西紅柿收上來以後。
村民們的確是高興了幾天。但是接下來，隨著西紅柿開始變軟，村民們有些焦慮了。
“這西紅柿不像是土豆一樣能放在地窖裡麵保存，這過不了幾天恐怕就要壞掉了！”
“是啊，要是壞掉了，咱們今年的辛苦成果可就要沒了，這個冬天吃啥呀？”
“對啊，本來還指望著這些西紅柿能讓咱們今年冬天能有新鮮的蔬菜吃的，那這樣下去，是不是還是像是以前一樣，隻能吃土豆和白菜了？”
突然，李狗剩想到了什麼。
“等等，我記得以前陳小草說過，今年西紅柿收上來以後，有辦法能解決西紅柿很快就爛掉的問題，我們現在去找陳小草，看看她能有啥辦法？”
“對對對，我們現在去找陳小草，隻有陳小草一個人能幫我們解決這個問題！”
村民們趕緊去陳小草家裡找她了。
陳小草此時正在用一種叫做“擦擦”的工具，把西紅柿放在上麵，隨著一前一後挪動西紅柿，西紅柿就變成了汁水落在了大盆裡麵。
村民們看的不解。
“陳小草，你這是在做啥？”
“好好的西紅柿，為啥要把它給弄成汁？”
“你是不是在做啥新的吃的東西？”
陳小草笑著說。
“大家來的正好，這也正是我想要告訴大家的！”
“我這幾天一直在做測試！我想到了一個保存西紅柿的好方法！”
村民們驚喜起來。
“是啥方法”
“我們正為這個事情發愁呢！你要是有辦法，我們就跟著學了！”
陳小草笑著說“其實，很簡單，就是把西紅柿給做熟，然後保存起來！”
村民們一臉不解。
“把西紅柿做熟然後再保存起來？”
“這是啥方法？以前從來都沒有聽過！”
“東西做熟了不吃，那不就是放壞掉了嗎？”
“對啊，陳小草，這個方法行不行啊？”
陳小草笑著說“大家放心，一定行！這個方法我已經試過了，我現在去給你們拿！”
陳小草去廚房裡麵拿過了一個陶罐。
“這是我用陶罐保存的西紅柿醬！”
“西紅柿醬？這是啥東西？”
“是啊，第一次聽說！”
“就是這個盆子裡麵的西紅柿汁嗎？”
陳小草點頭“是，但是也不是！”
陳小草指了指陶罐。
“這裡麵的西紅柿醬，是做熟的！”
村民們一臉好奇，迫不及待等著陳小草來說答案。
陳小草笑著說道。
“就是要先把這些需要保存的西紅柿，全部都倒進鍋裡麵熬煮，等煮熟以後，就放到陶罐裡麵，然後密封，接著放到陰涼的地方！等吃的時候再從陶罐裡麵把西紅柿醬倒出來，炒一炒就可以吃了，這個味道，和夏天新鮮的西紅柿味道很接近！”
（注作者北方人，家裡做西紅柿醬的方法是用玻璃瓶，陶罐基本沒人用。）
村民們有些疑惑。
“這，這真的能行嗎？”
陳小草笑著說。
“這陶罐裡麵的西紅柿醬，已經在家裡放了七天了！”
“味道咋樣，等我炒出來就知道了，大家可以留在這裡嘗一嘗！”
“如果覺得味道很接近了！那麼就可以用我這個方法來試一試！”
村民們點點頭。
“要是真的能行，那我就用這個方法保存西紅柿了！”
陳小草起鍋燒油。
把西紅柿醬倒進油鍋裡麵和雞蛋翻炒。
做出來以後，從外表來看，和新鮮的西紅柿炒雞蛋也沒有什麼區彆。
村民們聞了聞味道。