姬明月細細品味,對王昊說道“和船家的相比,味道不一樣。”
啊?
不一樣?
王昊有點迷茫,是工序還是材料?
“不過你這種做法,比他的更好吃。”
姬明月又夾了一塊帶皮魚肉,塞進嘴裡嘗了嘗“酸菜爽口魚肉也新鮮,有一股山泉水的味道。”
“這些魚都是河溪交彙處抓的。”
王昊悄悄鬆了口氣,對姬明月說道“都是留著招待貴客,我們自己舍不得吃。”
這並非恭維。
好魚有魚販子收,價格三十文左右。
平時大家吃的,都是魚販子不要的小魚和雜魚。
“有心啦!”
姬明月看著楚天闕和雁南飛說道“吃飯!”
兩人拿了碗筷,狼吞虎咽。
這條魚不夠,進廚房繼續忙活。
知道她的口味,剩下的事情就好辦了。
有的人吃慣了清淡食物,就不習慣麻辣的烹飪方式。
有的人恰恰相反,清淡的吃膩了,換換麻辣口味更喜歡。很顯然,姬明月屬於後者。
“你的傷……”
看到王昊忙個不停,陳玉琴走了過來“沒事吧?”
咦?
聽到她的話,王昊愣了一下。
剛才自己陪楚天闕出門的時候,走路都不敢太快,害怕扯到傷口疼。
可自己這陣兒忙前忙後,一點兒感覺都沒有。不僅不疼,傷口的位置暖暖的,有點癢。
“還好!”
王昊看著外麵,對陳玉琴說道“神捕大人給了我幾顆傷藥,吃了效果挺好。”
“還是我來。”
陳玉琴接過刀,幫著處理魚。
第二條做酸菜魚。
剛做好端上去,小蘭回來了。
後麵跟著陳二叔的媳婦兒譚玉珍。
她手裡提著一個桶,裡麵全是鱔魚泥鰍。
“哪裡弄的?”
看著這些水產,王昊十分驚喜。
都是清水泥鰍,小溪裡抓的,個頭不大但是沒有泥腥味兒,算是上品。
“瀑布下的水潭。”
譚玉珍對王昊說道“鱔魚是水田裡摳的,一直養在池子裡。你要就拿過來了!”
“先處理!”
王昊看了外麵一眼,小聲說道“弄乾淨點兒,這幾位貴客講究。”
“知道。”
譚玉珍點了點頭,開始處理。
陳二叔擅長捕魚,這活兒她是專業的。
清理乾淨。
熱油燒鍋。
爆炒鱔魚片,紅燜泥鰍。
端上桌。
第二條魚,已經被他們消滅乾淨。
“你這手藝開家酒樓,一定能賺錢。”
嘗了嘗鱔魚片,姬明月笑嘻嘻說道“在京城,也沒吃過這麼好的河鮮。”
“這不是我手藝好!”
王昊搖了搖頭,對姬明月說道“食材占七分,廚藝占三分。桃源村山好水好,才能長出這樣的魚。若是離了食材和山泉水,大打折扣。”
“你倒是個明白事理的人!”
姬明月點了點頭,開口問道“要不這樣,我每月給你100兩銀子,跟我身邊做個廚子?咱們走到哪裡,吃到哪裡!”
啊?
還有這種事?
王昊目瞪口呆,傻眼了!
100兩銀子一月,就算宮裡的禦廚,也沒這價吧?
“不低了!”
楚天闕嘗了嘗爆炒鱔魚片,對王昊說道“我們一年也才三千兩,啥活兒都得乾!”
“不是……”
王昊看著楚天闕和雁南飛“你們……”
這師徒關係,好像有點奇怪!
“不了!”
王昊搖了搖頭,立刻拒絕“我這人沒啥大誌向,就想安安靜靜過日子。”
確實奇怪。
把握不住的事兒,王昊不敢答應。
“好吧!”