“你嘗那我也嘗，我也好奇，能香飄這麼遠的羊肉到底什麼味道。”
很快七八人在相對矜持的情況下，將碗中的羊肉片吃了個乾淨。
羊肉獨有的香味和口感在唇齒之間蔓延開來。
雖然隻有淡淡的鹹味，但隻要是會吃的人，僅僅這麼一小片便能品嘗出新鮮羊肉的美味。
“怎麼有人能把羊肉的膻味處理得這麼乾淨？我的天，完全吃不出任何異味，隻有香啊。”
“羊肉怎麼能被燉得這麼軟，但是不散的啊？”
“老板老板，你是不是用了什麼秘訣啊？”
觀望者們一改剛才遲疑的態度，像求學的孩子一般將回到灶台前的萬億圍著起來問個不停。
“食材新鮮肯定是首要條件，其次就是羊肉一定用清水泡，水裡可以加一點蔥薑和料酒，再來用流水衝洗”萬億將自己在處理羊肉的方法緩緩到出。
其餘人一見萬億如此坦率大方的說出自己製作的秘訣，立刻是眼前的人豎起大拇指。
老板不但大方還坦誠，真不怕我們幾個是過來偷學的啊？
萬億這有什麼好怕的，有方法還得有係統才行啊。
“好啦，羊肉的處理方法也說啦，要吃米粉的可以繼續點啦，紅燒牛腩要嘗嘗嗎？也很不錯的，湯底也是用的牛骨熬的。”萬億將話題來回米粉。
言歸正傳，她還有幾百份任務在身。
早點賣完米粉等著回去呢。
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“嘿嘿那肯定要，羊肉的幫我加兩塊羊排。”
“老板都這麼說了，那牛骨湯我肯定也是要嘗嘗的，牛羊各來一份。
“我的羊肉加羊排。”
“我要一份羊”
所有的質疑聲總算是在萬億耐心又真誠的介紹下煙消雲散。
灶台前燙煮米粉的熱水溫度剛好上來，萬億開始給將米粉裝入竹簍中。
時間就這麼在一份份米粉中加速前進著。
“老板你這辣椒油真的好香啊，也是獨門秘製的吧？”
“老板你果然誠不欺我，紅燒牛肉也太入味了，有肥有瘦，吃起來還不會塞牙。”
紅燒牛肉先是經過爆炒，再燉上足足兩個小時，此時配著米粉吃，軟中帶著綿香。
紅燒醬汁的味道在頓足時間後，牛肉整體十分入味。
“番茄肉沫拌粉也很好吃啊，真是沒想到一個西紅柿也能被煮出這麼濃稠的味道，裡麵沙沙的口感，把米粉這麼一裹，碗都能舔乾淨。”
番茄是師慈特意讓供應商挑的應季自然熟的番茄，吃起來比大棚菜的口感要更加綿軟甜沙。
生吃時就是水果，做菜味道隻會更濃鬱，加熱還容易出汁，不需要一滴水就能將肉沫全部煮透。
用來放在乾拌米粉中，味道隻能用一個‘濃’來形容。
這對喜愛西紅柿的顧客來說，就是大大的滿足。
“哇，我汗都出來了，這個天氣了太舒服了。”
“哈我還以為就我一個人愛出汗呢。”
“羊肉太好吃，這碗湯喝下去渾身都暖和了。”
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