小喇叭的叫賣聲很快吸引了不少人的注意,待路人們仔細一看,最先被吸引的還是那輛房車。
更有不少中年大爺大媽更是第一次見房車,一個個地探著腦袋上前準備湊湊熱鬨。
剛走幾步,一陣陣油香味中帶著蝦的香味傳來,大爺大媽們瞬間被吸引了注意。
五點鐘正好是大多數家庭準備晚飯的時間,路邊拉著小推車的楊大媽正巧路過廣場,也被這陣香味吸引。
隻見這些大媽們紛紛走向同一個方向,準備一探究竟。
剛走到攤位就見到一個瘦瘦高高的年輕女孩正從鍋內撈出幾張焦黃的圓餅遞給旁邊站著的男人。
“還挺香,十五塊錢一個嗎?裡麵都放了什麼餡兒?”路過的楊大媽拖著自己的小推車最先問道。
萬億見短短幾分鐘已經來了七八位顧客,她連忙掛上職業微笑介紹。
“叔叔阿姨們,豆腐餅裡放了新鮮的大蝦,胡蘿卜、玉米、芹菜,食材都是今天買的保證新鮮,要嘗嘗嗎?”
攤位前的大爺大媽們見鍋內已經炸了幾張餅,沒有直接回答買還是不買,而是自顧自地談論起來。
萬億能理解,大爺大媽們買東西習慣性地降價,猶豫也是正常。
“叔叔阿姨,要是咱們擔心口味的話,我現在現炸幾張給咱們拿來份試吃,吃了喜歡再買好吧。”說罷她戴著一次性手套拿出三個圓子壓成餅,放入油鍋炸起來。
大爺大媽們聽能試吃,頓時換上了笑臉,能試吃才不會錯過,要是不好吃直接走人就是。
這不是超市裡做促銷時的試吃是一個道理嘛。
“小姑娘,好是好,不過大爺我年紀大了,吃不了太油的能不能換成煎的啊?”大爺站在最前麵,一眼便看到攤位前放著的煎鍋問道。
倒不是他年紀大了倚老賣老,實在是見到旁邊的小兩口吃得香的那陶醉的模樣饞得他流口水。
可奈何年紀大了,一次性吃太油的隻怕,明天腸胃就會不舒服。
“可以,正好我這裡煎鍋,我多煎幾個給大家分彆嘗嘗,倒是看是喜歡哪個就買哪個。”萬億掃了眼大約十幾個人,再煎製五個豆腐餅試吃應該是夠的。
隻見她將攤位前已經提前準備好的卡式爐調成大火,從攤位底下拿出一罐大品牌的花生油倒入鍋內。
“哎呦,小姑娘你這油用的還是大品牌的呢。”
“嘿呦,還真是,我看她這衛生也乾淨”
煎鍋溫度上升著,攤位前顧客們的討論也將攤位前的人氣抬上了幾分。
萬億將壓好的豆腐餅放入煎鍋內,手上的筷子又到炸鍋裡開始翻動。
大爺大媽親眼見萬億麻利的動作原本還帶著懷疑的心跟著放下不少。
現在擺地攤的衛生令人堪憂,尤其是那油,要是遇到稍微有良心的老板用的是剩了幾天的油,要是遇上那沒良心的指不定用的是哪年產的地溝油。
可他們親眼看到乾淨的桌麵,穿著乾淨、戴手套和口罩的小姑娘還拿出一罐大品牌的油,一時間看向她的眼神也緩和不少。
很快,油鍋內的三張豆腐餅便進行第二次複炸,煎鍋內的豆腐餅也到了可以翻麵的時候。
兩口鍋內的銜接十分絲滑,看得大爺大媽們瞬間都忘了討論。
一時間所有人都沉默起來。