六月的北京，雷陣雨總是不期而至，像是天空在忙碌地宣泄著情緒。榆翔自開封歸來後，多居於信王府，一則傳授信王朱由檢輕功，二則陪伴柳如是，共度悠悠時光。
朱由檢在梅花樁上的身姿愈發矯健，往來自如，榆翔見之，心中滿是欣慰，仿若看到一顆新星在悄然升起。
此日，榆翔興致頗高，化身燒烤師傅，欲在信王府一展現代燒烤技藝。信王府食材應有儘有，庭院之中，炭火熊熊燃燒，榆翔擼起袖子，準備大顯身手，烤製羊肉與烤魚。
他拿起精心串製的羊肉串，羊肉肥瘦相間，在炭火映照下，泛著誘人光澤。榆翔從容不迫，先刷上一層薄薄羊油，油脂遇火，滋滋作響，青煙嫋嫋升騰，羊肉香氣隨之緩緩散開。接著，他熟練地撒上研磨成粉的小茴香，那小茴香的芬芳瞬間彌漫，與羊肉香交融，仿若一場嗅覺的盛宴。隨後，細膩的花椒粉灑落，帶來微微麻意，刺激著眾人的嗅覺神經。再撒上些許鹽粒，巧妙提味，羊肉的鮮美愈發凸顯。最後，他拿出自製辣椒麵，此辣椒麵由多種辣椒混合而成，色澤紅亮，辣而不燥，均勻撒於羊肉之上，羊肉串瞬間紅通通一片，令人垂涎欲滴。榆翔不時翻轉羊肉串，確保受熱均勻，直至外皮金黃酥脆，內裡鮮嫩多汁。
遠處的柳如是，手持團扇，衣袂隨風輕舞，儀態婀娜。突然，那股濃鬱獨特的烤肉香飄然而至，她不禁微微一怔，美目圓睜，滿是驚喜與好奇。蓮步輕移至烤架旁，輕聲讚歎“此香竟如此誘人，似從未聞過，真乃奇香也。”
王承恩久在宮中，珍饈佳肴香氣聞之甚多，然此香彆具一格。他輕嗅之後，眼睛驟亮，臉上皺紋舒展，笑道“咱家在宮中多年，卻從未嗅過這般勾人饞蟲的味道，榆公子這手藝，怕是禦廚都要自歎弗如咯。”
榆翔麵帶微笑，手持烤得金黃油亮、香氣四溢的羊肉串，目光在眾人臉上輕輕掠過，而後徑直走向柳如是。他微微欠身，將羊肉串遞到柳如是麵前，眼神溫柔且帶著一絲戲謔“如是，這第一串羊肉，理當由你先嘗。”柳如是見狀，臉頰瞬間泛起紅暈，如天邊雲霞般迷人。她微微低頭，似有羞怯，手指輕捏衣角，猶豫片刻後緩緩伸手接過羊肉串，聲若蚊蚋“多謝公子。”
榆翔看著柳如是害羞模樣，心中暗覺可愛，轉身將剩餘羊肉串分給王承恩、周遇吉和曹文詔等人。眾人接過羊肉串，迫不及待大快朵頤，庭院中頓時響起一片讚歎之聲。
柳如是輕咬羊肉，慢慢咀嚼，細膩口感與豐富味道令她眼波流轉，咽下後說道“公子這烤羊肉，宛如一場味蕾的盛筵。肉質鮮嫩多汁，香料搭配新穎獨特，孜然之香、辣椒之辣、花椒之麻，與羊肉鮮美相互交融，似在舌尖上翩翩起舞，實乃人間至味。”
周遇吉三口兩口吃完羊肉串，意猶未儘地舔舔嘴唇，大聲說道“榆翔兄弟，你這烤製手法真是絕了！俺往日在軍中也吃過不少烤肉，可與你這一比，簡直就是粗食淡飯。這羊肉烤得外焦裡嫩，香料味道恰到好處，咬上一口，香味在嘴裡直打轉，俺老周服了！”
曹文詔吃得文雅卻也迅速，咽下最後一口羊肉後，微微點頭，眼中滿是讚賞“榆兄此技，堪稱一絕。羊肉在炭火烤製下，既保留肉質鮮嫩，又融入各種香料獨特風味，每一口都層次分明，足見對火候與調味的精妙掌控，曹某今日算是大開眼界。”
