李安笑著說道：“應該說是一道大補之菜，做成鮮湯肯定非常的可口，而且是大補哦。”
“哦，我明白了，我明白了，哈哈哈！”
李豫會心一笑，馬上就明白了李安所說的是什麼意思。
護衛們有一半在警戒，剩下的都在忙碌，有的在劈柴，有的在燒火，還有的在準備食材，各種食材很快就準備完成了，這麼多的食材與帶來的佐料，足夠製作十幾道美味的菜肴了。
其中，一隻完整的烤全羊是主菜，其餘的都是一盤盤的配菜，因為黃羊的盤菜用不了一整隻，所以，剩下的會分給護衛們，讓他們自己燒烤了吃，也算是對他們辛勤勞動的回報。
主菜烤全羊，自然是李安親自負責製作，李豫與一名護衛負責打下手，而其餘的配菜都是護衛們自己去完成的，畢竟，李安一個人也忙不過來。
而因為經常跟在李安的身邊熏陶，李豫的做菜水平是越來越高了，真要做起菜來，或許真的是一點也不比李安差，隻不過，他已經習慣給李安打下手了，而且，這樣做的勞動強度也降低了不少，是李豫最喜歡的方式，很是有感覺。
雖然之前吃過，但當聞到濃鬱的肉香味的時候，李豫還是忍不住咽了下口水，周圍也都是咽口水的聲音，就連一直把注意力放在小兔子身上的寧兒和怡兒，也被肉香味深深的吸引了，把喂兔子的事情放在一旁了。
“差不多快要好了，廣平王好好看著，我去做大補的菜。”
李安輕輕一笑，把製作烤全羊的後續任務交給李豫，而他自己則去做大補美食了。
而所謂的大補美食，就是羊睾湯，既然抓住了兩隻黃羊，而且還是公黃羊，這倒美食自然是不能錯過了，這可是大補啊！
一隻黃羊有兩隻羊睾，個頭還算不小，用來製作羊睾湯是足夠用的，而且，除了羊睾之外，羊鞭也可以加入其中，如此，大補的效果就更好了。
而製作羊睾湯的步驟也很是簡單，隻要原材料準備好了，直接一步步進行烹煮就可以了。
製作這道美食，所需要的材料，主要有羊睾一對，這是這道菜的核心材料，是絕對不能缺的，配料可以是各種少量各種動物的精肉，來點羊鞭就更妙了，羊肉湯也是必須的，佐料需要鹽巴，蔥薑蒜，香菜等幾樣，最好在來點青菜什麼的搭配，效果會加倍的。
因為羊睾比較珍貴，尤其是野生黃羊的羊睾，就更加的珍貴了，若是直接整個烹煮就顯得有些浪費了，而且，個頭太大也不利於各種佐料的味道滲入，所以，在烹煮之前，需要先將羊睾去除筋膜，然後切成薄片，這樣在下鍋之後，鍋中各種佐料的味道就可以比較容易的進入羊睾之中了，從而徹底杜絕羊睾的膻味，讓人能吃到更好的味道。
李安把鐵鍋燒熱了之後，先倒入護衛剛剛烹煮好的羊肉湯，略微烹煮片刻之後，加入蔥薑蒜和鹽巴等佐料，等到鍋裡的羊肉湯沸騰了之後，再把主菜切片羊睾和切段的羊鞭放進去，繼續煮沸一陣子之後，放入青菜和香菜等調味的材料，稍等片刻就做好了。
“大補的食材做好了？”
李豫走過來問道。
李安點頭道：“已經做好了，是不是很香，不過，材料也用了一半，還有一半呢？要不就在再做一道吧！”
李豫點了點頭，剛才李安親自切羊睾的時候，他都看見了，自然也知道李安留了兩個羊睾和一個羊鞭，當時還以為李安要留著帶回去獨自享用，心裡稍微有些不爽，見李安如此說，才發現自己是小人之心了。
而李安要製作的第二道美味，便是清燉羊蛋，也是一個大補的食材，而且，看著會更加的有食欲。
這道菜也是很好做的，且製作的時候會更加的方便和容易，因為不需要把羊蛋切片，這就省了不少事。
全部需要的材料也不多，隻需要羊蛋兩個，羊肉半斤，白蘿卜半斤，還有適量的蔥花，桂皮生薑片，陳皮就可以了，若是再加個切斷的羊鞭就更好了。
羊蛋和羊肉在下鍋之前，要先用開水過一下，洗掉不乾淨的東西，然後才能下鍋，白蘿卜要切成小塊備用。
材料很快就準備好了，李安把羊肉放入砂鍋之內，加入桂皮，生薑片，陳皮等材料，還有大量的水，進行一定時間的燜煮，煮開之後加入適量的黃酒，去去膻味，然後把砂鍋下麵的木柴減少一些，進行小火慢燉。
“行了，這個小火慢燉需要一個時辰，我的肚子已經等不起了，就先吃現有的吧！這倒美食做好了再吃也不遲。”
李安開口說道。
雖然他很想立刻把這道絕頂美食給製作出來，不過，此等美食不是那麼容易製作的，需要很多很多的時間，而李安此刻肚子已經餓了，身旁的眾人也都餓了，是真的等不起了，而且，這倒美食是李安與李豫了兩個人的美食，其它的人也沒有資格享用，就算是小妹妹也不行，畢竟，這是男人的大補食材，女孩子是不能亂吃的，萬一吃出問題來了，那豈不是麻煩了。
李豫伸手一招呼，麾下的護衛便開始分食剛剛烤好的半隻烤黃羊，而李安的護衛人數較少，隻分到了四分之一隻烤黃羊，這是護衛們自己烤的，雖然配料給的少，比李安親自烤的全羊要差一些，但也是非常不錯了，至少，對於他們來說，這就是絕對的美味佳肴，比他們自己帶的食物好太多了。
另外，李安親自烤的全羊，肯定也是吃不完的，待會肯定還會拿出許多賞賜給他們，隻不過，要等李安吃的差不多了，才會賜給他們。
“羊後腿的肉是最好吃的，寧兒，怡兒，你們先來。”
李安非常溫柔的把羊腿上最精華的部分給切了下來，遞給了兩位妹子，然後才割下兩塊給自己和李豫，搞得李豫都有些吃醋了，看向自己妹妹的眼神都不太好了。
羊腿肉上非常適合燒烤的，烤羊腿肉非常的好吃，在烤全羊的時候，羊腿絕對是最值得吃的一部分，但絕對不是唯一，羊背也非常時候烤著吃。
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