況且,還是對古代人來說,很稀罕的雞蛋。
肯定願意吃。
陳小草很快做好了第一份砂鍋番茄紅薯粉。
端給了顧客。
顧客迫不及待的夾了起來。
對著粉條吹了吹,就往嘴裡麵送。
”哎喲,好燙!“
陳小草提醒說道”砂鍋煮出來的吃的,確實很燙,要小心些!吹一吹再吃!“
”好!“
顧客對著粉條用力吹了吹。
等涼了以後再往嘴裡麵放。
”味道好吃嗎?“陳小草笑著問。
”好吃好吃!“顧客連連誇讚,”這個叫做粉條的東西,實在是太好吃了!“
”我以為吃起來就像是麵條一樣,但是比麵條的口感要好多了,麵條沒有這麼有嚼勁!而且還沾上了西紅柿湯汁的味道,這粉條吃起來酸酸甜甜的!“
陳小草收獲好評以後,笑了起來。
”是吧?我就知道很好吃!“
一邊的顧客看到以後,也忍不住想要品嘗。
”陳小草,也給我來一份!“
”也給我來一份!“
”我也要一份!“
陳小草笑著說道”放心放心,大家都有!“
然後陳小草開始忙碌起來。
一邊做一邊教給劉香草。
”香草,你就按照我這個標準來做!“
”其實很簡單的,西紅柿料汁,五大勺就可以讓味道很濃鬱了!“
”然後再往裡麵加點水,水的高度不要太多,用剛才舀西紅柿料汁的勺子,加上兩勺水就可以了!不要多加,也不要少了,少了的話,這鍋底就容易糊鍋,多了話,這西紅柿的味道也就被水給衝淡了!味道就沒有那麼香了!“
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劉香草點點頭。
”好,我記下了!“
其實陳小草根本不擔心這種方法被看著的顧客給抄襲了去。
理由很簡單,做西紅柿砂鍋是在明麵上做的。
顧客都能看的到!
既然能看到,就會知道她用了多少料。
被學了去是遲早的事情。
西紅柿紅薯粉做的好吃的關鍵地方在於,湯底的味道怎麼樣。
這個訣竅,在陳小草的手裡麵抓著
那麼彆人就不會拿到。
沒有這個秘方,就算知道了湯底和水的配比,也是根本做不出來一模一樣的味道的!
那麼陳小草依然是可以將這個生意牢牢的抓在手裡麵。
不用擔心被人搶了去。
但是現在出現了一個新的問題。
這並不是現代化的煤氣灶。
煤氣灶可以選擇有好多鍋灶的。
但是這種土灶,隻有一個。
這砂鍋要是一個一個做,肯定耽誤時間。
那些排隊等著的顧客,肯定也會著急的。
誰都不希望自己要排隊至少半個小時才能吃的上飯。
有些不耐煩的顧客,可能因為等不及也就走掉了。
到時候這個生意可就錯過了。
不過,陳小草那麼聰明。
還是有辦法來解決這個問題的。
陳小草看了看爐灶。
突然想到了什麼。
”香草,你把鏊子給放上來。“
劉香草乖乖照做。
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