宋婉婉吃著嘴裡的糖，感覺心裡都甜滋滋的，這可不隻是普通的奶糖，這是她寶貝兒女兒喂給她的，“真甜！我們小喵喂的糖就是好吃！”
江霖看著宋婉婉那開心的樣子，還以為媳婦兒也喜歡吃糖，他笑著看向兩人。
這兩次的糖，都隻給了女兒，忘記給媳婦兒也拿一些了，以後他可不能忘記了，“好了，你們娘倆在屋子裡坐會兒，我去把兔肉炒了！”
“好，要我幫忙嗎？”宋婉婉看向江霖，平時很少見他做飯，也不知道他會不會炒菜！
但不得不說，江霖昨天煮的青菜瘦肉粥，是真的很不錯！
“放心吧媳婦兒，我不會把廚房點著的！”江霖笑著道。
這兔肉要是讓宋婉婉炒，她頂多也就隻會放鹽和油，但是他炒的話，就可以放很多調料了。
本小章還未完，請點擊下一頁後麵精彩內容！
兔肉這種東西，還是得用大料炒，不然就會很腥。
想著自己上大學時，在四川吃過的雙椒兔肉，江霖很是懷念！距離上一次吃，已經十多年了。
江霖來到了廚房，把門直接插上，看著鍋裡已經蒸好的米飯，他拿出了一個海碗，將鍋裡的米飯盛到了碗裡。
然後把鍋清洗了一番，將宋婉婉已經洗乾淨的兔肉，切成和拇指大小的肉塊。
不得不說這隻兔子是真的肥，肯定沒有少吃地裡的糧食，江霖又拿出了一個大海碗裝兔肉。
往兔肉裡放了花椒，料酒，生抽，胡椒粉先醃製一番，他在一旁切辣椒，青辣椒和紅辣椒都切了一些。
考慮到小喵還小，吃不了太多辣椒，江霖沒有切太多。
“下一步是什麼來著？”江霖從空間裡掏出了一本四川食譜，然後找到了雙椒兔肉這一麵。
看到書上說要多放一點油，先把兔肉炸熟，江霖往兔肉裡撒上了一些澱粉，保持兔肉的鮮嫩。
然後準備往鍋裡倒油，他看著油壺裡見底的那點油，無奈的搖了搖頭，這個年代實在是太窮了！
不過還好，至少比末世要強！起碼這裡沒有吃人的喪屍，和變異的動物。
他從空間裡拿出了一壺油，倒在了油壺裡，然後把油壺直接裝滿了。
又往廚房裡，添置了不少的調料，醬油，生抽，老抽，醋，鹽……
書上說要多放一些油，所以江霖直接倒了半鍋油，然後把兔肉倒了進去，開始用鍋鏟翻炒。
炸的兩麵金黃後，江霖把兔肉鏟了起來，放入了乾淨的碗裡備用。
然後把火燒大，放入蔥，薑，蒜，花椒等大料炒香。
然後按照書上的步驟，放入青椒跟小米椒，再把兔肉也倒了進去。
江霖擔心自己做的不夠好吃，又加上了各種調料，還開了一罐啤酒，倒進鍋裡，給兔肉去腥。
大火收汁後，江霖將菜盛出了鍋，家裡的盤子都太小了，裝不下，他把菜直接倒在了海碗裡。
不得不說，味道真的很香！江霖嘗了一口，眼睛都亮了！這和自己之前吃的味道差不多！很完美！
喜歡帶頂級空間回六零，我有億萬物資請大家收藏101novel.com帶頂級空間回六零，我有億萬物資101novel.com更新速度全網最快。