堂嬸張蘭一共準備了十二個菜。
豬骨頭燉酸菜，羊排燉蘿卜，紅燒魚，熏雞，牛肉乾，鐵板煎奶豆腐，紅燒排骨，香辣蟹，避風塘炒大蝦，可樂雞翅，蒜薹炒肉，涼拌金針。
兩個燉菜，一大早的就開始燉了，這會兒已經燉好了，熏雞是買的，放蒸鍋上熱一下就行，牛肉乾前天就炸好了，今天複炸一下就行。
其他菜得現做。
三個灶台同時出動，煤氣兩個灶台，一個電炒鍋。
張蘭在做紅燒魚，沈興宋遠倆人擺桌子去了，宋櫻跟堂嬸張蘭閒聊。
“嬸兒，宋玉那工作一個月多少錢？”
堂妹宋玉今年過年沒回來，她在呼市讀大學，然後寒假找了兼職，在大酒店當服務員。
張蘭，“4800一個月，還有提成過年紅包，到手也有五千多了。”
“那她是看的大廳還是雅間啊？”
曾經作為酒店的一份子，宋櫻特彆了解酒店。
張蘭，“看的雅間，一人看一個房間就行了，給倒倒水，遇到大方的客人還給小費呢，你妹前天就收了二百的小費，聽說還被店長表揚了。”
宋櫻笑，“那肯定是宋玉服務好啊，客人才會給小費。”
張蘭，“你妹跟我講，有個老總，每次過來吃飯，凡是他遇見的酒店工作人員，無論是服務員還是傳菜員經理，那每人一百的小費。”
“身邊專門帶個助理發錢呢。”
宋櫻一聽，“這個老總大方啊！”
張蘭嘖嘖，“這世上還是有錢人多啊，人家吃飯充會員，那都十萬十萬的充，每次來吃飯給員工的小費也有三兩千了。”
“你妹說他們那酒店雅間最低消費兩千呢，有的客人一頓飯就花一萬塊錢，喝的酒那都是好幾千一瓶的。”
“比不了啊。”
宋櫻聽著想起昨天他們喝的那假茅台酒了，笑說，“嬸兒人家一頓飯就是咱們一個月的工資。”
“有時候都不一定夠。”
張蘭，“可不是咋的，你說咱們去吃飯，吃三百塊錢的都心疼，吃一萬塊錢，那吃金子了啊。”
聊著呢，宋櫻手機響了，她拿出手機看了一下，是陌生號，不過是他們這邊的號。
正好見沈興進來，宋櫻就道，“老公你看一下這個，我接個電話。”她在燜可樂雞翅。
沈興，“好。”
廚房有點吵，宋櫻去了客廳接起，
“喂。”
“對，是我，哦記得記得，過年好過年好，不用哥哎呀沒事，舉手之勞初三啊？我問一下我爺奶。”
宋櫻放下手機問宋國正陳淑琴倆人，
“爺奶，初三咱們去親戚家嗎？”
宋國正看向陳淑琴，陳淑琴，“初三去看看你舅爺爺唄，你有事啊?你有事可以初四初五去。”
“那奶，我們初四初五去吧，有客人要來。”
說完繼續打電話，“哥，初三吧，行行。”
又說了兩句就掛了電話。
宋國正，“誰呀？櫻子。”
宋櫻坐到沙發上，剝了一個砂糖橘吃了，
“就是沈興剛來咱們家那會兒，第二天還是第三天周南不是也來了麼，我們幾個半夜起來裝草莓，然後去市裡接周南。”
“然後我跟沈興半路遇到一個出車禍的，就給那人借手機打了電話，然後聊了一下是附近村子的，就給送到家了。”
“那大哥說要登門感謝我一下，初三過來。”
陳淑琴驚訝，“哎媽呀，還有這事呢？”
宋櫻，“嗯呢，我那幾天忙的就忘跟你們說了”
二大爺宋國強，“這人還知道來感謝你，挺好。”
徐桂花，“可不是有的人壓根不管。”
看那新聞上，孩子落水，有好心人下去救，救上來那家長一句感謝的話都不說，這人還親自登門感謝。
宋櫻又吃了一個砂糖橘，“還是咱們正常人多吧，知恩圖報。”
她起身拿了兩個砂糖橘，去廚房了，先給沈興喂了一個，隨後給張蘭也喂了一個。
那大哥叫蔣雲龍，她跟沈興說了，“他說後天過來，要親自登門感謝我。”
沈興，“應該的，那冰天雪地的你送他回家了。”
電話打了接他的人肯定會過來，但是要在冰天雪地站一兩個小時，也挺難受的。
他媳婦兒真是人美心善。
可樂雞翅做完，炒香辣蟹和避風塘蝦。
三個廚師操作，速度就是快，沒一會兒菜全部都做好了，就剩主食了。
主食張蘭做了三種，米飯，饅頭，餃子。
連著兩天吃餃子了，大夥兒不是很想吃，不過過年嘛，意思一下，張蘭煮了兩盤，饅頭蒸了一鍋，紅棗開花大饅頭。