愛嘰霸看就看,反正老子又不少塊肉
要說這華國人吃飯還是得華國自己的館子。
四方桌,長板凳。木頭吧台上放著幾個大酒罐,就這種環境。
剛進屋趙虎他們的感覺親切“張大爺一人二斤散裝二鍋頭每人兩大碗鹵煮”
一個老頭答應一聲,雙手在油脂麻花的圍裙上擦了擦,轉身走進後廚。
鹵煮店是個門臉房,兩大間打通後麵是院子和廚房。
趙虎他們幾張桌子一拚,拿盤子舀了兩盤花生米在那占嘴。
鹵煮火燒做法很快,趙虎剛把幾盤香腸端回來,老張頭那邊就好了。
缸尖的大碗,滿滿當當的很是實惠。
豬腸、豬肺和乾豆腐,豬下水,加蒜汁、醬豆腐汁、再來上一把香菜
火燒切小塊,豆腐切三角,小腸、肺頭剁上幾刀,從鍋裡舀一勺老湯往碗裡一澆,小味撓一下子就上來了。
再來點蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。
那叫一個地道,那叫一個美。
熱騰騰的端上來,火燒、豆腐、肺頭吸足了湯汁,火燒透而不黏,肉爛而不糟,其中味道最厚重的還是小腸。
劉國權趁熱乎禿嚕了一嘴滿臉舒爽“瞧見了沒?這臊味,這叫正宗。
你們去的那老莫那是什麼玩意,甜不垃圾的,還就給上那麼一小口,吃都吃不飽。”
連珠炮似的的刺搭,惹來了老魏他們的一陣笑罵。
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“你踏馬的賴漢吃不了好糧食,你怨我們?”
“就是,就是,罰酒,罰酒。”
要說吃飯那去小館子,那吃的就是一個隨意,一個舒心。
踩著凳子光著膀子劃拳鬥酒,歡聲笑語煙酒味在這叫氣氛好,說明飯店生意紅火。
兄弟們笑鬨一陣也有些累了,叼著煙挺著肚。圍著桌子一塊侃大山。
酒足飯飽,把劉國權送到報社給安排的招待所,趙虎他們也就撤了。
開著車回到四合院,看著全院幾乎家家戶戶門口都擺著一口大缸。
好多老娘們撅著屁股拿著家夥式正使勁刷呢。
“三大爺,咱院裡這是要醃鹹菜?”
閻埠貴照例杵在門口,看趙虎回來親熱的跑過來。
“醃什麼鹹菜呀,虎子你不是說今晚去釣魚嗎?
大夥這不是把甕都騰出來,準備把魚養起來嘛。”
趙虎叼著煙恍然大悟,前天剛回來的時候禿嚕了一嘴,沒想到大夥到是聽進去了。
“成,你仨大爺安排吧。人到齊了叫我就成。”
反正晚上也沒啥事兒,秋風涼爽配上趙虎現在微醺的狀態,出去轉轉也挺好。
趙虎回家跟李娜說了一聲,打算晚上一塊帶她去水庫那邊看看。
胖媳婦躺在沙發上慵懶的白了他一眼“你個沒良心的,你想累死我啊!”
“你想哪去了,晚上我帶大夥去水庫那邊釣魚去,打算帶你去散散心呢。”
趙虎把李娜抱起來放到腿上,雙手輕輕的捏著媳婦肩膀,給她按摩。
“我就不去了,你路上開慢點注意安全。”
李娜把腦袋輕輕的靠在趙虎胸膛,舒服的閉上了眼睛。
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