濕千年乾萬年，不乾不濕就半年。
這刀子生鏽雖然嚴重，可因為在水底隔絕氧氣的原因，還有鐵性。
有些生鏽的器具，一碰就碎了，完全失去了鐵性，沒了功能性。
這個東西還有，鏽蝕也很淺。
許灼看了眼，是雁翎刀型，但看不出明清朝代。
“給你……一塊半吧，怎麼樣？”
“成。”
記下賬目後，許灼又用水衝洗清理了下。
抬眼對上了喬妙娣那疑惑的眼神。
許灼指著這刀子吞口道“你看這是什麼？”
“龍頭？”
“這不是龍，這是龍生九子之一的睚眥，睚眥必報的睚眥。因為這種特性，它就被鑄造在兵器上，從事戰爭。古代縣衙外麵的是狴犴，那個是龍生九子之一，象征的公平公正。香爐上如同獅子長著角的，叫狻猊，喜好香火。馬頭琴上的是囚牛，喜歡音律。房屋上的是螭吻，又叫鴟吻……”
許灼一一給兩姑娘說明“龍生九子”的典故和文化運用。
最後又指回了刀子。
這刀子不重，也就撐死兩斤。
但吞口是幾乎沒怎麼生鏽的銅鑄睚眥，上麵沒有毛刺，很精致。
這種東西不是民用的。
民用器物通常以盤型刀鐔為主，實用性很強，做得也簡單。
不會花費很大力氣去做這種具備威嚴性的玩意兒。
再則，這種吞口也不是太實用。
許灼初步估計，這東西很可能是明朝官用的雁翅刀。
具體什麼，還得把刀子拆開來清理看內容。
但眼下他顯然沒這個時間。
這麼收器物，一直收到了晌午，也就是十點鐘左右。
他寫了塊牌子，掛在門口，又吩咐了萬芸幾句，這才帶兩姑娘離開。
倒是兩姑娘，似乎對此有些意猶未儘。
來到街上國營飯店，正是吃飯的時候，大廳裡座位都滿了。
各種食物，各種香味，撲麵而來。
兩姑娘聞得肚子嗷嗷叫。
再看看桌上，十有八九都是她們沒見過的菜。
什麼牛蛙，龍蝦，汽鍋雞，酸菜魚來水煮肉等等。
許灼給她們拿了兩瓶飲料，讓她們等一等，自己去廚房忙活了。
“你，出去，這裡是國營飯店後廚，是你能來的嗎？”
怎麼都沒想到，前腳踏入，後腳就被一個中年人推了出來。
這人扯著嗓子，聲音很大，吸引來了幾乎所有人目光。
傳菜員見了，立馬出去和大廳裡的張元超說了聲。
張遠超立馬跑著趕了過來。
“廖師傅廖師傅，誤會，都是自己人……”
“誰跟他自己人！”
張遠超夾在中間解釋道“廖師傅，這位許灼許同誌，可是炒貨鋪經理，炒貨鋪是國營飯店分鋪，和旁邊醬菜鋪一樣。薯條，薯片，瓜子，烤蜜薯，水煮肉，酸湯牛蛙，麻得跳等等，都是許灼同誌給的菜譜。鄭經理，李總廚早有說過，許灼同誌來後廚，不管多忙，都得讓個灶台……”
“哦~我當是誰呢，原來是個小屁孩啊。”廖師傅戲謔道“你們真以為這小子廚藝多高？就會做些投機取巧的吃食。那些菜好嗎？什麼小龍蝦，大黃龍，要不是有他的香料和食材撐著，他什麼也做不好。”
許灼笑道“聽廖同誌的意思就是，廖同誌啥都做得好？”
廖師傅笑道“我做不好你做得好？”
“你做不好，不能以為彆人跟你一樣廢物都做不好吧？”
“你說什麼！我舍你夫薩……”
廖師傅被懟了到無話可說，直接抄起砂鍋大的巴掌砸過來。
張遠超等人連忙上前，將其一把抱住。
“你說我時我也沒動手啊，怎麼我說說你你就急眼了呢，廖師傅啊，你是說不得還是沒本事，還是說不得沒本事又輸不起？”許灼靠在牆上，抱著手，說著讓火山噴發的話道“彆說我不給你機會，你出三道題，咱們來比比。”
“好！就讓所有人看看，到底誰牛逼，咱們手底下見真章！”
廖師傅直接出了三道題。
第一道，白魚。
第二道，白雞。