“今夕何年？”
“如今是公元101novel.com48年。”
“罷了，既然是你喚醒了吾，那便由你傳承吾的衣缽。吾乃楚炎，上古之時以廚入道，望爾能將吾之廚藝發揚光大。”
姓楚？莫不是傳下這空間的那位老祖宗？而且以廚入道，必定是。
“是，晚輩必定潛心學習，將廚藝發揚光大，將美食，帶給千家萬戶。”楚昊本就有這樣的打算，如今能有老祖宗傳授技藝，自然是求之不得。
楚昊有了全息投影的楚炎的教學，才對廚藝訓練有了具體的概念，品嘗各種調料，原料，刀工，翻鍋，掌握火候，現在的他，連末流廚師都算不上啊。
不過楚昊也能沉下心來，專心的提升廚藝。科普華國的美食文化。
顧氏也借著這股東風，擴大了影響力。
顧良還打算建造一座美食城，歡迎所有熱愛美食的人，來這裡交流廚藝。
楚昊也是大力支持，要複興美食，絕對不能隻依靠個人的力量。
就連很多曆史係文學係的教授，也慕名而來，因為華國的美食文化源遠流長，和曆史息息相關。
就比如豆腐的出處，最廣為流傳的，就是淮南王，劉安發明的，劉安是漢高祖劉邦的孫子，他癡迷於煉丹術，試圖尋找長生不老藥，在煉丹的過程中，劉安和他的門客們偶然發現，當豆漿中加入石膏或鹽鹵時，豆漿會凝固成塊狀，就是豆腐的雛形。
再比如獅子頭，用揚州話說即是大斬肉，北方話叫‘大肉丸子’或‘四喜丸子’。
據說它的‘遠祖’是南北朝《食經》上所記載的‘跳丸炙’。
史書上記載，當年隋煬帝帶著嬪妃隨從，乘著龍舟和千艘船隻沿大運河南下時。
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所過州縣，五百裡內，皆令獻食，一州至百輿，極水陸珍奇。楊廣看了揚州的瓊花，特彆對揚州的萬鬆山、墩、象牙林、葵花崗四大名景十分留戀。
回到行宮後，吩咐禦廚以上述四景為題，製作四道菜肴，禦廚們，在揚州名廚的指點下，費勁心思終於做成了，鬆鼠桂魚，金錢蝦餅，象芽雞條和葵花斬肉四道菜。
楊廣品嘗後十分高興，於是賜宴群臣，一時間淮揚菜肴傾倒朝野。
唐朝時期，有一次郇國公韋陟宴客，府中的名廚韋巨元也做了這四道名菜，當‘葵花斬肉’端上來時，那巨大的肉團子做成的葵花心，精美絕倫，有如雄獅之頭。賓客們勸酒道“郇國公半生戎馬，戰功彪炳，應佩獅子帥印。”
韋陟高興的舉杯一飲而儘。
“為紀念今日盛會，‘葵花斬肉’不如改名‘獅子頭’”從此揚州就添了‘獅子頭’這道名菜。
就連很平常的食物。
餃子，是由東漢南陽涅陽人張仲景發明的，最初作為藥用，曆史悠久，在二戰之前，是春節時的民俗傳統。
包子一詞最早出現在宋代，而最早是由諸葛亮征孟獲時所發明的，最初形狀為饅頭（蠻頭）形，後來逐漸改為禽肉餡兒的。
諸如此類的，不管是工序繁複的精致菜肴，還是工序簡單的尋常吃食，背後都有極為經典的故事，華國的美食，色香味之外還有一種濃厚的曆史感，是幾年歲月中，人們對於生活樸素又獨特的情感寄托。
所以他們隻是來研究曆史的，才不是嘴饞了！
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