原本可憐巴巴等候著撿漏的粉絲們一聽,立刻彈射到灶台前。
“我來一罐,萬老板我沒號。”
“我也沒號,我買一罐。”
“還有我,我們這個幾個都是吃不到的人。”
不少粉絲領了靠後的號碼牌沒有選擇留在原地等。
有的選擇去周圍轉一圈,有的選擇開車去買點水,找個衛生間方便一下。
去掉這些人,剩下的就是沒領到號碼牌準備在原地等撿漏的十幾人。
她連忙補充“辣椒粉就賣給今天沒吃到的粉絲吧。”
原本這些就是為沒吃到的粉絲準備的。
之前賣缽缽雞贈送是因為單價高,送一瓶二十幾塊的辣椒油完全是為了賺人氣同時讓當時的顧客買多一點。
今天的水煮牛肉利潤不高,辣椒麵還是按照之前賣給那兩位老年人的價格售賣的。
“萬老板你人真的是太好了,我這半個多小時總算沒白等。”
“剛才就聽見他們吃水煮牛肉的說這個辣椒香,早就好奇有多香了。”
而最開始問辣椒麵能單賣的那位粉絲已經在心裡給了自己兩耳巴子了。
你問就問吧,你倒是小聲點問啊,這下好了,賣給彆人了!
他心裡正後悔呢,在灶台前注意到他失落的萬億立刻問他“你喜歡吃的話,我可以給你的碗裡來半勺辣椒要嗎?”
要要要,怎麼會不要。
他將餐快速伸出去,笑著道謝“一勺可以不?”
話剛落地,他便感覺到周圍的投來了不少人的目光。
能咋辦,他就是感覺半勺不夠吃啊,他又不怕辣。
萬億給他碗裡舀了一勺,然後繼續製作水煮牛肉。
“這個辣椒是真香,比外麵賣的很多蘸水都好吃。”
水煮牛肉裡的辣椒在經過熱油激發後,因為帶著湯汁是一種味道。
但此時碗中乾炸後再切碎的辣椒味道又不一樣。
裡麵帶著些許乾花椒,一混合就是乾香麻辣的感覺。
撈出一片牛肉,直接乾蘸一點刀口辣椒送進嘴裡,這種乾香麻辣的味道很快席卷舌尖。
滑嫩的牛肉裹挾著焦脆的刀口辣椒,就這麼在咀嚼中漸漸融合。
對於愛吃辣又不怕辣的顧客來說,就這一口還有什麼不滿足。
從水煮牛肉裡再撈點土豆片,豆芽輕輕點上刀口辣椒送進嘴裡,這一口除了有乾香味道,還有蔬菜的脆嫩和清新。
一直泡在湯汁裡的配菜早已經有了底味,蘸上刀口辣椒吃進嘴裡味道十分豐富。
“萬老板,我也來一點點辣椒試試水唄。”
其他人見他這種乾蘸的吃法,也很好奇。
“我也來一點點,嘗點兒。”
“我也來一點兒”
幾位好奇心重的粉絲,見彆人有了,自己也要有都跟著湊進灶台前要辣椒麵吃。
萬億原本在灶台前忙著,一抬頭看著七八個碗都快伸到她臉上了,趕緊給每一份餐盒裡一人來一點。
她的一點兒,還就真的隻是用勺子抖兩下。
“覺得辣就喝水啊,彆硬撐。”自己做的辣椒辣度她還是清楚的。
澆在湯汁裡,和乾吃還是有很大區彆。