福寶微微蹙起眉頭,沉思片刻後緩緩開口“咱們必須得打造出獨屬於咱們的招牌。那些偷仿咱們底料的,味道肯定沒法跟咱們比,但凡嘗過咱家酸湯火鍋和麻辣燙的,舌頭一準能分辨出來,下回肯定還認準咱們的。要是有了個響當當的招牌,往後百姓們想買正宗的,就能直奔咱們這兒來了。”
永浩撓撓頭,臉上露出幾分羞赧之色,憨憨一笑道“說起取名字,我打從學堂念書起,腦筋就不太靈光,一直不是這塊料。福寶你就不一樣了,打小就聰慧伶俐,還進過縣學深造,肚子裡墨水多,這取名的事兒,交給你最妥當了。”
朱珩在一旁跟著點頭,附和著說“我也沒念多少書,肚子裡沒幾滴墨水,遇上這種需要點子的事兒,還得是福寶。福寶向來機靈,點子一個接一個的,讓她琢磨個招牌名字,再合適不過了。”
福寶被兩人這麼一誇,反倒有些不好意思,她輕咳一聲,托著腮幫子思索起來“這名字可得起得響亮又好記,還得讓人一聽,就知道是咱的特色吃食。咱這酸湯火鍋和麻辣燙,最大的亮點就是那股子酸辣鮮爽勁兒,讓人胃口大開……有了!不如就叫‘開胃妙味坊’,既點明了味道能開胃,又透著股精巧巧妙的感覺,你們覺得咋樣?”
永浩默念幾遍,眼睛越來越亮“福寶,這名字起得太絕了!簡單直白,還朗朗上口,任誰聽一遍都能記住。以後咱們把這招牌往店門口一掛,往包裝上一印,肯定顯眼。”
朱珩也不住點頭,笑著說“是這個理兒,‘開胃妙味坊’,聽著就誘人。咱們還可以在招牌旁邊,畫上幾幅熱氣騰騰的火鍋、麻辣燙圖,再添上些鮮蔬、丸子的圖案,讓人光看著就饞得慌。”
福寶受到誇讚,興致愈發高漲“對啦,咱們有了招牌名,還得琢磨琢磨廣告詞。像‘酸辣鮮香一鍋燴,開胃妙味解千愁’,短短兩句,把特色和好處都概括進去了,印在傳單上,往人多的地方一撒,準能吸引不少食客。”
永浩一拍大腿“福寶,你這腦瓜真是好使!廣告詞都想好了,那接下來就是製作招牌、印傳單這些事兒。我看咱先把作坊門口那塊大牌子換上,再給合作的客棧、攤販們送去新招牌,統一形象。”
朱珩接著說“傳單也得加緊印,趁著集市熱鬨的時候,咱們去發發,邊發邊吆喝,把名聲徹底打出去。”
三人越說越興奮,當下就分工忙碌起來。永浩負責找村裡手藝好的木匠師傅打造招牌,朱珩去聯係造紙坊印傳單,福寶則回廚房,再次精研底料配方,力求讓“開胃妙味坊”出品的酸湯火鍋與麻辣燙,味道更上一層樓。
沒幾天,嶄新的招牌掛在了作坊門口,紅底金字,在陽光下熠熠生輝;傳單也印好了,上麵繪著誘人的美食圖,配著朗朗上口的廣告詞。
到了集市那天,永浩、朱珩和福寶早早就趕到。福寶站在人群最中央,清了清嗓子,脆生生地吆喝起來“各位鄉親,來嘗嘗咱‘開胃妙味坊’的酸湯火鍋、麻辣燙啦!酸辣鮮香,一口就上癮,保管您吃了還想吃!”邊說邊給周圍人遞上傳單。
永浩和朱珩則在一旁支起小鍋,現場煮起了試吃品,鮮香麻辣的氣味瞬間彌漫開來,引得路人紛紛圍攏過來,這場熱鬨的宣傳,正式拉開了“開胃妙味坊”風靡各地的大幕。
“永浩,我聽旁人提起,這酸湯火鍋和麻辣燙,竟然是出自你們家呀?”這天,永浩如往常一樣,給曉萱送訂購的搖搖床,剛把東西安置好,曉萱就一臉好奇地湊了過來。
永浩撓撓頭,臉上掛著質樸的笑,解釋道“曉萱姑娘,你沒聽錯,這兩樣吃食,都是我二叔家的閨女福寶琢磨出來的。福寶打小愛看書,肚子裡有點墨水,從那些雜學典籍裡得了靈感,鼓搗出了這酸湯火鍋和麻辣燙的做法。如今生意越做越紅火,家裡人忙得腳不沾地,不過大家夥兒都樂意幫忙,二叔一家也特彆豁達,從不計較這些,隻想著把生意盤活,往後賺了錢,全家老小都能跟著沾光。”
曉萱眼睛亮晶晶的,滿是期待地接著問“既然這樣,能不能把你們家這些好吃的,也放在咱們客棧售賣呀?最近住店的客人,時常湊到我跟前打聽,問店裡有沒有酸辣口味的吃食,解解饞呢。”
永浩一聽,眼睛瞬間亮了起來,臉上滿是驚喜“曉萱姑娘,真有不少客人來打聽啊?能在你們客棧賣,那敢情好!我們正愁怎麼把招牌打得更響呢,要是能擺在你們這兒賣,來往的客商那麼多,肯定能招攬不少新客。”
曉萱輕輕一笑,點頭說道“是啊,最近住店的客人裡,總有幾個念叨著想吃點酸辣口味的吃食,解解饞。我就想起你之前說起自家的酸湯火鍋和麻辣燙,味道一絕。你要是願意供貨,咱們可得把細節商量好,比如分成、供貨量這些。”
永浩忙不迭點頭“曉萱姑娘,你考慮得周全。分成這塊,其他客棧跟我們說的是二八分,我們八,客棧二,因為東西和技術全是我們出,客棧就負責售賣。至於供貨量,一開始先少送些,看看銷量,後續根據客人需求,及時補貨,絕不讓客棧斷貨,你覺得咋樣?”
曉萱微微頷首,思索片刻後回應“永浩,你這誠意我瞧見了。供貨量先按你說的來,不過食材可得保證新鮮,味道也不能變,要是客人反響好,後續咱們再拓展些新菜品,把這特色吃食的招牌徹底立起來。”
永浩咧嘴笑道“行嘞,就按曉萱姑娘說的辦!我回去就跟家裡人說,讓福寶他們抓緊準備,爭取早點把第一批貨送過來。對了,售賣的時候,咱能不能在客棧大堂支個小牌子,寫明是‘開胃妙味坊’專供,也給咱自家招牌打打廣告。”
曉萱拍手叫好“這主意不錯!有了顯眼招牌,客人一看就知道是特色吃食,吸引力肯定更大。那咱們可說定了,你這邊速度得快點兒,我估摸著這生意,沒幾天就能火起來。”
永浩滿心歡喜地應下,告彆曉萱後,一路小跑回了家。剛進家門,就扯著嗓子喊道“福寶,朱珩,有大好事兒!曉萱姑娘那客棧要賣咱們的酸湯火鍋和麻辣燙啦……”
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