隨著深入雨林,他們聽到了一陣低沉而沉悶的吼聲。順著聲音的方向走去,他們看到了一群大象在不遠處。大象們或是在河邊飲水,或是用長長的鼻子卷著樹枝玩耍。這些大象體型龐大卻又不失溫和。阿珍小心翼翼地從背包裡拿出一些香蕉和新鮮的樹葉,慢慢走向大象。大象們似乎嗅到了食物的氣味,其中一頭大象緩緩走來,它的眼睛裡透著好奇與友善。阿珍把食物遞到它的麵前,大象用長長的鼻子輕輕卷住,然後放到嘴裡慢慢咀嚼著,還不時發出滿足的哼聲。
年輕的姑娘們好奇地想摸摸大象的皮膚,大象似乎也明白了她們的想法,它慢慢地低下了頭,並且用鼻子輕輕地卷起曉妍的手,放到自己的臉上蹭了蹭,就像在向她表示歡迎。小輝和阿強則在一旁與大象的馴養員聊天,了解大象的生活習性、保護現狀以及在西雙版納雨林中的角色。
他們在雨林中還遇到了一位當地的少數民族向導。向導向他們介紹了許多關於雨林的知識,比如哪些植物具有藥用價值,哪些動物是有毒的需要注意防範。在向導的帶領下,他們還發現了一些罕見的昆蟲。有一種昆蟲,全身像是由寶石打造而成,藍色的甲殼上閃爍著綠色的光芒,翅膀透明得如同最純淨的水晶,在陽光下折射出奇妙的色彩。
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這一天的經曆就像是一場夢幻之旅,西雙版納雨林中的植物、孔雀的優雅、大象的友善都給他們留下了深刻的印象。他們在這裡感受到了大自然的神奇與偉大,也體會到了人與自然和諧共生的美好。他們在心中默默許下願望,要把這片神奇土地的故事分享給更多的人,讓更多的人了解保護自然、保護野生動物和珍稀植物的重要性。
當夜幕降臨,他們在雨林中的營地紮下帳篷。聽著周圍各種昆蟲和小動物的聲音,他們帶著滿心的歡喜和疲憊但滿足的心情入睡了,這一天的奇妙記憶如同繁星點點,照亮了他們的夢鄉。
林芳和其他人的關注點不同,她著重考察了西雙版納的雨林中擁有的許多獨特的生態現象,這些現象不僅展示了大自然的神奇魅力,也反映了雨林生態係統的複雜性和多樣性。
——板根現象。板根是熱帶雨林喬木最突出的特征之一,也是早期歐洲探險家們描繪得最為神秘玄妙的部分。板根是熱帶雨林植物支柱根的一種形式,亦稱“板狀根”。植物一般是把根係紮進土壤,執行吸收水分、養分、供應地上部分莖乾、枝葉生長的功能,也起著承受地上部分重力的支撐作用。為了更好地執行上述的功能,根係總是向深度和廣度兩個方麵發展,並與附近的植物展開了空間與資源的激烈競爭。在熱帶雨林中,土壤中的水分經常處於近飽和狀態,植物不需要向下紮根太深就可得到足夠的養分。另一方麵,高密度的植物使得它們儘力向高處生長,以爭奪陽光。這些因素造成了植物的“頭重腳輕”。所以,一些高大喬木的樹乾便從近地麵的部分開始,向四周生長狀如翅膀的板狀根,有增強支持地上部分的作用。
——滴水葉尖。滴水葉尖是熱帶雨林中常見的現象,特彆是在灌木和草本植物中。葉尖通常呈尾狀或彎曲,有利於葉片表麵的水迅速凝聚成水滴並滴落,從而快速風乾葉麵,既有利於葉片的光合作用,又避免微生物附生在葉麵上和它爭奪養分。
——附生現象。附生現象是指植物生長在其他植物上的現象,這在熱帶雨林中非常普遍。附生植物如蕨類、地衣和蘭花等,它們依附在樹乾或樹枝上,從空氣中吸收水分和養分。這些植物在生態係統中具有多方麵的生態功能,如維持養分和水分循環、促進生物多樣性等。
——絞殺現象。絞殺現象是指某些植物(如絞殺榕)的種子通過動物排泄物或其他方式被帶到其他樹木上,萌發出幼苗。這些幼苗逐漸生長,長出不定根,將寄主樹木包裹,最終導致寄主樹木死亡,絞殺植物則取而代之。
