穿七零,我帶小弟下鄉投奔閨蜜了!
沒有揉搓白酒的肉,已經沒剩多少了。
她得去把醃料炒出來。
“嗯!”
阮子龍悶著頭,隻顧著揉搓肉,隻是簡單的嗯了聲,就算是回複了。
阮蒙蒙走向灶台處,將上麵的大鐵鍋,刷的乾乾淨淨的。
順手拿出了,各種大料和鹽巴,放到了鐵鍋裡麵炒。
害怕火候太大了,大料被炒糊。
阮蒙蒙又蹲下身,將灶台裡麵的柴火,抽出來了好幾根。
咣當咣當的鍋鏟碰撞鐵鍋聲,此起彼伏的,在廚房裡響起了。
片刻後,空氣中散發著,一股鹹香的大料味。
各種各樣的大料,也在阮蒙蒙的翻炒中,由原來的黃褐色,變為了深褐色。
雪白的鹽顆粒,也不再是白花花的顏色了。
阮蒙蒙仔細看了看,應該是可以了。
將炒好的鹽巴和大料,盛到了空著的盆裡麵。
這個醃肉料得等到全都放涼了,才可以,往肉肉的上麵抹。
二十分鐘後,阮子龍結束戰鬥了。
所有的肉肉,全都被他搓好了。
阮蒙蒙伸手感覺了下,炒好的醃肉料。
嗯,可以了,已經涼透了。
“好了,可以加料了!”
接著,兩個人又是一頓忙前忙後的。
太陽快要下山的時候,姐弟兩個人,終於算是弄完了。
外麵的時間,過得太慢了。
阮蒙蒙打算,將醃製好的臘味,全都放進空間裡。
裡麵的時間,比外麵過得快。
這樣臘起來,會更加快一些。
看到醃製好的臘肉,全都不見了。
阮子龍也並沒有感到多奇怪。
隻要是,發生在姐姐身上的奇怪事,阮子龍一律都直接忽視了。
在他的觀念裡,他寧可相信她的人生有奇遇,也不願相信,她的姐姐換人了。
見到他並沒有多問她什麼,阮蒙蒙在心裡麵,暗自點了點頭。
這一會,太陽已經下山了,馬上就要天黑了。
忙活了一整天,兩個人,就連午飯都沒有吃上呢!
這一會,感覺又累又餓的。
阮蒙蒙準備煮點大米飯。
刷乾淨了大鐵鍋。
阮蒙蒙將大米淘洗乾淨後,加入了適量的清水,蓋上鍋蓋子,就開始煮飯了。
燒柴的土灶火做出來的飯,相比後世的電飯煲,煮出來的大米飯,更加有米味。
就連灶火炒出來的菜,都比燃氣炒的香。
大米飯煮上後,阮蒙蒙吩咐著阮子龍,將旁邊的灶火一起生起來。
一個灶火煮米飯,旁邊的灶台,就用來炒菜了。
野雞不好熟,需要燉的時間太久了。
這一會,兩人已經餓的,前心貼著後背了。
所以,阮蒙蒙拿出了,一隻容易熟的三黃雞,準備做一個土豆燉雞塊。
三黃雞的肉肉熟得快,而且比較嫩,很快就可以做好了。
太辣的,阮子龍吃不了。
阮蒙蒙放了少量的紅椒,還有配色的青辣椒。
她不會醃酸菜。
但是,空間裡有整袋包裝的,直接拆開就可以吃。
不過,味道沒有白蓉做的好。
等有時間了,她得上門去學學,醃點酸菜放著吃。
酸菜配肉沫,味道很不錯。
阮蒙蒙拿出一塊五花肉。
砰砰聲響起,分鐘的功夫,五花肉就變成了豬肉餡兒。