺吃。
二蛋“媽,這田螺你也吃了,能不能做出來?”
前麵幾天,身為多福幾人的小夥伴的二蛋等人是跟著於家人一起吃田螺的,等他們反應過來時,田螺已經吃完了,所以沒帶回家。
今天他特地要高國景將他的這份田螺分出來帶回家,就是想讓自家老媽嘗味學做田螺。
免得高國景不做田螺了,他們沒得吃。
被美味征服的周豔紅吸溜著二蛋帶回來的爆炒田螺,嘴裡道“用這麼多料來炒田螺,一個田螺隻能吸出這麼點肉來,太浪費了。”
二蛋“一年做個幾次就好了,不用經常做。”
周豔紅眼一挑“你這幾天在多福家吃了這麼多,還不夠癮嗎?”
在人家乾了幾天活,自己每天吃香喝辣,到今天才拿田螺回來,沒抽他就好了,還敢提要求,這膽是越來越肥了。
二蛋沒體會到親媽的怨氣,依然沒心沒肺的說著大實話“這樣好吃的田螺吃再多都不夠,主要是這幾天撿田螺去換的人太多了,後麵越來越難撿到。”
“國景叔叔對今天撿的田螺很不滿意,說太小了,再換個兩天就不收了,到時就沒得吃了。”
黃大隊長嘴裡吸著田螺,並不影響他說話“田螺放不久,他收這麼多乾嗎?”
二蛋“國景叔叔做成田螺醬帶到江城去,那醬可以放好久,我們嘗過了,味道可好了,香得舌頭都差點被吃掉,要是媽會做就好了。”
周豔紅眼都不眨道“我沒這個本事,你可以學呀,高乾事跟高知青手藝都很好,可見做菜是不分男女的,你好好學,媽等著享你的福。”
她常去於家,知道於家的飯菜都是高書景和高國景做的。
加上二蛋經常誇於家的東西好吃,特彆是這幾天,誇的次數就更多了。
二蛋誇歸誇,就是沒想過帶一口回來給他們嘗嘗,還想讓她給他做好吃的,想得美。
親媽的說詞讓二蛋動了心,要是他會做好吃的,那不是想怎麼吃就怎麼吃嗎?
二蛋“媽,高叔叔跟國景叔叔的菜做得這麼好吃,是有於阿姨教他們的。”
“你可以教我爸學做菜,我跟在旁邊學,說不定以後也能跟兩位高叔叔做的一樣好吃,你到時就有福了,可以跟於阿姨一樣天天等著好吃的。”
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