遠處的朱由檢，雖自持身份，故作淡定，然飄來的香味卻令他“食蟲附體”。王承恩殷勤遞上兩串，朱由檢口上說著“本王什麼山珍海味沒吃過，你們啊就是……”話未說完，嘗了一半烤肉，便說不出話來，隻得拚命給王承恩遞眼神。
柳如是再次輕咬羊肉，細品後說道“公子這烤羊肉，香料與肉香完美結合，實乃人間至味。”
王承恩滿臉笑容“咱家在王府之中，啥珍饈沒見過，可榆公子這烤羊肉獨樹一幟。味道香而不膩，調味烤製皆精，便是禦廚也要甘拜下風。隻是不知這烤魚味道如何？”
眾人目光旋即望向仍在忙碌的榆翔。
“二哥辛苦了。”周遇吉尷尬站在一旁，他已見識過曹文詔的吃相，心中暗歎近水樓台先得月。
處理烤魚時，榆翔將魚置於特製烤架，先在魚身劃上幾刀以便入味。他用蒜末、薑末、料酒、醬清、魚露等混合而成的醬料塗抹魚身內外，那醬料濃鬱醇厚，蒜香與薑香在料酒與生抽調和下，散發出迷人複合香味。炭火烘烤中，醬料滲入魚肉，魚皮漸黃翹起。榆翔又放上幾片檸檬，檸檬汁受熱滴落在魚肉上，去腥之餘增添清新果香。之後，撒上蔥花與香菜碎末，翠綠點綴金黃魚身，極為誘人。烤至魚肉熟透，輕輕一夾，鮮嫩魚肉脫骨而出，入口先是醬料醇厚，接著是魚肉鮮美，伴隨檸檬清新與蔥花香菜獨特氣息，每一口皆令人陶醉。
當烤魚端上桌，眾人目光瞬間被吸引。柳如是輕掩朱唇，眼中滿是新奇與期待，隻見那烤魚外皮金黃酥脆，蔥花與香菜如翠玉嵌於金箔之上。她用筷子輕輕夾起小塊魚肉放入口中慢慢咀嚼，先是微微一怔，隨後雙眼微閉，臉上浮現陶醉之色，仿佛置身人間仙境，輕聲讚歎“此魚之味，仿若仙饈，魚肉鮮嫩似玉，入口即化，香料與魚香相互交融，妙不可言。”
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續後麵更精彩！
周遇吉可無那般斯文，大笑著伸手抓起大塊魚肉，不顧燙嘴猛地塞入嘴中。刹那間，眼睛瞪得如銅鈴，腮幫子鼓鼓囊囊，含糊叫嚷“這……這烤魚也太好吃了！俺從沒吃過這麼香的魚，這魚皮酥脆得像炸響的豆莢，裡麵的肉嫩得跟春天剛冒尖的嫩筍似的，哎呀媽呀，俺能把這一整條都吞下肚！”說著，又風卷殘雲般撕下大塊魚肉。
曹文詔看著烤魚，嘴角勾起淺笑，夾起魚肉放入口中細細品味。他先是點頭讚許，而後眉頭微挑，似被獨特味道驚豔，緩緩說道“這烤魚滋味獨步天下。魚肉在炭火熏陶下，吸收諸般香料精華，檸檬清香化解魚腥，隻餘下滿口鮮香與回味，榆兄這手藝，真讓曹某欽佩不已。”
王承恩滿臉堆笑，一小口一小口吃得極為享受，嘴裡念叨“咱家在宮中多年，啥稀罕物件沒瞧見過，可這烤魚卻能讓咱家嘴都快停不下來了。這魚肉烤得火候剛剛好，不乾不柴，每一絲紋理都浸滿香味，這獨特調味，怕是連禦廚都得絞儘腦汁去琢磨呢，榆公子果真是神人也。”
朱由檢輕輕拿起筷子，夾起小片魚肉放入口中。刹那間，獨特香味在舌尖散開，魚肉鮮嫩與香料完美融合的口感令他心中一震。眼中閃過驚喜與震驚，但隨即恢複平靜，微微點頭，咽下魚肉後說道“此烤魚滋味尚可，烹製之法倒也算彆致，雖不及宮中禦膳精細繁複，卻也彆有一番風味，可令禦膳房稍加研習。”
然他不經意間多夾幾筷子魚肉的動作，卻暴露內心對烤魚的喜愛。一旁的王承恩心領神會，卻不敢多言，默默記下這一幕，知曉這烤魚定有獨特魅力，能讓朱由檢這般“矜持”對待。
