伊姓也是非常古老的姓氏之一。
伊姓最早的源頭，來自堯帝。
因為堯帝出生在伊祁山，在今天河北順平境內，所以稱伊祁氏，後來分為伊氏和祁氏。也有說法堯帝出生在伊水，這就跑到了今天的河南伊川。具體在哪，因為那時候也沒有文字記載，所以咱們隻能猜。
另一個源頭是姒姓，第一任始祖伊尹。
關於伊尹的出生地，也有兩個說法。一個是伊水旁邊，一個是今天的河南杞縣。
如果按照常理，可能出生在伊水河邊的概率比較大。
但是按照古籍記載，則是河南杞縣。
因為伊尹沒揚名立萬時候，隻是一個奴隸，跟著有莘國的公主陪嫁到了商國。咱也搞不懂，古代大多用女孩陪嫁，他這裡怎麼整個大老爺們陪嫁呢？
不過伊尹不能完全說是陪嫁，而是有莘國公主怕嫁到商國水土不服外加吃飯不習慣，所以帶著伊尹做廚師。
而有莘國的位置，則被認為是陳留郡。換算到現在的具體位置，就是今天的河南杞縣。
不過這個也沒定論，因為有莘國現在有四個地方在爭。一個是河南開封東部，再就是陝西合陽，還有河南伊川以及山東曹縣。
大估計現在也爭論不清了，畢竟過去了三四千年，即便是按照現在誰主張誰舉證的原則，恐怕也沒辦法下定論。
甭管伊尹到底是哪裡的吧，反正這位伊尹先生，雖然是最底層的奴隸兼廚師的身份，卻逆襲成為大商國的股肱乾將，對商朝的建立及穩定，起到了巨大的作用。
商湯發現伊尹，確實非常偶然。就是商湯感覺伊尹做的湯非常好喝，才召見伊尹。
伊尹也是從做飯開始，談到了國家大事，這才有了治大國若烹小鮮的說法。
按道理來說，伊尹奴隸出身，應該上不起學。但是就這麼一個窮苦的不能再窮的最底層，卻對治理國家如數家珍，是不是感覺有點奇怪。
其實伊尹對咱們中國人影響非常大，特彆是豫菜的五味調和之說，據說發明專利就是伊尹。
很多河南之外的朋友，覺得河南就燴麵胡辣湯出名，真正能拿得出手的菜品，很多人並不清楚。
豫菜號稱八大菜係的母菜，有一定的道理。
主要是河南自古交通就四通八達，雖然戰亂年代首當其衝。但是和平時候也是八荒爭湊，萬國鹹通。在各地的往來交流中，豫菜既糅合借鑒了其他菜係的特點，又將自身的特色傳至八方。所以豫菜是八大菜係的母係菜之說，並非沒有一點道理。
商湯駕崩後，他的兒子太甲即位。隻不過這個太甲除了吃喝玩樂比較拿手之外，根本就不管國家大事，造成剛建立不久的商朝朝政混亂不堪，百姓怨聲載道。
伊尹也是權臣，看著小皇帝乾活不行，那就讓他休息休息，閉門思過吧。於是將太甲囚禁在桐宮，他和幾位大臣共同執政。
可彆以為伊尹想要篡位，三年後的太甲認識到了自己的錯誤，也是真心悔過。伊尹又把太甲放了出來，朝政大權還給了太甲。
古代還有個官職叫伊耆，主管農業方麵的工作。
我小時候，每到收麥子，鄉裡的乾部不但督促農民搶收搶種，他們還真能彎下腰幫農民割幾把麥子。甭管是作秀還是彆的吧，人家是真正走到了田間地頭。當然啦，老百姓比較淳樸，也不會讓人家一直幫忙割。
反觀現在的乾部，吹著空調發號施令，您想他能接地氣嗎？
回族也有伊姓，主要是來自易卜拉欣，也叫伊布拉欣。
我發現伊在國外，特彆是中東那邊占比很大。宗教有伊斯蘭教，地名有伊拉克，名人有伊萬諾夫等等。
而在中國，除了伊尹之外，其他伊姓有代表性的名人並不多。
不過一個伊尹就足以彪炳千古，後世的如周公旦霍光以及諸葛亮等，都是以伊尹為標杆。
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