第398章 後山·收野味_穿七零,我帶小弟下鄉投奔閨蜜了_思兔 

第398章 後山·收野味(1 / 2)

分鐘後,哢嚓一聲脆響聲,鐵鎖打開了。

嘎吱聲響起,張衛國將木門使勁往裡推,然後扛著獵物進了院。

後麵的馬大河,見他進了院,隨著他的步伐跟進去。

到了院子後,張衛國將身上獵物卸下來。

之後轉身去幫馬大河。

“哎,累死了,這個家夥可不輕,感覺四五十斤了。”

肩膀上的山羊卸下後,他的身上猛的一輕鬆。

他揉了幾下酸困的肩膀,發自內心似的感慨起來了。

“嗯,差不多!”

張衛國剛才也拎了,五十多斤不敢說,四十多斤絕對是有的。

“我去燒熱水,山羊咱們留下一隻做成臘肉吃,野雞留三隻,剩餘拿去賣掉換成錢!”

馬大河盯著地上一堆獵物,眼睛直冒光。

自從家裡有了馬小河,生活也算是有了奔頭了。

“行!”

張衛國也沒意見,活著就是為了吃吃喝喝的。

賣獵物的錢,也都用來貼補家用了。

總不能光吃肉肉,不買油鹽米醋吧?

見到馬大河開始忙活起來了,他也跟著進了廚房裡。

他將菜刀和盆拿出來,在磨刀石上隨意蹭了幾下。

感覺刀刃鋒利了,這才拎著菜刀走向獵物了。

還沒開始放血呢,野雞和山羊全都已經瑟瑟發抖了。

張衛國也不理會,直接抓起野山羊,一刀抹上去。

山羊一點聲音都沒發出來,身體掙紮了幾下,就徹底見了閻王了。

之後,他把瓷盆放在下麵接著血。

這個東西也能吃,做湯,爆炒都可以。

趁著山羊身體的餘熱,他將山羊綁到院子裡的果樹上,然後開始剝皮了。

這一會,馬大河的熱水還沒煮好呢!

野雞毛也拔不了。

這個空隙,夠給山羊剝皮了。

他的速度非常快!

要不是菜刀沒有那麼的順手,他剝皮的速度更加快。

刺刺啦啦沒幾下,一張羊皮順著上麵往下滑。

十幾分鐘後,不僅羊皮完整剝好了。

就連羊肉也都被他分好了。

羊的內臟他也沒有扔,放到一起,等會野雞拔完毛了,一起收拾下。

先前馬大河還搞不懂,留著內臟乾什麼?

鄉下的人家,這種東西幾乎不會燒,宰殺完基本都扔了。

直到後來小河燒了給他吃,他才打開新世界的大門了。

這玩意,做好了可比大塊肉還好吃呢!

彆人不知道,反正他是非常喜歡了。

“小河,水開了,你把三隻野雞殺了吧,我去打開水!”

廚房裡馬大河的腦袋探出來,看到小河已經剝完皮,叮囑他將野雞宰殺了。

“好!”

張衛國舀了一瓢清水將手衝洗下,然後開始宰殺野雞了。

野雞相比野山羊,也就更好宰殺了。

脖子上麵劃拉一下,雞命就沒了。

剛剛抹完三隻雞的雞脖子,馬大河就從廚房裡鑽出來。

他的手裡端著一個搪瓷盆,上麵不停冒白煙。

不用看,裡麵就是剛剛燒的開水了。

他將宰殺好的野雞慢慢放進去,讓裡麵的開水緩緩浸透整隻野山雞。

看著個頭挺大的,燙濕後,毛發貼在雞身上。

已經沒剩多大了。

“呼呼~呼呼!”

白煙繚繞中,熱氣滾滾冒出來。

遮擋馬大河的視線了,他不自覺的用嘴巴吹了吹。

拎起野雞的腳上下浸泡熱水的同時,他還用手扇了扇。

泡完一隻後,趁著水溫還很熱,他又泡進去了另一隻。



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