三人一起回到了家裡,宋婉婉跟江琦洗了把手後,回屋幫江老太一起照顧時語跟時宜兩個小家夥。
江霖則是提著從空間裡拿出來的食材進了廚房,小心翼翼的把門窗都關好。
眾人對此也不覺得奇怪,甚至覺得十分有必要。
畢竟當下這個年景,在大家都吃不起飯的時候,他們家要是經常能吃上肉,被左鄰右坊聞著味給舉報了,可不是什麼小事。
即使他們有錢有票,但供銷社可沒這麼多好東西,家裡人也都清楚,這些肯定是江霖從“那個地方”(黑市)弄出來的。
時安也在老兩口的教導下,對於家裡平時吃的飯菜,在外麵絕對不提於口。
江霖在廚房裡升起了柴火灶,然後把處理好的鯽魚燉著蘿卜絲,放到了一旁的砂鍋裡。
然後把三黃雞切塊用料酒醃製,五花肉也改刀後放在另一個大碗裡醃製。
他從廚房的地上撿了幾個大土豆,洗淨削皮後也切成了大小合適的樣子,放入鍋裡燉上。
瞧著土豆燉的差不多了,江霖把它先盛了起來,放在旁邊備用。
然後從空間的超市裡,拿出了一包黃燜雞料汁,然後把醃好的雞塊倒進了鍋中,一起翻炒上色。
炒的差不多了加入清水,丟了幾個香菇,再把土豆也倒了進去,大火收汁後,一道香噴噴的黃燜雞就已經可以端出鍋了。
進入空間清洗了一下鍋後,江霖把醃製了許久的五花肉放入了鍋中焯水撈出,用溫水清洗乾淨。
在鍋裡加入冰糖,大料,生抽,老抽給五花肉上色,想著前世自己吃過的一家紅燒肉,裡麵似乎還放了啤酒。
江霖從空間的超市裡隨手拿了一罐出來,然後倒入了鍋中,小火慢燉入味後,大火收汁。
如今年景不好,多地都是乾旱,當下這個季節也沒什麼新鮮蔬菜,大家都是啃土豆紅薯這些能存放的糧食。
看著已經做好的黃燜雞,紅燒肉以及砂鍋裡燉好的蘿卜絲鯽魚湯,江霖沒再多做什麼菜。
晚上兩菜一湯,配上老兩口提前蒸好的雜糧飯,也能算得上是一頓豐盛的晚餐了。
端著飯菜離開廚房後,江霖很是謹慎的把廚房門關好,以免香味傳了出來。
堂屋裡的窗戶老兩口也早早地都關上了,幫著江霖接過菜後,幾人關起了堂屋的大門準備吃飯。
“誒呦,這麼多好菜,怕是得花不少錢吧!”江老太有些心疼地看著麵前的黃燜雞,紅燒肉,又看了看砂鍋裡的鯽魚湯。
雖然知道是孩子孝順,心疼他們家裡人,可這麼吃下去,遲早得把家裡吃窮了不可。
要是他們兩個老家夥也能上班賺錢就好了……
老兩口雖然心疼錢,卻不會去指責孩子什麼,隻會自責自己為什麼沒有能力,讓孩子們過得更好。
“娘彆擔心,沒花多少錢,再說了,這好東西咱吃進自己肚子裡了,又不是浪費。”江霖笑著坐了下來,對著江老太安慰道。
宋婉婉跟江琦則是在一旁,給大家發著餐具,盛著飯,一家子十分有計劃的分工乾活。