然後,林冉冉買了兩斤大骨頭和半斤五花肉,吳老太太也選了三斤好的五花肉做雲吞餡。
兩人付了錢就離開了,趕緊回到雲吞店。
回到吳老太太的雲吞店,她又給林冉冉摘了一大把青菜,切了一大塊冬瓜。
林冉冉沒有推辭,又偷偷地留下兩塊錢,放在她的桌子上就離開了。
林冉冉快步回到醫院,就直接去了醫院飯堂裡的廚房,給陸霆軒做午飯。
但恰巧此時,飯堂裡的廚房被三個大廚占用了,他們正忙著給醫院裡的醫護和患者家屬們做飯吃。
這裡的廚房很小,煤氣灶台也隻有兩個,而且兩個煤台都被大廚給占用了。
因此,她想給陸霆軒做飯,得等飯堂的大廚們做完後飯,她才能做。
昨晚她就來得很巧,飯堂裡的大廚正好用完廚房,所以飯堂的周主事就把她廚房租給她用了。
但今天她得等了。
不過,正當她鬱悶時,周主事向她走了過來。
“小林同誌,今天這裡的廚房你可得等會了,因為今天廚房加菜了。”
“不如你到我宿舍門口做飯吧,我宿舍門口外也搭了個煤氣灶,各種調料和廚具我都準備的有。”
林冉冉聽到這,秀眉微微一皺,正想拒絕。
可接著,她又聽到周主事說“小林同誌,你不用擔心我會對你有什麼壞心思。”
“我的宿舍就在醫院大門口那裡。”
“人來人往,進進出出都能看得見。”
你愛人是陸霆軒吧,我認識他,他是我們醫院的常客了。”
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“經常隔三差五就會在我們醫院住院,我與他也算是老熟人了。”
林冉冉“……”原來周主事還是陸霆軒的老熟人啊。
“那行,不過就是有點麻煩周主事了。”
周主事趕緊擺擺手,“不麻煩,不麻煩。”
說完,他就領著林冉冉去了他宿舍門口。
周主事把她帶到後,告訴她調料和廚具的放置的地方,他就馬上趕回飯堂忙活。
林冉冉來到周主事的宿舍門口外,仔細打量了一番。
他搭的簡易廚房,雖然隻是一個小小的空間,但裡麵卻擺放著各種炊具和調料。
當林冉冉走進這個小廚房時,她驚喜地發現這裡真如周主事說的那樣,應有儘有,東西非常齊全,而且使用起來也很方便。
看到這一切,林冉冉立刻興奮地開始動手準備做飯。
她先將大骨頭仔細地清洗乾淨,然後用清水漂洗掉表麵的血水。
接著,她將大骨頭放入開水中焯一下,以去除多餘的雜質和異味。
撈出後,她再次用清水洗淨,最後將它們放入沙鍋中。
加入適量的蔥薑蒜、料酒、生抽、老抽、鹽和糖等調料,輕輕攪拌均勻,讓每一塊大骨頭都能充分吸收調料的香味。
接下來,她開始處理青菜和冬瓜。
青菜被她洗淨後整齊地擺放在一旁,等待烹飪。
而冬瓜則沒有去皮,直接被她切成了大塊。
她認為這樣可以保留冬瓜的原汁原味,同時也更符合她的口味偏好。
等到大骨頭燉煮了大約半個小時左右,林冉冉打開鍋蓋,香氣撲鼻而來。
她小心地撇去浮沫,再放入切好的冬瓜塊,繼續燉煮。
在燉煮的過程中,她時不時地攪拌一下,確保每一塊食材都能均勻受熱。
隨著時間的推移,廚房裡彌漫著濃鬱的肉香和蔬菜的清新氣息。
林冉冉滿意地看著自己精心製作的菜肴,心中充滿了成就感。
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