【744】獸世種田54(2更)_快穿之掌家女主隻種田_思兔 
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【744】獸世種田54(2更)(1 / 2)

快穿之掌家女主隻種田!

家裡的陶罐每年都會做十來個大大小小的,便於寒季之前的食物儲存。

今年種植粟米的時候,她就已經計劃著釀醋,不過因為去年的粟米產量少,所以隻做了一小壇子,早就已經吃完了,雖然後來又用紅糖和大米做醋暫時取代,但味道上,還是小米做出來更醇,當然這是個人口味的不同。

雨季最熱的時候,收獲了這些蕎麥和高粱,磨細之後,與麩皮攪拌成坯子,再用模子製成曲塊,埋在麥糠或柴堆、草堆裡任其發酵……

這就是製作酒曲的過程。

有了酒曲,那麼醋就簡單多了,簡單來說就是炒米,趁熱倒進缸裡,水和米比例要把握好,四比一剛剛好。

封口,等上三個月,醋就成了,這是客家人做的米醋。

還可以放涼後的米飯加白糖和冷開水,找密封罐儲藏,半年後取出,瀝出澄清液加入少許紅糖,裝瓶,密封,繼續發酵,三四個月可以開啟了,最好再瀝一次,就成透明香醇的米醋了。

這個在沒有小米的時候,她就做過,但她還是喜歡用小米做出來的味道。

現在廚房裡的這些調料,油鹽醬醋五香粉、大料都有了,酒和醬油、醋都在發酵中,紅糖這塊也填補上,等同於五味俱全,都已到位。

而剁椒醬、豆豉醬、蝦醬、蟹醬、蠔油、魚露、黃豆醬家裡都置備的有韓式辣白菜、黃蘿卜、辣蘿卜、梅乾菜、各種野菜、老壇酸菜一排排一列列的擺放在地窖裡。

糖糖看著滿滿的儲備物資,覺得這段時間一來的辛苦當真是值得的。

你包括銀夜他們出去帶回來的水果,每天吃飯之後,她都會洗乾淨拿出來,給孩子們和獸人們吃。

雜糧麵被他們喜歡上之後,連續三天上午蒸饅頭下午擀麵條饅頭配燉菜和小菜,麵條做海鮮麵、炸醬麵因為大中華的麵食料理實在太廣泛,就是一天換一樣一個月也能不帶重樣的,隻不過白麵和雜麵還是有一定的區彆的,好在都能成型和吃口感上沒有白麵細膩罷了。

在吃上大大滿足之後獸人們也會偶爾出去打個鐵什麼的畢竟他們也需要消食和體力的積存發泄乾活無疑就是最好的方式方法。

糖糖和莉莉大部分的時間都用在了織布上,得虧整個雨季和秋季都在浸染要不然這冬天要想染色還真未必能乾得了正是因為有晾乾了且上了色的棉花才能讓她們在寒冷的冬季有事兒可乾。

這些臭果經過幾遍的涮洗後味道已經沒有那麼衝了,將來穿在身上久而久之,味道就散乾淨了,畢竟棉布是要清洗的嘛而裡麵的棉花就沒有洗的必要了,但時間長了味道自會淡化。

所以,這才是臭果能被大家接受的原因,當然,為了保暖,臭一點又有什麼關係?

家裡的羊每次剃毛都是一次治愈的過程,看著它們毛茸茸的樣子被剃成禿子,她覺得自己的強迫症得到了極大的釋放,而她家之所以選擇綿羊來飼養,不就是為了它們的毛發嗎?

漂亮的圍巾、帽子、手套戴在身上,走到哪兒都是吸睛所在,不知惹來多少雌性的欣羨目光。

但沒有人敢來麻煩她們姐妹倆,因為糖糖家的忙碌是有目共睹的,所以想要的話,就隻能自己來問,來做。

對於這些東西的做法,她家可是沒有藏私,傾囊相授。

而整個南迪族的雌性,也受他們家飲食的影響,開始製作各種乾菜、醃菜,不過調料什麼的,就沒有她做的那麼齊全了,畢竟不是所有人都有耐心和精力的,她可以為了海鮮去海邊蹲守一個月,這些人行嗎?

僅是來回運送粒粒多就夠他們折騰整個秋天的,其他的,怕是想都不敢去想。

所以說,她的這個空間倉庫,還是給予了極大的幫助。

幾天後,糖糖正在家裡蒸包子,今天這包子她做了兩種餡兒,一種是白菜豆腐粉條包,還有一種醬肉,燒了兩個鍋台,兩個大鐵鍋同時蒸,看著就壯觀,可不等他們美美的享用,今日值班的獸人就急匆匆的跑過來。

“銀夜,金闞,郎森,你們快去看看,門口有一個外族的獅獸,七紋高手,點名了要找咱們南迪族的神女呢,說是從萬獸城過來的,雨季之後參加萬獸城會的時候,聽說過咱們南迪族,”

糖糖驚訝的從灶台前抬起頭“找我的?找我乾什麼?治病還是要吃的?”

金闞被自家雌性這單純的想法整的一臉嫌棄,上去就敲了她的額頭。



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