眾人圍坐於擺滿美食的桌案旁，大快朵頤之際，話題漸轉至當下局勢。
“京營的士卒訓練得怎樣了？”榆翔問道，畢竟這是天啟交代之事，不可輕忽。
周遇吉放下羊肉串，抹淨嘴角油漬，率先開口“如今京營訓練半點不敢鬆懈。咱那騎兵皆是精挑細選的好兒郎，每日在馬場馳騁，馬術越發精湛。我著重訓練他們騎射之術，力求馬背上挽弓搭箭快、準、狠。隻是騎兵裝備方麵，馬匹雖有良駒，但馬具精良程度與塞外遊牧民族相比，仍有提升空間。”
曹文詔接著說道“火器方麵，咱們引進了一些新式火炮，威力大增。隻是火器操作需士兵熟練掌握，訓練耗時費力。不過，運用得當，戰場上定能發揮奇效。如今京營戰力較之前已有顯著提升，但與皇太極的八旗勁旅相比，尚缺實戰磨煉。”
眾人皆微微點頭。此時，榆翔心中一動，想到周遇吉和曹文詔不日將赴遼東戰場，那裡凶險萬分，刀槍無眼。他起身入屋，片刻後雙手各持一小瓷瓶而出。
榆翔來到周遇吉和曹文詔身邊，神情凝重地將瓷瓶分彆遞給二人，說道“大哥，三弟，遼東之行危險重重。這兩瓶藥，名為抗生素，若是戰場上不幸受傷，傷口感染發熱，此藥內服，有起死回生之奇效，定能保你們平安。”
周遇吉和曹文詔接過瓷瓶，心中滿是感激。周遇吉重重拍榆翔肩膀“兄弟，你這等神物相贈，真乃雪中送炭。我等定當全力以赴，不辱使命。”
曹文詔抱拳行禮“榆兄深情厚誼，曹某銘記於心。有此神藥傍身，我二人在遼東戰場上，也多了幾分底氣。”
周遇吉又道“如今大明境內，流民之事愈發嚴重，那王二起義更是鬨得人心惶惶。聽聞是因賦稅過重，又逢災年，百姓們沒了活路才揭竿而起。”
“三弟，你這話大逆啊！”曹文詔急道。
“沒事，沒事。”朱由檢表態，“我們自己幾個討論。”
榆翔微微點頭，表情凝重“這流民問題根源實則多方麵。主要是土地兼並嚴重，大量農民失去土地，農業生產又受天災影響，遇災時無地流民便四處流竄。再者，賦稅製度不合理，各級官員層層盤剝，百姓負擔沉重不堪。這王二起義不過是矛盾激化的爆發點。若想從根本上解決，需建立更合理土地製度，完善賦稅體係，且要大力發展商業與手工業，為百姓更多謀生途徑，不能僅依賴農業。”
信王朱由檢聽了，不禁輕輕歎氣“本王也知曉其中艱難，就如本王之前江南之行籌備稅款，困難重重。江南雖富，可各方利益糾葛複雜，豪紳富商們巧立名目逃避賦稅，地方官員又與他們相互勾結，本王想為朝廷籌集款項，卻處處受阻，每一文錢都似有千鈞之重。”
榆翔看著朱由檢，眼神帶鼓勵“信王殿下，您已做得很好。在如此複雜局麵下，您有此決心與行動，實屬不易。許多事情非靠個人努力能立刻解決，需整個社會體係變革與配合。殿下心懷天下，隻要堅持下去，定能慢慢改變現狀，為大明尋得一線生機。”
朱由檢聽了榆翔一番話，心中湧起暖流，眼中竟微微泛起淚光“師父，有你這番話，我定不會辜負期望，定要為大明江山竭儘全力。”
隨後，眾人又將話題轉回美食與趣事之上，信王府中再度充滿歡聲笑語，仿佛暫時忘卻即將到來的離彆與戰火紛飛的遼東局勢。
喜歡再次回到明朝請大家收藏101novel.com再次回到明朝101novel.com更新速度全網最快。