“你們看到了的,不是我想殺生的,是它自己跑來給我們送肉的!!”
無奈的擺手表示自己很無辜後,劉子祥就拿了一個蛇皮袋下溪流去,將八隻小野豬給全部都抓起來了;“爸,你養的那些豬都賣了吧,回頭我們就養這八隻小野豬就行了,給它們閹割一下,養大了肉肯定比正常的豬肉好吃。”
“行吧,就當是省下了買小豬仔的錢了。”
笑著對劉子祥點了點頭之後,老爸就直接一邊去牛棚那邊找來一把鐮刀來給野豬放血,一邊笑著對阿牛舅他們說道;“我們把這野豬殺了,我們中午吃燉野豬肉,煮好了你們也用盆子帶一些回去給老婆孩子吃。”
“這個好,這個好,好久沒吃野豬肉了,這野豬這麼大,我們有的吃了,哈哈哈。”笑著表示老爸這主意好之後,阿牛舅他們立即就上前去幫起了老爸。
老爸處理野豬的辦法很是粗暴,先是給野豬放血,隨後就直接把野豬用雜草蓋起來燒野豬毛,然後再拿去刮洗乾淨,以及開膛破肚。
等處理好野豬之後,老爸就跟阿牛舅他們把野豬抬到皮卡車那邊去,然後老爸就開車把野豬拉回家去處理,而阿牛舅則是回來跟劉子祥他們一起再次拉網抓魚。
這次因為酒樓老板的車子還沒回來的原因,所以劉子祥他們拉上來的魚都是抓到了隔壁小魚塘的圍網裡麵去先養著的。
外加因為吃飽了有力氣的原因,所以之後劉子祥他們又連續拉了好幾網,直接就將魚塘裡麵的草魚,鱅魚,假鯪魚,都給網完了。
現在魚塘裡麵剩下的就隻有一些喜歡藏泥巴裡麵的,羅非魚,鯉魚,鯽魚,塘角魚,鯰魚,黑魚,以及現在也能賣錢了的田螺。
剩下這些東西並不用害怕水少會死魚,所以劉子祥在喊阿牛舅他們拿抄網到溪流那邊去攔著後,直接打開了魚塘最底下的排水口,把魚塘的水給放乾了。
放乾了魚塘的水之後,劉子祥他們就一人拿著一個水桶或一個抄網的就開始下水抓起了魚,撿起了田螺,不知道是不是鯰魚和黑魚多的原因,今年這魚塘竟然沒有小魚小蝦,甚至連小鯽魚都沒有,乾淨得很。
同時鯰魚,黑魚,羅非魚這些自己跑進來的魚也是真的多,鯰魚抓了兩百多斤,黑魚五十多斤,羅非魚將近一千三百斤而且還是挑著要的,小的都沒要,而且還密密麻麻的一片。
看到小羅非魚這麼多,加上去年清洗淤泥了今年也不需要清洗,所以劉子祥乾脆直接就在抓完魚之後,就把幾個排水口堵起來,壓死。
因為知道接下來的十幾年會到處都是羅非魚的原因,所以劉子祥這次選擇了妥協,他準備把這口不是水源源頭的魚塘拿來養羅非魚了。
看到劉子祥這樣弄,阿牛舅立即就不解的在那問道;“阿古,裡麵的那些羅非魚不清理掉嗎??不清理的話可是會整個魚塘都是羅非魚的!!”
“你看,我們今年都沒放羅非魚,結果這都一魚塘的羅非魚了,所以乾脆直接養羅非魚就是了,畢竟現在的羅非魚價格也還算不錯。”麵對阿牛舅的問話,劉子祥直接就在那無奈的說道。
對於劉子祥這話,阿牛舅立即就又有點擔心的問道;“養羅非魚是方便,可你家的魚都是供應給酒樓的,他們會要羅非魚嗎,剛才拉網的時候,羅非魚他都沒拉走。”
“去年的小魚小蝦他們都要,這羅非魚他們怎麼可能會不要呢,等會他們來了之後我問問,大不了他們不要我們再把裡麵的羅非魚放掉就是了。”隨口回了阿牛舅幾句之後,劉子祥就跟他們一起去清洗起了自己身上的泥巴。
而酒樓老板很快就也帶著三輛拉魚的車子再次趕了過來,然後劉子祥他們就再次開始抓魚,上秤,記賬,抬上車去放好。
因為還有不少魚的原因,所以酒樓老板這次依舊沒能把魚給拉完,還留下來很多的鯽魚,塘角魚,鯰魚,黑魚,羅非魚,以及田螺沒有拉走。
對這些魚劉子祥沒有在乎,他直接看向酒樓老板問道;“這邊因為水源的原因,所以現在被羅非魚給參透了,你那要羅非魚不,要的話以後這口魚塘就直接養羅非魚不養草魚那些了。”
“你給我抓一條羅非魚,我拿回去試試口感,要是口感跟你家的草魚那些一樣好的話,那你就養羅非魚吧。”麵對劉子祥的詢問,酒樓老板直接問他拿了一條羅非魚,然後就又隨著車隊離開了。
目送酒樓老板離開後,劉子祥就也抓了三條五六斤的羅非魚殺了切片,然後笑著對阿牛舅他們笑道;“都餓了吧,都過來吃點燙魚肉。”
劉子祥他們的燙魚肉很簡單,就是用鍋煮一鍋沸騰的熱水,然後魚頭和魚骨頭那些丟進去煮湯,而魚肉則是用漏勺放到水裡去燙,隻需要燙個六秒就可以直接撈起來,沾醬油吃了。
可能是由於魚的肉質很好的原因吧,就這樣簡單的燙魚肉沾醬油竟然還蠻好吃的,劉父,阿牛舅,三個徒弟全都吃的直點頭;“這魚肉不錯啊,不沾醬油都是甜的,而且還很脆,好吃。”
“好吃是吧,好吃等會記得偷偷的留下來幾條大的,然後一人拿一條回家去吃,可彆又跟前年一樣都給抓去上秤了啊。”笑著回了阿牛舅他們幾句後,劉子祥就在那跟他們一起,輪流著拿漏勺在那燙魚肉吃。
劉玲玲也很喜歡吃這燙魚肉,不過她不用自己燙,因為劉父和劉子祥都會幫她燙,她隻需要在那吃著就可以了,而這也是她一直都沒參與聊天的原因所在,嘴巴裡都塞滿肉了,沒空說話。
這次酒樓老板回來得很快,劉子祥他們剛吃完燙魚片在那喝魚湯他就再次帶著車隊回來了,並表示起了劉子祥他們可以飼養羅非魚;“你家的羅非魚比草魚都好吃,生魚片又甜又脆,拿來煮火鍋也好吃,而且也是煮不爛的,價格跟草魚一樣我都要了。”
“的確是挺好吃的,我們剛才殺了兩條七八斤的,然後我們幾個直接給它燙著吃掉了,就沾點醬油依舊很甜很美味。”
笑著回了酒樓老板幾句後,劉子祥和阿牛舅他們就再次起身,把剩下的魚都給抓起來上秤裝了車,甚至就連田螺都給打包帶走了。
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