重生1976，我在小村當知青！
葉檀給外頭的小八小九端出去了一盆土豆，一盆洋蔥頭，“來，把這些都收拾收拾，土豆切滾刀塊。”
見他們兩個麵麵相覷。
葉檀拿過來一個土豆，做個樣子給他們看，小八趕緊搶過來刀，“葉哥，我會了，我來我來！”
小九被擱淺，有些傻眼，葉檀吩咐，“小九你切蔥頭，依然是滾刀塊，注意彆辣眼！”
小郝一見小八小九都忙起來，趕緊來了句，“要不葉哥，我繼續去燒火吧。”
葉檀一笑，“也好！那我去切肉。小郝繼續燒火，正好我一會兒就要焯肉了。”
葉檀開始燜米飯。
小郝跟著燒火。
燜飯一大鍋，還需要技術，開始一定要緩火，然後水不能放多也不能放少，總之，需要掌握火候和水量。
葉檀把五花肉切成牛眼大小，然後放大鍋裡，開水焯一下，然後都撈在了大盆裡控水，最後倒油，熬糖色後，一大盆翻炒著。
都裹上了顏色，又是各種調料來一通。
大概肉入好味後，蓋上鍋蓋，大鍋燉肉……這一個屋子還不夠，他又去了西廂房。
那邊也是兩個屋子，外屋兩個簡易灶台。
也是新盤的炕。
葉檀把鍋刷好，同樣蒸了一鍋米飯，那一鍋又是燉肉……最後，還拿出來了早晨和的麵，他又跑進了正房的灶膛那裡燒火，做了兩鍋他們最愛吃的花糕。
畢竟又來了十個婦女，葉檀打算讓所有人都嘗嘗花糕的美味，每個人都很賣力乾活了，必須吃上這份褒獎。
在院裡，看到小八和小九，已經切好了蔥頭和土豆。
葉檀也把白薯粉泡好了，轉眼東廂房這一鍋肉，就可以放土豆了。
葉檀端著半盆土豆，先倒進去，和香噴噴的肉攪拌一起，又過了五分鐘，等開鍋了一次，才放進去不耐火的蔥頭塊，最後又用鏟子撬動，等菜去了生性後，才放入提早泡好的粉條，粉條也很快有了顏色，放在了湯水最多的地方小火咕嘟著。
總之，凡是放粉條，都要看看鍋，是否給足量的水，否則一不小心，就會嘎巴鍋。
都攪拌好了，水也足了，葉檀一蓋鍋蓋，“小郝，小點火，然後再燒一灶柴火，就彆燒了。”
“好嘞葉哥！”
“小八，你去西廂房兩個灶膛裡燒火，也是兩灶柴火後，也彆添柴了。”
“好的葉哥！”
小八、小九神氣極了，能夠得到葉哥的重用，怎麼不驕傲？
“小九，你去正房的灶膛看看火，那裡麵蒸的是花糕。”
一提花糕，小九咽了口唾沫。
葉檀見他們都去忙了，然後，也收拾了一下院子，免得一會兒大夥來了坐不開。
20分鐘後。
小八和小九還有小郝，便跟著葉檀，一起來到了新房子處。
遠看，正門門框上，大幅的對聯已經貼好。