雖然不知道為什麼這麼做，但是莫名覺得步驟多了一點，好像會變得好吃。
當然也有可能是之前忘記放調料包了，後麵想起來了趕緊放。
而蕭嵐是怎麼泡麵的呢？
與前麵兩種都不同。
他發誓，他真的沒有想要暴露廚藝的意思，他隻是拿到泡麵之後，憑借著直覺形成了一套自己的泡麵方式。
先將水煮沸，再將麵餅放進去，兩分半之後，用漏勺將麵餅撈出來，迅速浸入冷水中。
蕭嵐想著，方便麵也是麵。
既然是麵，那麼應該也遵循熱脹冷縮的原理，被冷水浸過的麵條會更加q彈爽滑。
尤其方便麵是一種經過高溫油炸的麵，表麵疏鬆多孔，它泡水以後會比普通的麵軟化得更快，不特殊處理一下，口感會完全喪失。
另外方便麵表麵含有許多油脂，正是這些油脂讓它聞起來很香，吃起來很膩。
快速過水能去掉一半的油脂，犧牲掉一點香味，卻更加健康，更加美味。
蕭嵐再撕開三包調料，放入一個一次性碗裡，灌入熱水，將調料完全衝開。
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方便麵最令人詬病的問題就是——高油高鹽以及營養不均衡。
但這在蕭嵐眼中，完全不是問題。
高油高鹽，那就把料包減半就好了，最重要的是事後彆喝泡麵的湯。
某種意義上，泡麵的料包和紅油火鍋底料沒啥區彆，很少有人會直接端著紅油火鍋的湯底來喝，但是很多人都喜歡喝泡麵湯。
那鹽油量不超標就怪了。
至於營養不均衡嘛……
蕭嵐將麵餅從冷水中撈出來，瀝乾，投進融化了料包的湯汁中，下一步，他用最快的速度燙了一顆生菜，十幾秒後倒進碗裡。
再燙了一個荷包蛋，一起加進來。
主食，青菜，蛋白質，全都齊全了。
現在蕭嵐說他手上這碗是營養健康餐，誰讚成，誰反對？
摘下半邊口罩，蕭嵐借著熱水升起的嫋嫋霧氣做遮掩，悶頭吃起了他的營養健康版泡麵。
他自認為他很低調，殊不知，方圓十米開外，已經有不少人圍著味兒找了過來。
“好香啊！是泡麵的味道！”
“好久沒吃泡麵了……吸溜——我怎麼突然這麼想吃……”
關於泡麵香味的殺傷力，已經是毋庸置疑的了。
現在的年輕人吃遍了大江南北的小吃，又嘗過了無數泡麵，知道泡麵隻是聞著香，吃著一般，所以對它沒有了濾鏡。
但是，泡麵的香味，在眾多小吃裡，永遠是獨一檔的存在。
很少有人知道泡麵的發家史。
很久以前，有個年近四十的商人來內地談生意，說破了嘴、磨破了鞋、花光了錢也一事無成，於是他沮喪地收拾包袱準備坐火車回老家。
在火車上，他掏出了一碗泡麵，在火車上吃了起來。
命運的齒輪在那一刻開始轉動。
泡麵的香味以他為原點，以脫韁野馬之勢撞倒了整列火車的人。
毫不誇張地說，當時整列火車的人都聞著味兒上來輪流圍觀他吃完了這一碗泡麵。
自此，他發現了商機，原來泡麵在這個十幾億人口的市場還是一片藍海。
回去以後，他舍棄舊生意，毅然投入研發新泡麵，便是從這款紅燒方便麵開始，一個商業帝國開始建立……
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