領到錢後，便嘻嘻哈哈的圍在一邊看熱鬨。
提純精鹽需要用到生石灰，不過韓楨也隻是大概了解步驟，前世並未實際操作過，所以今天屬於實驗階段。
因此他隻是簡單挖了個土窯，等到實驗結束，確定能成功量產後，再搭建燒製石灰石的土窯也不遲。
至於為什麼用貝殼，是因為燒貝殼快，半個多時辰便能燒好。
若是換成石灰石，怕是至少要燒個七八天時間。
按照一層柴火一層貝殼整齊的碼放好，韓楨掏出火折子。
點燃之後，土窯燃起熊熊火焰。
“走罷！”
韓楨拍拍手上灰塵，招呼方三三回去。
抿了一小口糖水，方三三終於問出了心中疑惑“阿郎這般到底是為了甚麼？”
“賺錢！”
韓楨語氣神秘道。
這就能賺錢？
方三三感覺自己的腦子有點不夠用。
等待臨近宅子時，她才想明白，定是阿郎在誆自己。
……
……
下午三點。
韓楨與方三三提著陶罐再次來到土窯。
過了這麼久，土窯已經徹底冷卻完畢。
扒開厚厚的爐灰，韓楨從中挑選出完整的貝殼。
整整五六籃貝殼，最後隻挑選出不到一罐，剩下的都被燒成了渣，與草木灰混合在一起，根本用不了。
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回到宅子裡，韓楨一邊往陶罐裡裝水，一邊吩咐沈大娘將粗鹽倒進鍋裡，加水煮開。
隨著水加入陶罐，迅速與生石灰發生反應，冒出陣陣白煙。
用木棍快速攪拌一陣，一罐石灰乳便製作完成。
見到這驚奇的一幕，方三三忽然想到了什麼，壓低聲音道“阿郎莫不是在煉丹？”
若不是有道爺的法門，怎會加些水在貝殼裡就會冒出泡泡和白煙？
想來上午時的沙糖，也是如此。
嗯，定是這樣。
方三三越想越覺得有道理。
煉丹？
韓楨神色詫異地瞥了她一眼，忍不住打趣道“沒錯。”
這時，廚房裡傳來沈廚娘的聲音“阿郎，鹽水煮開了。”
“好！”
韓楨點點頭，提著三個木桶走進廚房。
由於是實驗，所以他準備了三桶鹽水，想要測試一下石灰乳與鹽水的最佳比例。
拎著三桶鹽水回到院子裡，韓楨拿起陶罐開始挨個往鹽水裡加石灰乳。
一邊加，還一邊用木棍攪拌。
三個木桶的鹽水與石灰乳比例分彆是1:1，2:1以及3:1。
粗鹽之所以口感苦澀，是因為其中含有鎂離子和鈣離子等雜質。
石灰乳可與鎂元素發生反應並沉澱。
很快，石灰乳便於鹽水產生了反應，開始出現沉澱物。
等了半個時辰，他過濾掉鹽水裡的沉澱物，將三個木桶放在院子裡靜置。
按照步驟，這個時候應該在鹽水中通入二氧化碳。
但由於現在條件有限，所以韓楨隻能使用原始方法，那就是將鹽水靜靜放置幾個小時，讓空氣中的二氧化碳與其發生反應。
總不能拿根蘆葦杆，不停朝著鹽水裡吹氣吧？
將三桶水提到屋簷下，韓楨吩咐道“方三三，交予你個差事，仔細盯著三個木桶，莫要讓任何人碰。”
“阿郎放心，俺不會讓任何人碰的。”
方三三神色嚴肅的點點頭。
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