“說的是啊！紅薯是個好東西，不但好吃，而且，產量也夠高，老百姓就靠著紅薯過日子了，紅薯救活了不少人呢？”
李安也感歎了起來。
在華夏的明清時期，人口一下子就提高了很多，比如清時期的人口，在一百年的時間內增加了三倍多，從一億人口增加到了三億多人口。
這其中，最重要的原因，就是因為明朝末年，從西方傳來了紅薯，土豆和玉米這些高產的植物，這些高產植物的傳入，是導致一百年增加三倍人口的最關鍵因素，若是沒有這些高產植物，人口是無論如何也不能達到如此龐大的數量的，高產莊稼是人口增加的最大功臣。
“來來來，原來的客人，這是剛剛蒸熟的紅薯，還有紅薯乾，嘗嘗吧！很甜的，比井水還甜。”
老婆子拿來了熱乎乎的蒸紅薯和蒸紅薯乾，這些是他們的早飯，剛才已經蒸過一籠了，被兒子和兒媳拿走了，他們是邊走邊吃的，另外，還會留一些在午後餓了的時候吃，這第二籠才是他們老兩口和兩個小孫子的口糧，畢竟，在農村，主要的勞力才是最重要的，要先緊他們吃，然後才是孩子們和老人，這可不像後世的社會，孩子和老人都被排在最前麵了，畢竟，乾活是不能耽誤的，壯勞力早些吃飯就可以早些去乾活，老人和孩子沒有乾活的任務，自然可以晚一些再吃。
既然這些美味都送到手邊了，不吃就有些不太合適了，嘗嘗味道也挺好的，儘管老郭與李安是吃過早飯過來的，但早飯吃的並不多，吃點紅薯就當是吃點心了。
“不錯啊！這味道很甜。”
李安拿起一塊紅薯乾，放在嘴裡吃了起來。
老郭直接拿了一個整紅薯，也吃了起來，並讚歎味道很甜美，護衛自然也象征性的吃了一些。
這個地方的紅薯吸收的都是當地的水源，甘甜一些也是很正常的，畢竟，一方水土養育一方人，甘甜的水源滋養出來的紅薯，自然也是甘甜的了。
紅薯若要存儲的時間長，主要有兩個辦法，一個就是把紅薯切片曬乾，做成紅薯乾，還有一個就是挖地窖，把紅薯藏在地窖裡，這樣也能很好的保存紅薯。
這兩種保存紅薯的方法雖然都可行，但保存的紅薯味道卻是不同的，所以，一般情況下，老百姓會兩種辦法都采取，一部分切片做成紅薯乾，另一部分直接放在地窖裡，這樣就相當於有兩種食物了，換著吃也不會覺得膩歪。
甜美的紅薯就是好吃，李安不知不覺的就吃了好幾塊了，感覺肚子都有些撐的慌了。
老者和老婆子，還有兩個小娃兒也都在吃紅薯，他們吃紅薯的樣子很有意思，直接連皮一起吃。
而李安回頭一看，老郭和兩名護衛，在吃紅薯的時候也是連皮一起吃的，隻有李安剝皮吃的，不論是整紅薯，還是紅薯乾，李安都不喜歡吃皮，一是覺得有些臟，二是紅薯皮真的不好吃，甚至，紅薯皮上麵還有不少的須根，看著都讓人沒有食欲。
“這位遠客一看就是從小就很有福氣的人，吃紅薯都想著去皮，哈哈！”
老者開口說道。
李安笑道：“老伯好眼光，我家裡特彆富裕，從小就吃喝不愁，吃東西挑剔都成了習慣了，不好改啊！”
迎合彆人說話，大家都開心，李安早就學會這個了。
“對了，老伯，你們一天吃幾頓飯啊！”
李安開口問道。
“上午和下午各有一頓飯，不過，現在有紅薯，也沒啥一頓不一頓的了，覺得肚子餓了，隨時都可以拿過來吃，各家各戶都有吃不完的紅薯，也不用擔心吃完了餓肚子。”
老者開口說道。
自古以來，農村的老百姓，有很多都是一天兩頓飯的，上午和下午各有一頓飯，上午大概八九點鐘吃一頓，下午則是四五點吃飯，這樣基本上能夠滿足一個人一天的需求。
