第26章 【敗家】_大宋潑皮_思兔 
思兔 > 曆史軍事 > 大宋潑皮 > 第26章 【敗家】

第26章 【敗家】(2 / 2)

然後,一點點加入水開始和泥。

黃泥水淋糖法?

韓楨可以很肯定的回答,這玩意是錯的,或者說宋應星在寫《天工開物》時出現了筆誤。

為什麼他敢這麼肯定?

因為前世的時候,韓楨曾在網上和一個網友吵過。

他覺得黃泥水淋糖法沒問題,那名網友卻說不行。

為了懟的對方啞口無言,韓楨特意去搜了視頻。

結果搜遍全網,竟然沒有找到一個複刻黃泥水淋糖法成功的視頻。

那些複刻的視頻,無一例外,全部失敗了。

韓楨不服氣,自己買了甘蔗回來榨汁,按照《天工開物》中的步驟,一步步製作。

經過數次嘗試,最後他得出了結論,這方法真不行。

一盆黃泥水澆下去,紅糖直接被溶解了大半,最後隻得到一小塊晶體。

關鍵那塊糖的晶體,依舊是紅褐色……

後來他又與那名網友多次討論,查閱古籍資料,終於找到了真正的方法,並且還給這個方法煞有介事的取了個名字。

黃泥膠封糖法!

相比黃泥水淋糖法,隻是變動了兩個字,然而這一個膠,一個封,正是提純白糖的關鍵。

黃泥膠不能太乾,否則很快就會變成硬土塊,也就失去了吸附雜質的能力。

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續後麵更精彩!

也不能太稀,不然就成黃泥水了。

大概類似橡皮泥那種程度,就差不多了。

待到黃泥被和的差不多了,鍋裡的沙糖也已經熬煮開,變得極為黏稠。

“過來幫忙。”

這時,韓楨招呼一聲,讓方三三扶住一個裝沙糖的陶罐,自己則捏起一團黃泥,仔細黏在陶罐的內部。

等到整個陶罐內部都用黃泥厚厚地黏上一層,韓楨開口道“快,把糖倒進來。”

“啊?”

沈廚娘一愣,以為自己聽錯了。

韓楨催促道“愣著乾甚麼,快倒啊。”

聞言,沈廚娘麵色為難“阿郎,這……”

這陶罐裡可是塗滿了黃泥啊,沙糖倒進去,還能吃嗎?

即便北宋時期製糖業發展迅猛,可對於絕大多數百姓來說,沙糖依舊是金貴的奢侈品。

目前沙糖的價格是30文一兩,一斤16兩,這兩罐沙糖足足十幾貫錢呢。

一旁的方三三哭喪著臉,勸道“阿郎,能不能不倒?”

與其讓這麼多沙糖倒進黃泥壇裡浪費,還不如讓她吃掉。

見兩人磨磨唧唧,韓楨皺眉道“讓你倒就倒,哪那麼多廢話。”

沈廚娘歎了口氣,小心翼翼地將鍋中沙糖倒進陶罐裡。

眼見紅褐色的沙糖進入沾滿黃泥的陶罐,方三三和沈廚娘兩人隻覺心頭在滴血。

“停!”

等到陶罐即將裝滿,韓楨立刻叫停,隨後填入一層乾稻草,接著迅速拿起食指長的蘆葦管插進去,露出一截留在外麵。

最後,用黃泥膠把罐口牢牢封死。

做完這些,韓楨將陶罐倒放著架在另一個空的陶罐上。

隨著時間的推移,沙糖中的色素會被罐中黃泥吸附,慢慢凝結成白糖,而剩下的糖蜜,則會順著蘆葦管流淌到空的陶罐裡。

韓楨又找來兩個陶罐,將鍋中剩下的沙糖如法炮製。

方三三和沈廚娘看不懂他在做什麼,隻知道就這一小會兒的功夫,自家阿郎便浪費了十幾貫的沙糖。

就算是敗家,也不是這麼敗的啊。

喜歡大宋潑皮請大家收藏101novel.com大宋潑皮101novel.com更新速度全網最快。



最新小说: 遺願,美容師! 綜武:開局強無敵,能秒陸地神仙 金門 斷親後,亂世囤糧養成皇級軍隊 世子妃捕魚忙 娛樂圈傳奇:從借錢開始 嬌軟雌獸你彆跑 穿越異世界,遍地都是穿越者 漢末小人物 生崽疼哭,豪門老公日日哄妻抱娃