快穿之掌家女主隻種田！
第1067章1066民國女英雄40
年三十兒注定是忙忙碌碌的一天，不僅要將今天晚上的團圓餐準備好食材，還要看看有沒有什麼東西是沒做的，雖說她們家的包子、餃子、粘豆包、各種炸貨都已做好，臘魚臘肉鹹魚鹹菜凍梨凍柿子凍豆腐等各種食材也都放在外麵冰天雪地裡保鮮，但安怡總覺得這些還不夠。
家家戶戶過年都要準備雞鴨鵝、豬肉、魚、蝦、年糕、海鮮等，但那是後世的生活水平。
其實在五五年，能吃的上一頓白麵餃子，還是肉餡的，就已經是很多人夢寐以求的了。
安怡凍在外麵保鮮的很多食材都擺放在她在外麵做的冰箱裡，冰箱是四四方方用水凍的大冰塊堆成的冰房子，和草原上保存食物的方法一模一樣。
今年和安琪安娜一起做的食材她們倆知道，像是海鮮這些，她們倆不知道，隻知道她給安然單獨包了蝦肉餃子餡，當初她回來的時候背了一個竹簍，裡麵裝的啥，她們沒問，她自然也沒提，所以能在年下有雞有魚有肉吃，正是因為這一點。
安怡是覺得，辛辛苦苦一整年，過年的時候再不吃點好的，就虧了，更何況，這大東北還是糧食的主產地，可是端看老百姓每天吃的喝的用的，哪一樣不是和傳說中的糧倉不大匹配？
如此算下來，理應該怨東北太大，並非所有地方都有黑土地，都挨著河，都產量高，都能吃得飽。
尤其當下家家戶戶的孩子都是一大堆，生得多自然要養的多，那麼糧食出去的也就多，這是一個循環。
安怡自是不會管彆人如何如何，她隻要管住她們安家上下能吃飽就行，包括列為家庭成員的堅果，同樣也是女孩子，既然是女孩子，自然也要多給一點兒。
說起堅果，她是為了自己省事，把人家給結紮了，有些過分了哈，但是這年代養條狗狗已經犯了大忌，而且方圓幾裡地，喂狗的屈指可數，萬一它大肚子回家了，她豈不是要分心照顧那麼多狗狗？
養它已經費勁，她也不想再多出一窩狗崽子出來，乾脆就結紮，讓它沒有機會瞎折騰，至於以後，且再說。
晌午的時候，她們做了一鍋亂燉，把炸好的豆腐切成條、蓮夾、海帶絲、大白菜、粉條、蘿卜豆芽丸子、豬血豆腐塊兒等等食材，也不放油，也不炒製，直接擺放在鍋底，加水開燉，等到大鍋菜做的有五分熟了，再留著鍋邊貼玉米麵餅子，之後蓋上鍋蓋靜等美食入味兒。
在外麵零下二十多度，室內零上二十度的屋子裡，圍著灶台各自鏟一碗菜，拿著焦黃的麵餅子啃上一口，吃一口菜，種類繁多，有葷有素，哎呀那個美呀，感覺渾身的汗毛孔都是舒展狀態。
“姐，不是跟著你，我倆哪有這福分啊，這輩子活夠了，長這麼大都沒這麼吃過，太幸福了，就是現在讓我去死，我都不覺得遺憾。”
安琪一邊吃一邊抹眼淚，這是給感動的，安娜正拿著安然的小筷子幫她把血豆腐劃拉開，再上下晃動兩下，感覺溫度剛好的時候，再往坐在坐笸裡，等著投喂的安然嘴裡放，那小嘴biabia的，極其享受美食的滋味兒。
今天這鍋燉菜，什麼調料都沒放，就隻放了點點鹽，但是達到的效果卻是驚人的，因為確實相當好吃，好吃的不得了。
“姐，你對我們倆的恩，以後都不知道用什麼來還了。”
“想還？”
姊妹倆同時點頭。
“那簡單，考上大學，不管是什麼大學，隻要你們考上大學了，就是對我最好的回報，到時候我和安然也能享你們倆的福氣了，貓冬的時候跟著你們在城裡過，多好呀？”
安怡說的輕鬆，但是她們誰都知道，大學並沒有那麼好考，尤其現在安怡能幫她們複習預習，那高中及大學也能嗎？
單單隻靠她們倆，說實話還是挺擔心的。
沒有那個自信。
