重生1976，我在小村當知青！
“哎，快做吧。”葉檀趕緊點著了柴火，溜達了一眼料理台的一排陶罐玻璃罐，“他家，真闊！”
不過也不難理解。
香凝的大哥目前做武裝部部長，香凝的二哥一直在宣傳隊，哥倆每月有比普通社員多一點的財物收入，所以看得出來，日子比彆的社員家滋潤。
不過即便滋潤，也是1976年，香菜與小油菜就沒有，所以很多東西還是要找替代品。
“大蔥？嗬嗬，它就能替代綠貨。”葉檀趕緊拿過來了2根大蔥，鮮嫩的葉子綠油油，“好嘞，就是你嘍！”
動手切了兩棵蔥，
成為了一堆綠碎。
又切了一頭蒜，最後才拿起來毛毛狗，用開水冒了一下泡，簡單去除異味並且殺菌後，碼放在大碗裡備用。
將開水舀出來，換了水煮麵條，等待時又在料理台旁，擺放了洗好的大碗，一共6隻，擺放完畢，麵條也就熟了。
他挑起來一縷，分彆入碗。
不過麵條的量，這可是大有講究，一定不能撈太滿，要給一會兒的油潑預留空間。
“好了，該碼放毛毛狗了。”
他又在麵條上一排排整齊擺放著，最後才是大蔥綠碎末。
把煮麵條的水舀起來，放進大盆裡備用。
等乾淨的鍋底燒熱，放進去一大勺子葷油，畢竟6口人的油潑，油太少了，根本潑不過來，會影響味道。
“熱了？這麼快？”葉檀見鍋底都起來了一層煙霧。
“該放花椒了，哎呀快。”
眼瞅冒了香味了，才將半糊花椒歸攏旁側，然後又把蔥白與一半的蒜末，一起投放進油裡，隨後擀好了細鹽又與乾辣椒一起炸，最後淋入生抽。
隻聽“滋啦”一聲，隨著生抽的進入，鍋底又“撓”的一下冒起一團煙。
呃，香飄萬裡。
“做了什麼飯？”
坐在西廂房的楊家人，都忍不住側目，努力嗅了嗅，爾後又麵麵相覷。
“為啥這麼香？”月半夏耐不住性子，搶著問，楊愛黨看了眼月半夏，“同問。”
月半夏起身，想去廚房看個究竟，楊愛黨看著她的婀娜背影，竟然也跟到東廂房，剛好看到葉檀，正在一勺一勺往麵裡潑著油。
月半夏和楊愛黨，
忍不住齊聲驚呼！
楊愛國在西廂房的外屋，早就把一個破舊的八仙桌子擺放好。
還是人多力量大，一人端2大碗，瞬間鋪滿桌，楊愛黨笑著問，“看看，是不是滿眼翠綠噴鼻子香？”
楊國安還有劉月芳也忍不住點頭。
“嗬嗬，”都撂穩了後，葉檀解開半身破舊圍裙，看著大家一副很饞的表情，笑著說道“今天我就地取材了，做了油潑麵，請伯父伯母哥哥們多批評。”
“吸溜，吸溜，”
任憑葉檀在那瞎叭叭，大家根本啥都沒聽到，早就狼吞虎咽起來。
都吃光了一半了，伯父才來得及抬起來臉，“嗬嗬，好吃真好吃，想不到一個知青做飯會都這麼好吃，還有模有樣的。”
葉檀沒有說什麼，隻是傻笑，端起來了碗去了南屋。
“來，香凝。”
知道楊香凝心情不好，所以葉檀為了深入贖罪，親手端過去屋裡。