穿七零，我帶小弟下鄉投奔閨蜜了！
“我的手上已經沾了血，你就不要下手了，你說，我來洗。”
說的也是，有免費的勞力工，乾嘛不用。
“你用剪刀把這些雞腸子，全都剪開，清洗乾淨，再用鹽水泡兩次，兔頭也要把裡麵清洗乾淨。”
阮蒙蒙將自己的要求一一說了出來，主打一個必須清洗乾淨。
雞雜好吃是好吃，但是不好清洗。
很多人搞出來直接就扔了，哪有那個耐心去收拾？
“好！”
張斯年點了點頭，按照她的要求一點點的清洗。
阮蒙蒙見他認真乾起活，轉身進了屋。
她得回屋子裡，拿些鹵兔頭的麻辣料。
白蓉買的佐料還算齊全，但是沒有後世製作好的麻辣料味道好，也更加方便。
…
阮蒙蒙剛炒好鹵料，那邊的雞雜和兔頭也處理好了。
兔頭有十個，看著也不少，夠大家吃一頓了。
雞雜有一小盆。
不算多，做雞雜湯足夠了。
吃過她做飯的幾個人，眼睛亮晶晶的盯著她。
沒吃過的，這東西能吃嗎？會不會又臭又難聞？
阮蒙蒙沒管他們看自己的眼神，拿起勺子開始做雞雜湯。
半個小時後…
廚房裡飄出一股又香又辣的味道。
饞的幾個人差點流口水。
“好香呀，蒙蒙的廚藝就是好，今天有口福了。”
張鑫鑫呲溜了一下嘴巴，這個味道，她都好久沒有聞到了。
好想念呀。
“嗯，確實很香，趕緊抹，抹完了，飯應該也可以吃了。”
搪瓷盆裡，還躺著三隻沒有抹鹽巴的野味。
先熟的是雞雜湯，乳白色的湯底飄著一層翠綠色的白菜葉。
院子裡的白菜已經可以吃了，阮蒙蒙摘了一些放進去。
一碗一碗盛起來，漂浮的煙霧裡，一股濃重的鮮香味。
“我來端。”
從旁邊站起身，張斯年洗了一下手，然後開始端熱湯。
搪瓷盆裡的臘味基本抹完了，那湯看著就很燙，他可不敢讓她端。
“行，小心燙。”
打完了七碗湯，鍋裡還剩下大半鍋，阮蒙蒙拿來一個搪瓷盆，將剩餘的湯全都盛進去。
本身就做的多，家裡有幾個大男人，就怕他們吃不飽。
清洗了鐵鍋，阮蒙蒙將白蓉蒸好的饅頭放進去加熱了一下。
光喝湯可不行，得就著饅頭。
等到饅頭差不多炫軟了，另外一個鍋裡的鹵味也好了。
她將鹵好的麻辣兔頭，全部盛出來。
“吃飯了。”
堂屋裡的湯，差不多也不燙了。
就著熱饅頭，外加鹵兔頭，大家吃的很滿足。
“嘶～哈，好辣，但是好好吃。”
“嗯，這個鹵味做的很不錯，雞雜湯也很好喝。”
一邊吃，大家一邊誇。
阮蒙蒙感覺味道還行吧，可能是自己舍得往裡麵放大料，味道突出了些。
倒也沒有那麼誇張。
一頓飯吃了將近一個小時。
收拾碗筷的時候，天色已經黑下來。
張鑫鑫泡了一大壺山楂茶，給每個人倒了一杯。
送走了田凱，一家人洗洗睡下了。
…
時間過的非常快，一轉眼，就到了這一年的臘月。
一大早，外麵飄起了雪花。
阮蒙蒙躲在被窩裡，不想起床。