快穿之掌家女主隻種田!
五十年代初百廢待興之際,老百姓的餐桌上主要吃玉米、高粱米、小米和土豆南瓜等雜糧,大多時候吃玉米麵貼餅子、碴子粥,和玉米麵粥,副食更是少得可憐。
據說開春第一茬韭菜隻有家裡老人和孩子才能吃到,夏天就是菜園種啥就吃啥,到冬天主要就是自家儲的土豆,漬的酸菜和鹹菜,至於肉蛋禽一年也吃不到幾回。
所以葉歡明天的菜,自然也要圍繞著這些折騰,隻是他們家才剛搬過來,沒有醃漬的鹹菜和酸菜,來京的時候,阿娘倒是想讓他們帶點,但是他們都嫌麻煩,沒帶。
“我看院子裡有個磨盤,今晚我泡點大豆,明天做一盆豆腐和豆腐腦增加點特色吧!”
仝戰聞言一喜,旋即又想到“咱家有大豆?”
“有的,年前我就想做,所以買了,就在地窖裡擱著呢,不過量不多,可能隻夠明天晚上那一頓。”
“媳婦,那就辛苦你了。”
“辛苦啥,這不是正常的禮尚往來嘛,就是我回到宿舍,也得請他們去食堂吃一頓。”
因為晌午吃的是鴨肉,所以夫妻倆都不怎麼餓,隻喝了點小米粥,暖暖胃,就開始燒水休息了。
剛熄燈躺下,仝戰就朝她摸了過來,她按住他的手“彆鬨,明天可辛苦了,早點休息。”
“好,我不鬨,我就抱抱你。”
“你說的啊,彆亂動。。”
結果——
“哎呀,不是說好不碰我嗎?你瞎摸啥呢?”
“媳婦,我又不是柳下惠,這抱著你溫熱的身子,怎麼可能沒感覺?就來一次,一次行不行?”
葉歡正要說話,嘴就被封住了,之後她能發出的,隻有嗚咽和神隱聲。
等第二天醒來的時候,已經八點多了,灶上同樣溫著仝戰打回來的飯菜。
葉歡趴在床上看了一眼,就覺得心裡暖洋洋的,這被人寵著的感覺,似乎還不錯。
她慢騰騰的起來吃了飯,洗了碗。
來到灶房,看到水缸的水已經提滿,院子裡的磨盤也刷洗乾淨,地窖裡剩的土豆蘿卜蓮菜什麼的,也都給她洗乾淨擺放在了盆裡,而昨天放在炕上泡發好的豆子,居然也變成了一盆豆漿的時候,她都感動哭了。
這個男人,怎麼可以這麼細致呢?
之後葉歡從空間又倒出來點豆子,繼續擱在炕上泡著,這些是用來做豆腐腦的,下午再做。
而仝戰磨好的豆漿,大概能磨出三十斤豆腐,當然,是老豆腐,她還打算再做點水豆腐,所以差不多能出四十斤。
從八九點一下忙活到晌午,老豆腐、嫩豆腐,可算是做好了,得虧她家裡有不用的木板,她臨時拚裝了一下,而棉布是空間儲存的,本來是要做衣服的,但是臨時征用成了籠布。
照著今天這架勢,看來她回頭得讓仝戰做幾個木框子用來固定豆腐才是。
在仝戰回來之前,她又蒸了一鍋雜糧饅頭,麵也是昨晚發上的,做豆腐的空檔,趕緊揉了麵,醒發之後擺上蒸鍋,一鍋能蒸三四十個,等他晌午回來,她趕緊炒了個豆腐白菜,兩口子湊合著吃完後。
仝戰又幫著她揉了兩鍋饅頭的麵,直到下午兩點上班才離開。
饅頭蒸了大概一百來個,應該是夠了。
啊對了,仝戰晌午回來的時候,還推了個小推車,車上麵有南瓜、土豆、白菜、蘿卜和兩三斤的豬肉。
和昨天葉歡猜測的品種差不多。
在軍嫂們沒來之前,她鹵了小半鍋的花生米,這些花生米都是空間攢下來的,這次拿出來吃了個光。
蓮菜也有五六斤,刮下皮,切成片,在鹵完花生米的鍋裡焯了下水,之後撈入盆裡麵放涼,一會兒涼拌。
之後她又切了點蔥絲,薑絲,備用。
家裡沒有鹹菜,她就臨時切了蘿卜絲,醃了一個酸辣蘿卜絲,整整一盆的量。
看看時間,三點,差不多人該來了,就把做好的都擺放到堂屋的地下。
果不其然,沒多久,就來了五位軍嫂,剩下的三位在家看孩子,因為孩子過來容易搗亂不說,還喜歡要吃的喝的,太麻煩。
葉歡沒想到她們想的如此周到,很是感動。
而且她們不僅收拾的利索,還都帶著罩袖和圍裙,一看就是來乾活的。
“哎呀,葉歡啊,你都準備這麼多了?咋不等俺們過來呢,你一個人整這些,也太辛苦了吧?”
葉歡在這些軍嫂裡年齡最小,被他們叫嫂子,可不得勁了,所以就主動要求,叫她名字就行。