安怡似乎看出了她們倆的心思“我將你們送到高中，就算完成了我的任務，到了高中，你們能學成啥樣就是啥樣，我隻是希望你們能上大學，你們也不用有太沉重的心理負擔，一個縣每年考上的才多少人？隻要上學的，都想上大學，可是上大學有幾個人？我之所以這麼說，也是想逼一逼你們，畢竟有句老話說的好，‘不逼一逼自己，都不知道自己有多大的潛力’，你們倆未來幾年什麼心都不用操，就好好的上學，讀書，這話雖然絮叨，但也是你們成長路上少不得的叮嚀，唯有考上了大學，咱們家才能徹底在劉家屯站穩腳跟，那些看不起咱們的人，臉才會被抽的生疼！”
“姐，你的基礎那麼好，你不打算考嗎？”
安怡搖頭，“不考了，以後咱家的模式就是，你們在外麵打拚，我就帶著孩子守著這一畝三分地兒，將來你們有本事幫襯安然，就也讓她落戶城裡，我這輩子不想出這個定遠縣，最多我會在合適的時候住在縣城，其他地方我不考慮，你們不一樣，能去大城市還是要去大城市的。”
然而安怡不知道的是，姊妹倆的腦海中閃過的念頭，竟然全都是——
“你們在哪兒，我們倆就在哪兒，縣城也沒什麼不好，乾啥非要去大城市？”
——
等到了除夕夜，安怡家煮了一蓋簾的餃子，當白白胖胖的餃子飄在沸水裡的時候，姐妹三人的嘴邊都含著笑，這是多麼幸福的時刻啊，這個年代大家沒有彆的想法，對穿的用的都沒什麼追求，唯一的希望就是能夠吃飽肚子，哪怕吃的不是細糧是粗糧，隻要能吃飽，已經是上天憐憫了。
“晌午吃過菜了，晚上咱簡單點兒，就煮餃子吃，”
雖然說的是隻吃餃子，但安怡還是將醃製的酸豆角、辣芋頭苗、酸辣海帶絲、麻辣蘿卜乾四種鹹菜，每一樣盛了一小碟，又用辣椒油、生抽、醋、大蒜末做了個醬料。
“餃子餡都不算鹹，中和這些味道剛剛好，來，咱們開吃，今天敞開肚皮吃，吃完餃子每人再喝一碗麵湯，原湯化原食，美！”
今晚的餃子是三種味道，唯一的區彆是，安然的餃子皮薄包的也小，加入蝦之後發紅，很容易分辨，難得給她煮了六個，六六大順。
豬肉大蔥豬肉酸菜是她們吃的，每個人短了一大碗，圍著灶台邊的小桌子坐下，就著鹹菜，占著各自的醬料，咬上一口鮮美多汁兒還不破皮的餃子，簡直不要太美味兒了。
“真是好吃不如餃子啊！”
“吃完餃子，就是舒服不如躺著了！”
姊妹幾個相視一笑，同時去看小安然，隻見她抱著自己的碗，拿手抓著晾的溫度剛剛好的小餃子，吃的那叫一個噴香，幸福之情溢於言表，安怡看著這樣美好的一幕，忍不住感歎，人生不就是如此嗎？
一代又一代，就是這麼傳承下來的，老的永遠都是為了小的，這樣才是人生奮鬥的目標，不像錢家，媳婦為了生孩子而死，而他們卻可以心安理得的把她用生命換下來的孩子扔掉，指不定再過幾年，連孩子都有了。
不成，她不能這麼放過他們。
得找個機會，為兩個孩子報仇，為她們的生母，出了這口惡氣不可。
安家沒有親戚，該看的人也都在年前看過了，過年期間不能關門，誰家孩子過來，就塞一塊兒糖意思下，當然，得看那些順眼的給，那些一來什麼吉祥話都沒有，上來就問她要糖的，她可不慣著。
沒成想，這也能給自己惹來事兒，個彆幾個沒給糖的小子閨女回家之後告狀，人家大人還領著過來找她算賬。
“安老師，憑啥彆人都有糖，就我家的沒給？是不是瞧不起我們？”
這大嬸兒和她打過幾次照麵，在掃盲班的時候也看到過，嘴巴碎的很，不是什麼良善之人。
“是啊安老師，我家妞妞也沒有，要有應該都有才對，都是孩子，怎麼能區彆對待呢，那得多傷人啊？”