【742】獸世種田52(3更)_快穿之掌家女主隻種田_思兔 
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【742】獸世種田52(3更)(1 / 1)

快穿之掌家女主隻種田!

今年南迪族的雌性們或多或少的都開始用臭果棉花做棉布,被子,衣服,她隻教了一個月,隨後就和金闞出門了,所以這期間她們有什麼問題,都是去找莉莉的,莉莉現在都成了她的衣缽傳人,隻要有不會的,她們會在第一時間找莉莉,莉莉在她的授意下,也是傾囊相授。

所以糖糖和莉莉在整個南迪族的地位,就連族長、大祭司、巫醫姆奶都比不上。

而今年因為有棉花套子的幫助,大家的寒季似乎越來越好過了。

白天的時候,炕頭都會騰出來,將糧食放到上麵烘乾,烘乾之後直接磨成粉收入空間裡,不管是糜子、高粱、蕎麥,都磨成了粉,唯有粟米隻是去殼保留。

糜子這些粗糧她沒有去皮,所以吃起來肯定沒有現代那麼細膩,但粗糧對於他們這些整日吃肉的獸人來說,更容易消化,所以多吃粗糧也是無可厚非的。

去年做的粉條已經吃的差不多,今年繼續做了紅薯粉、土豆粉、藕粉,這些東西出來的渣渣,還有做豆腐的豆渣,她都留著給家裡的家禽和牲畜吃了,而現在他們的隊伍也都擴大了,野豬家族已經增至六頭,牛家族是一家四口,羊家族一家八口,雞家族得有五六十隻,所以每隔幾天,他們都要燉一次雞湯喝,最新鮮的那種。

鴿子、鵪鶉的家族也發展到幾十隻,鵪鶉的生長周期短每個幾個月就要換一茬,所以炸鵪鶉幾乎是他們餐盤的必備品隻不過和其他巨獸相比,它的肉實在不夠塞牙縫的,也因而沒有起什麼浪花,隻能算是零食一般的存在而已。

現在他們家以前的山洞,已經成了專門的養殖基地郎森隻要不出去就泡在裡麵,剁剁菜喂喂食兒啥的,將自己的分內工作做的格外細致,讓糖糖越發覺得,這對父子收的值。

家裡的菜吃的多那麼菜葉子以及夏天采摘的野菜什麼的就成了這些牲畜的最佳飼料還有紅薯秧子、花生秧子、各種作物的枝條葉子牛羊都吃,豬更喜歡的就是紅薯雞、鵪鶉、鴿子則喜歡吃各種食物殘渣混合著菜做的飼料。

其實獸世的蟲子很多隻不過她沒有時間去做如果飼養點兒蛆蟲、蚯蚓她的養殖大戶應該就能發展起來了但她一切都在發展期,也顧不得這些所以她想著等一切穩定了,不需要她東奔西走了,她就可以好好沉靜下來收買點兒長工發展自己的養殖和種田事業了。

因為現在還處於食物的一個識彆期,需要她的領導所以暫且沒有時間去顧及其他。

紅糖和果糖也所剩不多,果糖今年怕是做不了,因為果子采摘的不多,今年大家外出采集糧食作物的時間增多,像是野菜菌菇水果就少了許多,所以她才想辦法養新鮮的蘑菇試試,好在甘蔗沒少砍,不過做起來太複雜,又是擠壓做汁液,又得熬煮定型的,唯一慶幸的是,大家做什麼都熟練了,不需要她的叮囑也能做好。

蕎麥麵、高粱麵、糜子麵磨好之後,她就嘗試著做麵食了。

雖然這些麵隻能稱之為雜糧麵,粘合度沒有小麥麵好,但是也可以做麵條,饅頭的。

古代沒有小蘇打,都是自然發酵的。

所以她和好麵之後,就蓋上濕棉布,木蓋子,放在炕上,因為溫暖的地方就會自然發酵,空氣中本身就有野生酵母菌,三種麵,她各和了點兒,一會兒做花卷的時候就卷在一起,嘗嘗哪一種更好吃,試試看是不是前世的味道。

沒有不鏽鋼的篦子,所以獸人們幫她做出了很多竹篦子,家裡又有棉布,所以蒸饅頭的條件是符合的。

本還擔心麵發不起來,沒想到隻是經過一個晚上的發酵,第二天一早幾個盆都鼓了起來,得虧中間她又噴了兩次水,要不然表麵肯定乾,也幸好她放的地方是炕尾,在炕尾就有如此效果,足以可見獸世的環境是真的好呀。

先前,她已經讓他們幫她做了揉麵的麵板,是一個百年大樹一次成的,用那顆大樹,可是做了不少麵板,桌麵啊之類的好東西,因為不需要合成,不需要釘子,還沒有蟲蛀,是他們用鐵鋸鋸下來的,但因為他們剛剛熟悉鐵製品,做的還不是很好,表麵坑坑窪窪的,不夠平整,後期還是找磨石磨平的,彆看隻是個麵板,亦或者一個擀麵杖,實際上背後都需要付出耐心和精力去做。

比較難得的是,他們找到了天然的植物膠,用這種膠塗過的麵板會更加的光滑,擀麵杖也是如此,為了耐久性強,他們前後塗了很多很多層,用這種方法,還給家裡做了三四張大桌子,小凳子。

糖糖有時候都戲言,他們這幾個人如果到現代,都能出師木工了,哈哈!

