“行!”
簽約很順利,過戶也很順利。
陳小草拿到鋪麵後,就開始收拾了。
王掌櫃已經把這裡收拾的很乾淨了。
陳小草沒有多用時間就清理好了。
“很好!”陳小草站在店外麵看了看鋪麵。
“從現在開始,我就要在這裡賣小吃了!”
“記得我在現代的時候,有一條小吃街,有一家賣涼粉的,賣了二十多年,生意一直都好!靠著這賣涼粉,買了房子和車子!所以啊,一樣東西能做起來,一定會很賺錢的!”
“這鋪麵我得取個好聽的名字!讓人一聽就知道這裡是賣什麼好吃的!”
“那些花裡胡哨的也不行,乾脆弄個簡單明了的,就叫——小草風味小吃?”
“這種店名在現代還真是滿大街都是!”
“不過,在古代,也還算可以!”
“就這樣吧!做個牌匾掛上去,明天就可以開張了!”
回到桃花村後。
陳小草把自己要開張的事情告訴了大家。
眾人紛紛恭喜。
“恭喜你啊,終於要開張了!”
“我們明天一定會去捧場的哈!”
“你做的小吃那麼香!說不定到時候十裡八鄉的人都去你的店裡麵就為了吃那一口了。”
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陳小草笑了笑。
“酒香不怕巷子深!我對我的小吃還是很有信心的!”
“對了,陳小草,你到時候一個人能忙活過來嗎?”
“是啊,到時候店裡麵人多的話,你估計會很累的。”
陳小草“所以我想看看,村裡有沒有哪個姐妹有時間,又想賺錢的。”
劉香草張了張嘴,最後沒好意思說出來。
陳小草見狀,說道。
“香草,你明天願意跟我去店裡麵嗎?”
“工錢的話,是一個月一錢銀子。”
鎮上客棧裡麵的雜役,一個月也是一錢銀子。
陳小草不算虧待了她。
劉香草立刻點頭。
“我願意,我願意!”
“好,那你明天跟我一塊去鎮上!”
劉香草點頭。
“陳小草,你今天晚上是不是還要做涼粉和麵皮?”
陳小草搖頭。
“怕是不行,因為今天天氣開始熱起來了,晚上做好,明天怕會壞掉,所以我想去了店裡麵以後再做。”
劉香草“那我跟著你一塊做?你能教教我嗎?到時候我打雜也能乾多點活兒。”
“行!”
做涼粉,做麵皮的法子也不是什麼大秘密。
調料的秘訣掌握在她手裡就行。
陳小草算了算時間,一般是中午開張。
那麼早晨把涼粉麵糊給弄好,帶到鎮上店裡自然放涼。
麵皮麵糊則是淩晨就要起來洗麵,等早晨走的時候,澱粉也就沉澱好了。
於是陳小草說“香草,你寅時過來一趟,我們要做一些準備。”
“差不多半個時辰就能弄好,弄完後,你回家休息,我們辰時從村裡走。”
“嗯!”
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