何長文被謝卿卿打了一頓，也不敢把事情宣揚出去，他本就心虛，第二天就給大嫂陳菊說要去找二哥何長林，直接背著包離家了。
很快就到了正月十九，何蘭蘭生日這天。
一大清早，謝卿卿就起來準備了，用昨天下午去地裡拔的紅蘿卜，選了一根最粗最大的，切了厚片，拿刀慢慢雕刻出生日快樂四個字，還雕了四個愛心。
香菇和雞蛋各準備兩個，還有一把豌豆尖。
江華看著她忙忙碌碌的，笑著說，“前幾年，蘭蘭過生日也不見你上心，今年怎麼想起來做長壽麵了，還搞這花樣，雕得這字還怪好看的。”
謝卿卿笑了笑，她沒死的那些年，每次過生日都會自己給自己準備，也就是有個儀式感，會刻這個也是跟著視頻學的。
“難得在家，也有時間，給蘭蘭一個小驚喜。”
“行行行，水快開了吧，我去叫蘭蘭起床，保證你煮好她就能看到你給她準備的驚喜。”
蘭蘭被奶奶叫醒，迷迷糊糊的刷牙洗臉，被奶奶帶到飯堂的凳子上坐著。
爺爺奶奶媽媽又去了廚房，不一會，三人各自端著碗了飯堂。
蘭蘭留意到了媽媽手裡有兩個碗。
她知道有一碗是她的。
但是等四個碗放到桌子上後，她就發現媽媽他們幾個碗裡是麵條，而她碗裡的麵條上麵還有其它碗裡沒有的東西。
“媽媽，碗裡有字！蛋蛋有笑臉！”何蘭蘭驚喜地喊了出來。
碗裡，雕刻著“生日快樂”的紅蘿卜擺在正中間一排，周圍環繞著四個愛心。。
一側是擺成一堆的豌豆尖和香菇，一側是兩個雞蛋，每個雞蛋隻有一半的蛋白，露著半邊蛋黃上麵還有用紅蘿卜做的眼睛和嘴巴，兩個雞蛋就有了表情，正對著蘭蘭露著笑呢。
“蘭蘭，生日快樂哦，媽媽做的長壽麵，喜歡嗎？”
“喜歡，喜歡，好喜歡，特彆喜歡，超級喜歡，謝謝媽媽。”
何蘭蘭用了好幾個喜歡來表達自己的開心。
半中午，江華就剝好花生米準備用它燉臘排。
把花生放到鐵碗裡，倒上開水，蓋上另一個鐵碗，讓它多泡一段時間，這樣花生容易燉熟。
取下兩根臘排，加入麵粉和水，清洗一下，用刀刮去臘排表麵一層灰塵，又清洗一遍。
用刀砍成一小截一小截後冷水下鍋焯水，也去掉多餘的鹽味，讓臘排沒那麼鹹。
大鍋裡燒開水，臘排和花生一起下鍋，放入香料後，接下來就需要一直燉到中午去，還要時不時注意加水，經過多次加水燉煮，臘排就不會太鹹，湯也格外有滋有味。
老何家特彆喜歡燉湯，特彆是家裡有點喜事更是如此。
所以，何蘭蘭生日這天，江華的慶祝方式就是給她燉一鍋湯，既營養又美味，在她看來，小孩子的快樂，就是吃好的。
整個廚房都飄著臘排的鹹香味，何蘭蘭鼻子一下一下的深嗅著
“好香，好香，又可以吃臘排囉，哦耶！”
一般人家，誰家不是隔十天半月才有一頓葷腥，但是老何家就能做到每周吃一頓肉，再省也不能委屈了孩子。
其實現在的生活也不是十多年前那麼艱苦了，隻是很多農村人節儉慣了，就是舍不得那口吃的，總是想著省下來，多攢錢在手裡，這樣到了要用錢的時候就能立刻用上。