“店主……什麼時候能上架醬油和花椒粉！！！我早就想問了，藍星這些做菜的調料什麼時候能上架！！！”蘭斯的腦電波在持續輸出。
此刻，在嘗過香菇炒油菜以後，他想擁有一瓶醬油的心情到達了頂峰。
“嗯……快啦快啦，過幾天就上！”
好不容易安撫住蘭斯的情緒，阮景開始著手準備製作新學的一道菜，蟲草花蒸雞腿。
這道菜還是她刷某抖的時候，無意中刷到的。
蟲草花蒸雞是一道地道的廣式菜肴。主要選用的是三黃雞或者清遠雞這種肉質鮮嫩的雞類，配菜則是新鮮的蟲草花、香菇。
它吃起來味道清甜，營養豐富，十分滋補。
阮景所在的北方小縣城附近，很難買到新鮮宰殺的清遠雞。所以她這回退而求其次，在冬冬超市的生鮮區買了兩隻冰鮮大雞腿來代替。
再加上其他配菜，兩個人吃，剛剛好。
她之前就把雞腿剁好，放在冰水中泡出血水。如今一看，所有雞塊都變得發白，顯然是差不多了。
用漏勺把雞塊撈出來，放在一旁瀝水備用。接著切下幾片薑，細細的剁成絲。又將櫥櫃裡的紅棗摸出幾個，切成薄片。
這道菜，花生油和白胡椒粉絕對是點睛之筆。
阮景把花生油，白胡椒粉，和其他調味料全都放進雞腿肉裡拌勻，接著把切好的香菇片和蟲草花、紅棗片也放進去拌勻。
最後把剩下的一把蟲草花蓋在上邊，放到蒸鍋裡，開蒸！
水開後，又過了十五分鐘，這道蟲草花蒸雞就做好了。
一掀鍋蓋，一股奇香混著白白的蒸汽撲麵而來。
光是聞味道，就知道這道菜做得極其成功。
阮景戴上隔熱手套，將蒸盤從鍋中取出，再把鍋裡剛做好的紫菜蛋花湯裝到湯碗中，招呼媽媽開飯。
兩個人，一葷一素，一道清湯，美美開吃。
蟲草花蒸雞保留了雞的鮮味，醇厚的肉香和蟲草花獨有的菌菇香氣交織著，直直衝入人的鼻孔。
雞肉色澤金黃，夾起一塊放入口中，簡直是入口即化。每一縷雞肉都帶著飽滿的汁水，隱隱約約還夾雜著紅棗的甜香。
蟲草花則十分爽脆鮮甜，讓人回味無窮。
這道菜中的香菇本來是作為配菜出現。但改良後的香菇，味道嘗起來更加濃鬱，絲毫不遜於牛肝菌等高檔菌類。它那獨特的香味，在“蒸”這種烹飪手段中，被完全的激發出來。
“這香菇味道真不錯……平時我去菜市場買的香菇總是沒什麼味道。”李竹梅夾了一筷子香菇，邊吃邊說，“甚至比這個雞肉還好吃呢……姑娘你快嘗嘗！”
阮景剛和雞腿肉做完鬥爭，聽言趕緊也夾起一塊香菇，“還真是！這香菇吸飽了雞肉的湯汁，簡直比肉還好吃！”
“來來來，好吃咱們就多吃點！”
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