若是早上需要早起下地的話，會把早飯直接變成乾糧，帶到地裡去，乾一個時辰再吃早飯，或者早上吃一點，多帶一些乾糧到地頭，正午天熱的時候再吃，這樣就是一天三頓飯了。
所以，三頓飯和兩頓飯是並存的關係，在很多鄉下，需要的時候可以吃三頓飯，但若是不需要乾活的話，一天隻會吃兩頓，這樣也比較的合理，畢竟，乾活的時候人是比較疲累的，多吃一頓飯可以更好的補充體力，而不乾活的時候，一天真的不需要吃三頓飯這麼多，上下午各吃一頓就足夠了。
另外，一天兩頓飯的產生原因，還與落後的生產力有關，在煤氣和電力普及的時代，做一頓飯是非常簡單的事情，根本不需要花費多大的精力，可在生產力落後的鄉下，做一頓飯是需要花費很大功夫的，往往需要一兩個小時才能做好一頓飯，甚至還要長一些，如此，一天若是吃三頓飯的話，那豈不是要把做飯的人給累死了。
李安前世就有這樣的經曆，老家的親人做飯之前，需要先去幾裡之外的水坑裡挑水，還要去菜園子裡拔菜，挑完水之後才能洗菜，然後，還要去準備柴草和木柴，之後，才能開始做飯，而一頓飯至少也要多炒幾個小菜，如此一陣磨蹭之後，怎麼著也要一兩個小時之後，才能吃到可口的飯菜。
沒有煤氣和電力，做飯的速度被極大的限製了，這直接導致鄉下人隻吃兩頓飯，早上七點起床，做飯兩個小時的話，也就已經到九點鐘了，而九點鐘吃飯，吃完就快十點了，中午自然不會有胃口，而到了下午四五點的時候，人才會感覺到饑餓，如此，再吃第二頓。
而農村人一般晚上睡覺的時間都很早，七八點吹燈睡覺都是非常常見的現象，所以，在食物完全消化之前，人們就已經睡著了。
後世的很多城市人，生活的非常沒有規律，明明一天可以吃三頓，甚至是四頓，但很多都隻吃兩頓飯，也就是所謂的午飯和晚飯，或者是午飯和夜宵，早飯直接就不吃了。
因為後世人有網絡可以用，睡覺的時間都很晚，第二天一早不會醒來，剛起床大約就有十點多了，稍微活動一下，十二點吃第一頓飯是最合適不過的了。
而因為活動不多，晚上七八點的時候都不會有胃口，也就會忘記吃晚餐，等到十一二點的時候，才發現肚子餓了，於是就點一份外賣，吃了一天之中的第二頓飯，而這頓飯隻能算夜宵了。
一頓是午飯，第二頓是夜宵，這種生活方式，對人的身體有巨大的傷害，可後世的很多年輕人，就是這麼吃飯的，他們吃飯就是這麼的牛逼，根本就不考慮自己的身體，不到身體垮掉的那一天，他們是不會後悔的。
吃飯時間不合理就算了，若是吃的食物都是健康的，那也挺好的，可很多人都喜歡吃重口味的食物，這些食物雖然可口，但對人體的損害是極大的，經常吃這些食物的話，人的身體會遭受巨大的傷害，要不了多少年，腸胃就會出現很大的毛病，甚至會罹患無法治愈的胃腸道疾病，甚至要了一個人的小命。
所以說，吃飯是一個大問題，是絕對不能馬虎對待的，一個人不愛惜自己的身體，身體早晚是要報複自己的。
“老伯啊！一天吃兩頓不夠的，早中晚各吃一頓，一天三頓才是最好的，不過也是，有紅薯的話，就不存在一天吃幾頓的問題了，可光吃紅薯營養不夠全麵，早上還是要吃點蔬菜，煮個雞蛋啥的。”
李安開口說道。
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