看著麵前的魚,南宮無言的嘴角抽了抽。
看樣子是條大鯽魚。
“這活蹦亂跳的程度,好像是野生的。”
蹲下來,南宮無言仔細觀摩著地上的活蹦亂跳的鯽魚。
“要不,待會兒就拿這條鯽魚做烤魚吧,大家都想看嗎。”
忽然南宮無言就有了主意。
直播間的反響當然很是激烈。
“這魚看起來挺肥美啊,光是看起來就適合火烤!”
“我已經聞到烤魚的香味兒了!”
“想看想看,不知道主播有沒有什麼配方。”
“這麼大條魚,應該夠吃了。”
“主播在農村就是好,什麼都有,應有儘有。”
和直播間的網友們聊著天,南宮無言就提起大鯽魚準備下山。
“我有一種烤魚的獨家配方,味道很好。”
“等回去準備好工具之後,就可以開始烤了。”
路途也不是很遙遠,不一會兒就到家了。
準備好材料,又將鯽魚處理好。
而準備好的調料隻有油鹽醬醋以及一些辣椒粉。
這讓直播間的網友們都很是不解。
“不對啊,主播,應該還有蠔油辣醬,燒烤料香精味精雞精……”
“對啊對啊,隻不過你這麼做烤魚是不會好吃的。”
“沒有足夠的調味料的魚,我都吃不下去。”
“不過看起來還可以。”
看到直播間網友們的留言,南宮無言也隻是微微一笑,隨後非常淡定的說道。
“實際上烤魚並不需要這麼多花裡胡哨的東西,我要吃的是最原始的風味,更接近食材本身的味道。”
“並且碳烤的魚味道本身就很美味,如果加多了調料的話,會掩蓋食物本身以及火炭的香氣,這樣的魚就算不上是鮮美了。”
“並且我用的水都是山間泉眼裡流出來的清泉,用的火也是桃木燒出來的火,桃木燒出來的果有一種特殊的清香,能夠增加食物的鮮美。”
“不過桃木的價值很高,一般都會用來做工藝品或者家具,不會用來當柴火燒。”
網友們聽著南宮無言的介紹,似乎也有點道理。
“這麼說也說得過去吧,就是不知道味道怎麼樣。”
“聽主播這麼說起來,這魚烤出來的話應該會十分鮮美了。”
“大家還是拭目以待吧,我也有些小期待了。”
南宮無言,很快準備好了一些桃樹的樹枝,這些都是砍下來不要的。
用來烤魚剛好,並且還能提升鮮味。
將處理好的魚用竹簽串起來,又搭建了一個烤架。
很快一堆火就讓南宮無言給燒著了。
隨著火焰的燃燒,南宮無言也將處理好的魚給架到了火上。
接下來就隻要等待魚被烤熟就能吃了。
直播間的網友們都看著這一幕。
“我感覺火焰的顏色都有些不一樣。”
“冒出來的煙也不一樣。”
“這就是桃木火的功效嗎?”