然後又把院子中的那口大缸放到刷了個乾淨,以準備給小姑娘醃酸菜用。
小姑娘則是把院子中的酸菜在地上一顆挨著一顆擺開了,白菜在醃製和存儲之前一定要曬上一曬,做這一步的目的是為了去掉新鮮蔬菜裡麵多餘的水分,這樣無論是醃製還是儲存都不易壞。
這樣把白菜散開放到太陽底下晾曬三到五天,在晾曬的過程中,如果發現有發黃和腐爛的葉子,一定要摘掉,否則會影響整缸菜的口感。
小姑娘憑著自己的記憶,在為醃酸菜做準備,她跟大姨學的醃酸菜的方法是很簡單的,並不放鹽和酒,隻是把白菜放進大缸中後,倒入適量的水,上邊用一塊重石壓上,再用塑料布,把缸口封住就結束了。
隻不過這樣醃菜的方式室溫不能高,室溫稍高,醃菜就爛了,這對於白華家的平房非常合適,放在廚房旁邊的雜物室裡,冬天的溫度不會高的,也就剛剛零上。
沒一會兒小姑娘就把五百斤菜全都擺開了,白華也把大缸刷好了,白華把大缸傾斜,轉著進入屋子,挪進了後屋的雜物室。
收拾的差不多,白華也就準備去上學了。
下午到了班級,白華覺得班級中的一些人,看他的眼神都有點不對勁,白華覺得有些奇怪。
坐在座位上問身邊的衛明“咱班學生為啥這樣看著我?”
“啊?有麼?”衛明有些心虛的說。
白華看出了衛明的不對勁。
“到底怎麼回事?說。”
“也沒怎麼回事,就這兩天他們討論周一為啥陳雷和老韓找你?”
“他們覺得我是你同桌肯定知道,就問了我。”
“我就把你的事,略加修飾跟他們說了一下。”
“略加修飾?你怎麼修飾的?”白華追問道。
“我就是說你初中的時候打架勇猛,一個人能打七、八十人,也就多說了一點。他們還不信,我就說那算啥,一中校長他都敢打。”
聽了衛明的話,白華一臉黑線,不知該說什麼,這下在同學眼中要麼他是個愛打架的神經病,要麼是個愛吹牛的神經病。
白華突然用手攥住了衛明的手腕,衛明不解的看向白華,隻見白華微微的笑了一下。
“你可真是我的好同桌啊!”說著話,白華手上突然發力。
衛明感受到手腕上的力道,感覺自己的骨頭好像都要碎了,張大了嘴巴,臉漲得通紅,卻沒發出聲音。
過了一會兒白華鬆了手,衛明看著留著白華指印的手腕,這才發出聲音。
“啊~啊~華哥你也太狠了吧!”
“那是,我不是連校長都敢打麼?”白華調侃著衛明說。
“你這愛替彆人吹牛逼的毛病改改啊!”
“哼哼哼哼”衛明尷尬的哼哼兩聲。
韓麗萍進入班級的時候,正好聽見了衛明的聲音,貼心的問道“你咋的了?啥動靜啊?活不起了啊?”
“哈哈哈哈哈”
……
班級中一陣哄笑。
“行了,笑差不多行了,下午體育課竄課了,上數學。”韓麗萍無情的聲音響起。
“啊~!”
音調起伏的叫聲在教室中回蕩。
這熟悉的感覺,原汁原味啊!
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