“廠長來了？鍋裡的鹵肉已經鹵好了，用的是你給的鹵料，你們要不要來嘗一下味道？”掌廚的大師傅瞧著江霖帶著人來了後廚，立馬笑著上前問道。
雖然他沒見過薑書宇，不知道他是個什麼職位的乾部。
但是能跟在廠長身邊，又跟廠長有說有笑，想來也不是什麼普通人。
江霖聞言點了點頭，對著薑書宇笑道，“走，帶你去嘗嘗看我新配的鹵料。”
“行。”對於江霖會做飯的事情，薑書宇早就見怪不怪。
三人一起來到一口大鍋盤，劉師傅把鍋蓋一掀開，鹵肉的香氣頓時飄滿了整個後廚。
大家都不由放下了手底下的活，吸溜著口水朝這邊看來。
這味道簡直太香了！
薑書宇也被這鹵肉的香味給震驚到了，鹵肉他也不是沒吃過，隻不過這麼香的味道，究竟是鹵了什麼好東西啊？
“廠長你這鹵料配的可真香！”因為江霖給他鹵料時，是由白色的紗布包好的，他也不清楚究竟有什麼香料。
根據他這十幾年的經驗，也隻能猜出其中七八種材料，但還有幾種的味道是他猜不出來的。
“一起嘗嘗吧。”看著三位宴席師傅眼巴巴的神情，江霖對著他們笑道。
這可是他從空間商場的超市裡精挑細選的鹵料包，味道自然沒話說。
“得嘞。”掌廚的大師傅迫不及待地用勺子撈出了一小碗鹵肉，然後放到砧板上切成小塊，拿了幾雙筷子過來。
得到江霖的允許，三位大師傅也笑著接過了筷子，跟著江霖和薑書宇開始品嘗。
而後廚的其餘人員，也不由盯著幾人臉上的神情，想要看出究竟好不好吃。
“這味道真是太好了！不過這一大鍋都是肉嗎？”薑書宇眼前一亮，沒想到會這麼好吃。
看著滿滿一大鍋的鹵肉，他心中又很是疑惑，剛剛瞧見的那隻野豬，似乎也沒被割多少肉，那這鍋裡的都是什麼？
其餘三位大師傅也紛紛點頭稱讚，雖然他們一人隻嘗了一塊，但這味道比他們半輩子吃過的肉都要好吃。
“那咋可能，除了一小部分是豬肉以外，其餘都是下水。”聽著薑書宇的疑惑，掌廚的師傅解釋道。
原本江霖讓人從肉聯廠提了這麼多豬下水回來，說是要做鹵肉，他們還擔心味道會不好。
畢竟下水的味道重，調料要是不夠好的話，很難蓋住味。
沒想到居然這麼成功！
就這鹵料，鹵鞋底子都好吃，更彆說其他的了。
“切一些其他的嘗嘗。”看著薑書宇詫異的神情，江霖對著掌廚的大師傅說道。
“好嘞。”聽著江霖的吩咐，他點了點頭。
因為江霖要試吃的緣故，剛剛他切的是一小塊瘦肉，沒切肥腸以及那些內臟。
現在既然江霖開口說了，他自然也沒其他顧慮。
沒一會兒工夫，他就切好了一小碗肥腸，以及其他內臟。
五人再次試吃，薑書宇很是驚奇地說道，“沒想到這些豬雜居然要比豬肉還入味！”
“確實不錯，做的很好。”江霖對著三位宴席師傅稱讚道。
“是廠長給的香料好。”三人也很是謙虛地回答道。
他們倒不是在跟江霖客套，隻不過是對自己的實力太清楚不過。
憑借他們的廚藝很難做出這麼好吃的鹵味。
“好好乾，分廠這邊食堂的廚子還沒有定下。晚上要是做的好，以後你們就留在分廠當廚師吧。”江霖笑著對幾人說道。
三人聞言，眼中也滿是不可置信，沒想到隻是出來接個活兒的功夫，居然讓他們撿到鐵飯碗了！
“廠長放心，我們三人肯定好好操辦，晚上一定讓大家吃的儘興。”三人互相看了看對方，心中都是狂喜。