穿七零,我帶小弟下鄉投奔閨蜜了!
“嬸子,這個我來做。”阮蒙蒙將小龍蝦拎出來。
這些小龍蝦的生命,還真是頑強。
這麼熱的天氣,都走一路了,它們還活蹦亂跳的。
揮舞著前麵的大蝦鉗,威武霸氣。
“行,我去處理野雞和魚。”對於她的加入,白蓉沒有拒絕。
小龍蝦,她做不好,浪費食材,還不如讓阮蒙蒙來做。
天色已經擦黑,不能再浪費時間了,不然等到吃晚飯,估計都已經很晚了。
小龍蝦的處理,比野雞和魚還要麻煩。
要把表皮清洗乾淨,去掉蝦線和蝦頭,之後才能烹飪。
每一道工序看似簡單,卻很耗時。
是一項消耗耐心的活計。
不過,為了美食,費點心思和功夫,也是值得的。
麻辣小龍蝦的製作比較麻煩,需要先用熱油過一下,才能再次烹飪。
所以放到了最後。
阮蒙蒙讓白蓉先做彆的菜。
廚房裡。
刺啦刺啦聲不絕於耳,房頂的煙囪裡,飄出一股股的白煙。
夾雜著讓人無法拒絕的香氣。
“好香呀。”坐在客廳裡的張鑫鑫,時不時的把腦袋探向廚房方向。
坐等美食出鍋。
“端菜。”天籟之音,突然降臨。
張鑫鑫小跑著竄進廚房。
片刻後,端出來一條色澤紅亮的糖醋魚。
魚身往上冒著熱氣。
刹那間,整個客廳都被這股熱氣彌漫。
熱氣中飄蕩著一股酸甜的味道。
“嘶…香死了。”使勁吸了一口空氣,張鑫鑫一副著迷的樣子。
“彆燙著了。”馬大河提醒。
這一會,客廳裡隻有張鑫鑫和馬大河兩人。
白蓉和阮蒙蒙在廚房做飯。
張衛國父子倆從回來就進了書房,也不知道在談些什麼。
放學回家的阮子龍則是上樓寫作業去了。
等到張斯年父子倆談完話出來的時候,飯已經做好了。
桌子上擺了五個菜。
糖醋魚、辣子雞、麻辣小龍蝦、清炒小白菜、外加一個酸菜肉沫。
酸菜肉沫是必不可少的,因為大家都喜歡。
特彆是阮蒙蒙和張鑫鑫。
她們倆對酸菜肉沫的熱愛,一點也不亞於麻辣小龍蝦。
“多吃菜,今天做的菜多。”白蓉將盛好的大米飯遞給在座的每一個人。
“吃魚。”見到三位家長都動了筷子,張斯年夾了一塊魚肚子中間比較嫩的魚肉,放進阮蒙蒙的碗裡。
這丫頭愛吃魚,他是知道的。
“嗯,你也吃。”來而不往非禮也,阮蒙蒙回了他一塊辣子雞塊。
看著碗裡的雞塊,張斯年心情大好。
他感覺今晚的菜特彆好吃,自己可以多吃兩碗飯。
阮蒙蒙並不知道他的內心所想,隻顧悶頭吃飯。
“嘶哈~好辣,但是好好吃。”小龍蝦和辣椒、麻椒等多種佐料的味道,融合在了一起,吃起來又麻又辣的,很是過癮。
張鑫鑫吃了一口,就忍不住發出怪叫。
其他人也都躍躍欲試。
“你吃你的,我自己剝。”看著麵前剝好的小半碗蝦仁,阮蒙蒙感覺有些罪過。
那麼好看的雙手,竟然為了她的口腹之欲,而去剝小龍蝦。