萬億開的小火,前麵兩口鍋下了蒜末,有足夠的時間給後麵的鍋下蒜末。
再放入炸好的茶葉融合味道後,分批次再每一口鍋中下入炸好的蝦快速翻拌。
感受到溫度上來後,萬億直接給現場觀眾來了個挨個顛勺。
隨著她左手將鍋拿起,用力往後一抽,鍋內的食材就被這樣的巧勁順帶著揚起,再回到鍋內。
鍋內的食材就跟著自動翻拌均勻。
頓時間空氣中飄散的都是茶香、蝦香的味道,許多沒吃早飯就等著這一口的人,聞到這香味後,肚子一隻抗議著。
隨著四口鍋全部顛勺完成,再撒上適量的椒鹽粉和少許的生抽和蔥花。
一道茶香椒鹽蝦就這樣在眾人灼灼的目光中,同時全部出鍋。
那行雲流水的動作,那不慌不慌的神態還有那撒調味料時精準的把控,給圍觀的顧客們看的是目瞪口呆。
“臥槽,知道萬老板牛逼,親眼見了才知道這麼牛逼!”
“這麼快四鍋就全部好了?我的天。”
“我剛才是不是被按了快進,怎麼一眨眼的工夫四鍋就全部好了?!”
“網上說萬老板是某個大廚的傳人,我看可能性很大。”
“我特麼在家炒一個菜都費勁,她一個女生一口氣炒了四鍋。”
“我懷疑萬老板有故意秀臂力的嫌疑,但是我沒有證據。”
四口鍋,八份茶香椒鹽蝦相隔著一分鐘後出鍋。
這速度快到不少還在吃甜品的人都沒反應過來。
“米飯、例湯自己盛哈,吃多少盛多少。”萬億按下電子鈴,提醒著被震驚得發愣的眾人。
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而最先受到電子鈴‘召喚’的八位快速從人群中來到攤位前。
付完錢,放回電子鈴迫不及待地準備開吃。
茶園內還專門為了萬億的顧客們準備了固定的餐桌,就在臨時搭建的廚房附近的。
幾人來不及盛米飯,端著蝦直接先上手拿著一隻蝦的尾巴仰頭就往嘴裡這麼一送。
‘哢滋’聲的脆響在嘴裡像爆炸式一樣傳來,就連站在旁邊的人都聽到了那明顯的酥脆聲。
本以為炸得這麼焦脆了,裡麵的肉肯定就乾巴了,但很神奇的是裡麵的蝦肉竟然出乎意料的嫩。
仔細品嘗還有一點點蝦肉的汁水。
這是以前不管吃香辣蝦還是什麼蝦,從來沒有的口感。
而一直站在旁邊看熱鬨還沒吃到的人也被這酥脆的聲音震驚到了。
“這聲音和萬老板文字裡介紹的一樣一樣的啊,還真是香酥香酥的。”
有的號碼靠後的人聽見這聲音哪還忍得住?
忍不住忍不住。
“兄弟,那個能給我先嘗一隻蝦什麼味道不?我的號碼比較靠後,我一會兒還你兩隻。”雖說問人討吃的挺丟臉的。
但誰叫他忍不住啊,是真的忍不住。
“額兄弟你還是等等吧,我也就這麼一份,我也餓。”他可是在聽到詢問的第一秒就發現周圍都是同樣的目光。
這麼多人,開了先例,給了這個一隻,那後麵的不都來了?
自己是買吃的又不是買理財產品,還能嘗一隻還兩隻的啊?
“兄弟,那你給我們形容形容味道吧,我是真的好奇這個蝦什麼味道。”
被問的顧客遲疑了一秒,還有這樣的要求?
真不會越聽越想吃嗎?
但他看向其他人同樣一臉渴望想知道的樣子,就隻好的開始認真地形容起來。
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