“水果在甜品製作中也相當重要！裝飾少不了它，酸酸甜甜的水果有時候還能巧妙融合奶油的甜，給味蕾新的體驗。”
陸梨歡絮絮叨叨地介紹著，粉絲們卻迫不及待想看她做甜品。
——“梨梨什麼時候開始做提拉米蘇啊？我想現在就看！”
——“提拉米蘇教程還沒出呢，梨梨做詳細點，我也想學。”
——“外麵的蛋糕店賣的提拉米蘇都好難吃，又甜又膩，到底哪裡有正宗的？”
“好好好大家彆急，我現在就準備。”陸梨歡找了個支架把手機立住，桌子上是提前準備好的必備材料。
提拉米蘇主要用到馬斯卡彭奶酪，細砂糖，無菌蛋，手指餅乾，咖啡力嬌酒還有可可粉和咖啡液。
她一邊熟練地將蛋清蛋黃分離，一邊抽空抬頭看屏幕補充“很多甜點師做提拉米蘇的配方會有些細微不同，大家選自己喜歡的就好。
沒有咖啡力嬌的話也可以換朗姆酒或者檸檬汁。”
——“朗姆酒和咖啡力嬌酒我沒有，檸檬汁我總有了吧！”
——“這個配方一看就很正宗。”
——“還沒做好我已經想吃了！”
蛋黃加入細砂糖攪拌到沒有顆粒，再加入馬斯卡彭奶酪繼續攪拌均勻，等奶酪和蛋黃充分融合了才加入少量咖啡力嬌酒。
陸梨歡更喜歡用它的原因就是咖啡力嬌酒會比二者更香。
蛋白需要加糖打發成奶霜質地，把奶酪蛋黃糊、打發的蛋白一起倒入鮮容器中拌勻，得到提拉米蘇糊備用。
然後需要處理手指餅乾，手指餅乾也是店裡現烤的，剛剛出爐還飄著香呢。
她把手指餅沾上咖啡酒後，鋪在容器底部，依次重複鋪一層提拉米蘇糊，再鋪一層手指餅的動作。
陸梨歡脫下手套，把手機舉起讓發覺看個仔細“大家說提拉米蘇不正宗是因為外麵的很多甜品店用的是蛋糕胚鋪底，吃起來口感就沒那麼輕盈。”
——“天殺的，敢耍我！我就說怎麼提拉米蘇沒有那麼好吃！”
——“我去梨梨店裡吃過，真的和之前吃的提拉米蘇不是一股味道，直接讓我念念不忘。”
做好後，趙欣欣就過來將盤子端走放去冰箱了，提拉米蘇需要冷藏4小時以上，等吃的時候再撒上無糖可可粉。
粉絲們在評論區饞得嗷嗷叫，恨不得立馬跳到四小時後看成品。
陸梨歡狡黠眯起眼睛嘿嘿一笑“雖然現在大家吃不到，但我可以和你們描述一下口感。”
她慢悠悠開口，語氣誇張上揚，故意勾評論區的粉絲們“撒上可可粉後，提拉米蘇口感變得甜美香滑又微帶苦澀。
手指餅乾經過咖啡液一夜浸濕，變得鬆軟，咖啡香與芝士香互相交融，每一口都帶著濃鬱的香甜。
蛋糕層酥軟，入口即化，奶油芝士層柔滑細膩，每一口都簡直讓人欲罷不能。
哎呀說著說著我自己都想吃了，嘿嘿嘿大家聽完是不是也一樣？”
——“是的，肚子不爭氣地叫了幾聲。”
——“不愧是美食博主，三言兩語勾得我口水下來了。”
——“火速下單外賣了，真的很想吃！！！”
——“受不了，下次再減肥吧，我現在就要吃到！”