那你要說糖糖你為什麼會做木工,其實她還是不知道,大概她在夢裡做過吧?

下一步她還準備做櫃子、桌子,不過時間都是擠出來的,等她忙完這一段兒再去折騰也不遲。

發好的麵裡要加點堿麵,這個堿麵是她從鹽堿地裡提取出來的,如果不放堿麵,蒸出來的麵會是酸的,很難吃。

所以在和麵的時候,她也要連同堿麵一起揉進去,這樣讓它和酵母進行結合之後,味道才會好吃。

蕎麥麵發黑、糜子麵發黃、高粱麵比蕎麥的顏色淺一點,這三種麵她揉出三條劑子,然後擀平,上麵抹油,撒鹽、芝麻、蔥花、五香粉後,卷起來,用刀切成合適的大小,這種三色係的雜糧油卷就做好了。

除了油卷,她還做了各色的窩頭和饅頭,畢竟他們家鐵鍋大,上下可以放兩層,但即使是兩層,她估摸著一頓就吃完了。

外麵的鍋蓋蓋上之後,讓郎森燒著鍋台,她立即回到屋裡燉菜,饅頭得配菜才好吃。

今天算是要吃新型的食物,所以得做的豐盛一點兒,燉菜不需要倒油,甚至菜都不需要炒一下。

直接倒入清水、開始放蓮夾、之前鹵的內臟切成適合吃的大小、臘肉切片、白菜、粉條、血豆腐、炸豆腐、白豆腐、豆筋、豆腐皮,哎喲,有什麼就放什麼,整整一大鍋放了滿滿的食材後,開始加各種調料,這樣燉煮出來的燉菜才更入味兒。

知道為什麼東北人喜歡吃燉菜嗎?

那是人家那地方太冷了,如果是炒菜,你這邊端上桌,可能不能你坐過去,就涼了。

所以北方大部分家庭,到了寒冷的冬天,都喜歡吃燉菜。

由於配菜做的時候就已經過了油了,所以燉菜之前的配菜,想炒的可以炒一下,不想炒的直接用清水燉也是可以的,糖糖是覺得這裡有肉還有過油的食物,根本就沒必要,而且這些菜燉的時間越長,就越是入味兒。

菜燉好饅頭也該出鍋了,隻是坐在灶台邊,就聞到了滿院子的饅頭味兒,郎森看糖糖過來就說。

“這個味道好香啊!”

糖糖忍俊不禁“吃起來會更香甜,”她的菜燉一半的時候,就不讓郎森往裡麵添柴火了,所以這會兒火已經燃儘,隻剩下紅紅的炭火了,而在這過程中,饅頭也燜的差不多,所以她拿著鋪著棉布的竹筐過來,揭開大鐵鍋的大鐵蓋子,一股鋪天蓋地的熱氣就撲麵而來,暖和中還伴隨著食物的香味兒。

大家都好奇的圍在她周圍,因為夜色已經降臨,家裡比較黑,雖然屋子裡有用動物油脂做的油燈,但照明的範圍還是有限的很,所以為了讓她看的更清楚,愣是點了四個油燈過來。

她用筷子卷著籠布的邊,饅頭就自動從籠布上脫落,然後快速的將饅頭拾到籮筐裡。

等兩筐拾滿,鍋裡麵的籠布也被她扔到了水裡麵浸泡著,方便一會兒清洗,篦子也豎起來放著,上麵沾了饅頭底邊,刮下來可以喂雞。

香噴噴的大饅頭擺放到兩個桌子上,每個人的懷裡都抱著一個或者倆崽崽,因為不能把他們當做動物一樣放地上拱著吃,所以還得抱著喂,好在兩個爪子抱著饅頭也能啃得無比香甜,但是吃菜的時候,他們都喜歡把腦袋紮到盆裡麵自己拱著吃,每次吃完飯,他們都要像老媽子一樣給他們擦腦袋,唉,真是操碎了心啊!

莉莉每次都是吃完飯才去變身,這期間也是壓抑著不去變身,要知道,她的窩可是水池子,為了方便她浸泡,姐姐還專門在房間裡給她做了個石頭池子,池子裡的水能放到菜地裡,下水裝置,所以就是天天換水也能達到條件,白天她也和正常人一樣躺在床榻上睡,就是變身之後比較難搞罷了。

好在屋裡暖和,可比從前在自家的時候,幸福多了,姐姐的恩情,估計這些孩子們都不會忘記的吧?



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