不過蛋蛋還是笑嘻嘻地解釋說“大母,內臟我們能清理得可乾淨啦,煮出來那叫一個香,您讓人拿筐子裝起來,我帶大家去河邊洗一洗,弄點草木灰一搓,保證洗得乾乾淨淨,一點異味都沒有!吃起來那叫一個香喲!”
族長聽了蛋蛋的話,見她一臉認真,不像是在開玩笑,臉上就露出了疑惑又好奇的表情。
她懷疑地問“你說的是真的?可彆騙大母喲!”
蛋蛋瞧著族長那半信半疑的模樣,忍不住笑出了聲!
她拍著胸脯保證道“放心好啦!包在我身上!我能把這些內臟做得又美味又可口!”
她相信隻要讓族長嘗上一口,就會改變對內臟的看法。
族長聽蛋蛋這麼一說,就對那堆人裡年紀稍大些的艼說“艼,你帶著幸一起去小河邊把這些內臟洗乾淨哈!”
艼聽了族長的話,問她“大母,這東西能吃嗎?”
“能吃的,你就照幸說的做!”族長朝艼擺了擺手說。
艼聽族長都這麼說了,也就不再多嘴,趕忙邀請部落裡另外兩個乾活麻利更乾的女人,準備跟著蛋蛋一塊兒朝部落附近的河邊進發!
蛋蛋出了廚房,扭頭對艼說“你先等會兒,咱帶點草木灰過去。”
說著,蛋蛋就向廚房旁邊的窯洞走去,一腦袋就鑽進了窯洞裡麵,挖了很多很多的草木灰放在框子裡。
艼雖然對蛋蛋的舉動有些迷糊,但族長都發話了,她也不好意思多問,隻是隨口問了句“幸兒仙長,這灰您要乾啥呀?”
“等會兒到了河邊你就知道啦!”蛋蛋衝艼調皮地眨眨眼,賣起了關子!
艼的性子在部落裡可是出了名的好,見蛋蛋不說,她也就不再追問,和其他兩人拎著三筐子內臟朝河邊走去!
沒過多久,她們四個人就到了河邊。
這河不算特彆寬,但水可清了,兩邊長滿了綠油油的植物,還有不少花呢,聞起來有股青草香和花香混合的味道,讓人感覺特彆舒暢!
艼走到部落平時在河邊清洗東西的地方停了下來,蛋蛋讓艼和其他兩人把內臟都倒出來,把筐子洗乾淨。
然後她把自己的袖子卷得高高的,在那堆新鮮的內臟裡挑挑揀揀。
她先把動物的心臟都挑了出來,接著是肝臟、肺、腰子,讓她們洗乾淨後直接放進筐子裡。
剩下的就是動物的胃、大腸和小腸了,她又把這些分開放好,讓艼她們去清洗。
她費了好大的勁兒,搬來了一塊石板,把動物們的小腸都放了上去。
對艼和其他兩個人說“你們看,像我這樣,先把豬小腸的外壁和裡麵衝洗乾淨,把表麵的糞便和臟東西洗掉,再把多餘的油脂撕掉。”
“這油脂咱可彆扔啦,能拿來做肥皂喲,這肥皂能把衣服洗得乾乾淨淨!”聽了蛋蛋的話,她們有樣學樣,把多餘的油脂放進另一個小框子裡。
雖然不太明白蛋蛋說的肥皂是啥玩意兒,但部落那漂亮又結實的廚房可是宋幸兒仙長讓大家建起來的,她們跟著配合就成。
沒過多久,小腸上的油脂和臟東西就被四個人清理得乾乾淨淨。
接著,蛋蛋找來幾根長長的棍子,把小腸全部翻過來,先在石板上揉搓了一番,又撒上草木灰,反複搓洗了好幾遍,直到洗得乾乾淨淨沒有異味了以後,才讓大家把小腸裝進乾淨的筐子裡。
接下來就是洗大腸啦,其實蛋蛋麵對這個,心裡還有點發怵呢。
她咬咬牙,帶著大家把上麵的油脂都撕下來,然後把大腸翻出來,在河裡洗乾淨,用石頭把腸壁上的黃色物質刮乾淨,再用草木灰反複搓揉好幾遍。
把洗好內壁的豬大腸翻回正麵,往內壁裡反複灌水繼續清洗。