穿七零,我帶小弟下鄉投奔閨蜜了!
串好的雞和鴨,一會直接架上去,就可以燒烤了。
她還順便調了一些,刷素菜用的萬能醬汁。
既然大家都可以吃辣,那她就不客氣了。
吩咐張鑫鑫在燒烤的地方,挖了一個可以容納兩隻雞,體積的土坑。
挖出來的土壤,阮蒙蒙直接加入了清水和成了泥巴。
然後,她將醃製好的野雞,用荷葉包裹嚴實。
交給了阮子龍。
“小弟,你將這兩隻野雞,塗抹一下泥巴!”
“好的!”
之前,阮子龍見過她如何給野雞塗泥巴。
被委以重任,他還是很高興的。
“我幫你塗!”
這好好的雞,塗上泥巴還能吃嗎?
田凱心裡充滿了疑惑,卻忍著沒有問出口。
兩個人湊在一起,不知道嘀咕了些什麼。
田凱就像一個求學的學子一樣,一會點頭,一會恍然大悟。
抹好泥巴後,阮蒙蒙讓他們將叫花雞,放進了挖好的土坑內。
又從旁邊,搞了一些土壤蓋了上去。
一切準備就緒,這邊灶台裡的柴火也燒差不多了,都變成火紅火紅的炭火了。
弄出去燒烤剛剛好。
即便是不夠,阮蒙蒙的空間裡,還有大把大把的果木炭。
隨便的拿出來一些,加上去都燒不完。
將火紅的炭火,一點點的夾出來,放進搪瓷盆裡,端了出去。
阮蒙蒙小心翼翼的將燃燒的木炭,全部倒在了燒烤架子的旁邊。
然後又跑了一趟,將空間裡的木炭拿出來了一些,拎了出去。
眼下的條件隻能如此了,空間裡的燒烤爐子,又不能拿出來用。
不過,隻要是炭火烤出來的東西,味道應該都不錯。
所以要不要燒烤爐子,其實都一樣。
燒烤用的孜然和辣椒,她也早就準備好了。
為了讓大家自己動手豐衣足食,阮蒙蒙將拿出來的木炭,一大半都加了上去。
片刻後,新加上去的木炭迎風燃燒了起來,火苗衝出了火堆。
周圍一片的火光,將五人的臉照的明晃晃的。
阮蒙蒙將醃製好並串好的一隻野雞,架了上去。
將院內的小凳子,全部都搬了出來。
大家圍在火堆的周圍,開始了燒烤。
羊肉串都是串好的,還都是醃製過的,烤完了直接就能吃。
旁邊的桌子上,還有剛剛洗好的野果子,和拿出來的孜然辣椒粉。
唯一不好的是,有張斯年和田凱兩人在,阮蒙蒙空間裡的啤酒,沒有辦法拿出來。
哎,好遺憾啊!
吃燒烤沒有啤酒,味道就少了一半!
算了,就這麼著吧!
阮蒙蒙盯著烤雞,其他的人,開始動手烤起了羊肉串。
“彆說,這麼吃肉,我還是第一次見!”
田凱忍不住感歎。
羊肉串在炭火的熏烤下,融合了醃製的各種調料,散發出一股股噴香的味道。
“好香呀!”
張鑫鑫嗅了嗅空氣中的香味,口水都快要流出來了。
“聞著確實很香,估計吃起來更香!”
說完,田凱盯著手裡滋滋冒油的羊肉串,咽了一大口的口水。
阮蒙蒙宰殺的是中號野山羊,肉質比較鮮嫩。