——老莖生花。老莖生花是指植物在老枝或樹乾上開花結果的現象。這在熱帶雨林中很常見,因為下層喬木的樹冠容易被上層樹木遮擋,所以它們選擇在老枝上開花結果,以吸引昆蟲授粉。
——生物多樣性。西雙版納的雨林是地球上生物多樣性最豐富的生態係統之一,擁有豐富的動植物物種。這裡生活著超過5000種高等植物和800餘種脊椎動物,包括許多珍稀和瀕危物種,如亞洲象、綠孔雀、望天樹等。
——獨特的植物種類。西雙版納的雨林孕育了眾多獨特的植物種類,如望天樹、箭毒木、跳舞草等。這些植物在形態、生長和繁殖等方麵都具有鮮明的特點,展示了熱帶雨林的生態適應性和多樣性。
西雙版納的雨林以其獨特的生態現象和豐富的生物多樣性,成為了地球上最寶貴的自然遺產之一。這些現象不僅令人歎為觀止,也為我們了寶貴的科研和教育資源,提醒我們要珍惜和保護這片神奇的生態係統。
這次雲南之行,我們還品嘗了正宗的過橋米線,嘗過之後,亦菲就提出一定要學會這道美食的做法,大家都舉雙手讚成,於是我就和大堂經理說明情況,經理帶我們來到後廚,找到了店裡最有經驗的師傅來教我們。師傅熱情地接待了我們,並詳細介紹了過橋米線的曆史和製作工藝。
首先,師傅帶我們們參觀了米線的製作過程。從選米浸泡、磨漿、澄濾、蒸粉到擠壓成型,每一步都講究精細。亦菲和圓圓認真地記下了每一個步驟,不時向師傅請教細節。
接著,他開始教我們湯料的熬製。師傅告訴我們,過橋米線的湯料是整碗米線的靈魂,需要用老母雞、豬骨、火腿等食材熬製數小時,才能熬出濃鬱鮮美的湯底。雪晴和墨溪負責幫忙清洗食材,她們仔細地挑選著每一塊雞肉和骨頭,確保沒有雜質。
在熬湯的過程中,師傅開始教我們如何準備配料。過橋米線的配料豐富多樣,有鮮嫩的肉片、各種蔬菜、豆腐皮、鵪鶉蛋等。烏蘭和林芳負責切肉片,他們小心翼翼地按照師傅的指導,將肉片切成薄如蟬翼的片狀。亞男和梓瑤則負責清洗和整理蔬菜,她們將蔬菜切成大小均勻的段,確保每一片都新鮮可口。
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當湯料熬製好後,師傅開始教我們如何組裝過橋米線。先將熬好的湯料倒入大碗中,再將切好的肉片、蔬菜、豆腐皮等配料依次放入碗中。最後,將煮好的米線輕輕放入碗中,輕輕攪拌均勻。
我的媳婦們按照師傅的指導,一步一步地製作著過橋米線。他們反複練習,不斷討教練習,直到每一個步驟都熟練掌握為止。經過多次嘗試,他們終於做出了正宗的過橋米線。
當他們將自己親手製作的過橋米線端上桌時,每個人的臉上都洋溢著滿足和自豪的笑容。他們品嘗著自己製作的米線,湯料濃鬱鮮美,肉片鮮嫩多汁,蔬菜清爽可口,米線爽滑筋道。他們感歎著雲南美食的魅力,也為自己能夠傳承和創新這份美食文化而感到驕傲。
這次學習製作過橋米線的經曆,不僅讓媳婦們感受到了雲南美食的獨特魅力,也讓他們深刻體會到了傳承和創新傳統文化的重要性。他們決定將這次經曆分享給更多的人,讓更多的人了解和喜愛雲南的美食文化。
在離開雲南的時候,我們帶著滿滿的收獲和美好的回憶踏上了歸途。這次七彩雲南之旅不僅是一次冒險之旅,更是一次文化之旅、美食之旅。我們期待著下一次的旅程,期待著繼續探索這個多彩而神秘的世界。
回到畫境休息的時候,畫境裡的人們也嘗到了我媳婦做的正宗雲南過橋米線,因為畫境的食材質量和口感更好,所以大家都吃得小肚溜圓,認為我們應該開一家過橋米線館,我也認為這個提議好得很,因為我也好這一口。
捧著大海碗,澆上一勺辣子,再來幾瓣蒜,那滋味,美得很!最關鍵的是,這麼美美得吃上一頓,晚上睡眠也會特彆好,媳婦們都嫌我嘴裡的蒜味,主動離我遠遠的!!!
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