二人話音未落，雅間門被推開，李大廚和庖大廚親自端著兩盤看起來十分普通的青菜進來，二人都是滿臉大汗，看起來之前的三道菜，讓兩位大廚費神不少。
聞香玉微微皺眉“大廚如此辛苦，怎麼沒有人幫著擦擦汗？”
兩名，女侍者立刻上前，拿出毛巾來幫李大廚和庖大廚擦去汗水。
可他們剛剛擦過，兩位大廚的額頭又冒出密密麻麻的豆大汗珠，仿佛根本就沒有被擦掉一般。
聞香玉暗暗皺眉，卻也沒再多說，而是對鄒怡說道“先生請嘗嘗看。”
鄒怡卻看著郭贇說道“你們姐妹嘗嘗吧，這可是難得一見的美味。”
郭贇帶著疑惑拿起筷子，夾一根青菜送到嘴中，臉上都是不以為意的神色。
郭雙同樣如此，她還特地夾了一根小些的青菜吃，看樣子並不喜歡吃青菜。
聞香玉一隻看著鄒怡，她完全沒有關注過郭贇和郭雙，也不管郭贇姐妹到底在想什麼。
“好吃！”郭贇突然驚叫道“這到底是什麼菜，我從未吃過這麼好吃的青菜……”
郭雙幾乎同時叫道“太好吃了……”
姐妹二人再次夾了一根青菜吃了，滿足的表情似乎他們吃到了這輩子從未吃到過的絕世美味。
等他們第三次伸出筷子之時，鄒怡突然伸手將盤子端走，口中說道“注意禮貌，主人都還沒吃，嘗嘗就是，還能都吃了？”
他此時像是一個大哥哥，正在管教失禮的自家小妹，語氣頗有些嚴肅。
郭贇和郭雙都是一驚，二人一起訕訕放下筷子，眼睛卻一隻都盯著鄒怡手中的那盤不起眼的青菜。
“先生也嘗嘗吧。”聞香玉主動伸出筷子夾一根青菜吃了，臉上的表情告訴所有人，她自稱失去的味覺一定嘗到了這家常小菜的味道。
鄒怡等聞香玉吃完，微微一笑之後，說道“這道菜不嘗也罷，如果要我給這道菜打分，味道上我給十分。”
聞香玉笑了“多謝先生，難得先生如此肯定這道菜……先生為何不嘗一嘗呢，這道菜真的十分難得……”
鄒怡說道“我的話還沒有說我，聞老板先不要激動。”
聞香玉有些詫異地看著鄒怡，靜靜地等鄒怡說下去。
鄒怡隨手把盤子放下，慢慢說道“這道菜的味道是滿分，但是這道菜的烹製過程，我隻能給五分。細化到烹製過程中的環節，選料十分，刀工十分，配料十分，火候……”
鄒怡突然笑了，笑的聞香玉心神一顫，忍不住問道“火候如何？”
鄒怡這才說道“零分。”
聞香玉吃了一驚，李大廚和庖大廚也同樣大吃一驚，三人死死盯著鄒怡，似乎都想從鄒怡的表情上看出些什麼。
鄒怡微微一笑，隨手拿起一雙筷子，夾起一根青菜，指著這根青菜說道“菜邊微焦，火候明顯過大。菜心青色過深，明顯是發現火候過大之後，突然減小火力，導致水分較重的菜心在即將熟透之際因溫度驟降無法將對於的水分散出，水分重了，味道自然較弱，和菜邊的味道不一樣。這是第一個失敗之處。”
聞香玉說道“還有第二個失敗之處？”