“妹兒，要不要雞蛋，我這兒還有鴨蛋和鵝蛋呢，個大蛋黃，不管是醃是煮是蒸是炒，味道好極了，拿幾個回家嘗嘗？”
安怡竹筐裡麵的蛋擦的都很乾淨，沒有屎和毛，大是真的大，關鍵還漂亮，乾淨，讓人看了都忍不住駐足。
即使碰上挑剔的顧客，看到這麼漂亮的蛋也找不出砍價的理由，畢竟在這冰天雪地裡，連肉都不好買，更彆說蛋了，就在這兒呆了這麼一會兒，她都感覺這些蛋上凍了。
這麼冷的天，出來賣個蛋多不容易？價格高不還價，顧客氣歸氣，不樂意不高興也正常，可這好歹有見賣的，有賣的，你能買，這已經是福氣了，還管它貴不貴呢？
兩個小時過去，她竹籃裡麵裝的三百來個蛋，就賣的差不多了。
“你們放心挑，我這蛋打出兩蛋黃的幾率很高，不信你們回家瞅瞅，這些天我都在這兒，覺得好吃了，還可以再來買點，過了年我就不出來了。”
買一顆蛋，打出雙蛋黃，劃算呀！
第一天賣了20塊錢，分彆是十塊錢的鴨蛋，十塊錢的雞蛋，一共300枚，二十塊錢。
之後每天差不多都是二十塊錢的收入，她在市裡麵賣了二十天，賺了五百塊錢。
之後又坐車去省城，省城的價格要比這個貴，一律按一塊錢十個，隨便挑，這次在省城待了快一個月，賣了一千五百塊錢。
等回到小縣城的時候，空間的蛋已經賣掉了差不多三分之一，得到了兩千元的收入，至此存款達到了九千元。
雖說還差一千塊過萬，但她一點不著急，因為除了蛋多要出售外，其他東西她暫時沒有往外出的打算。
家裡的豬油已經吃完，今年她煉的是牛油、雞油、鴨油、鵝油，量不多，但足夠用到開春了。
因為冬日裡需要用這些動物油脂補充能量，所以植物油隻能被她舍棄，給孩子們用動物油脂做飯炒菜。
沒有肉吃的時候，就是用動物油配合著乾菜燉，酸菜燉，白菜菠菜燉，哪怕隻沾了點油腥，出來的味道也比乾巴巴炒出來的好吃很多。
東北冬天主要以燉菜為主，主要是天冷，如果炒菜端上桌，可能下一道菜出鍋，這一道菜就涼了，所以常見的做菜方式就是燉鍋類型的，除了家裡準備的這些過年乾菜鹹菜，她還泡了腐竹、木耳、海帶、黃花菜等珍貴的輔料，空間薯類澱粉含量極高，用來做粉條再合適不過。
東北冬天的菜是離不開粉條和白菜的，麵食出場也很多，比如蒸餃煮餃子，包子饅頭等。
在東北的這些年，她已經習慣了這邊的生活方式，不過偶爾也會做一下其他的地方小吃，給孩子們開一下眼界，順便再上幾節《舌尖上的中國》，普及下各地的生活方式。
這就是安怡常見的教育方式，通過實踐來講解，更能讓他們體會食物的來之不易。
今年她還在空間養了一批蜜蜂，空間這幾塊田每天花開花落的，也需要蜜蜂來授粉采蜜，如今已經在空間養了半年，統共收獲百十斤的新鮮蜂蜜，這蜂蜜是最純正的花蜜，還是空間授粉采集的，那味道，真的，一點也不膩，入口之後，有一種花香久久彌漫回味，無法自拔。
有了蜂蜜，她偶爾會給孩子們做牛奶蜂蜜烤雞蛋糕。
烤箱是在外麵用泥和瓦砌出來的，純正的炭火烤製，出來的效果可比電烤箱好吃太多。
除了做雞蛋糕，還可以烤麵包，烤雞烤鴨，安家的孩子，從上到下，見識了好吃的好喝的，就再也吃不下去外麵做得任何食物了。
很快一九五七年的春節來了，今年同樣沒有親戚可以走，安怡不在家的時候，安娜已經帶著安琥，拿著她準備好的年禮走了一趟鄉下，還去了縣一中一高的學校領導家裡，除了送上安怡自製的茶葉、酒水、糕點外，還會帶一些乾菜、醃製的鴨蛋鵝蛋，這些都是走禮的最高標準了。
對安怡來說不算什麼，無外乎希望將來幾個妹妹和孩子能走的更順一些，所以安怡這次沒有露麵，就是怕同一個家屬院的人看到。
安娜也是熟麵孔，隻把安琥送到外麵，自己在外麵等，待人接物都是安琥自己去的。
當然，未免鬨出太多的麻煩，都是晚上去走的禮，表達清楚安怡的意思就行。
安怡已經向學校申請不參與學校分房計劃，工資標準每年都會考核，逐級晉升，也不需要她走後門，她唯一能用得著校領導的地方，大概就是姊妹倆和阿虎將來的前程了。
她自己本身已經定型，但是這幾個人，未來需要寫推薦信啊，介紹信什麼的，這些校領導說不定能起到大作用，早點打好基礎，並無過錯。
安怡回來的時候，剛過了小年，所以走禮這事兒就不需要她再去忙活了，接下來隻需要忙活完他們小家的年貨就行，但是這個時候，久未見麵的古晟來了，還帶來了秦錚寄過來的節禮。
安怡打開包裹，發現裡麵是十斤棉花，三十尺的布票，她詫異的看向古晟“他回部隊了？”
古晟搖頭“轉業到哈市了，具體做什麼職位我不太清楚，不過任職軍方，你的布票應該都是軍工票。”
安怡仔細一看，還真是，她謝了古晟後，又問“我方麵給他回禮嗎？”
古晟搖頭“你的那份是連著我的一起寄過來的，隻讓我謝謝你，其他的什麼也沒說，回頭我寫信的時候問問，如果他同意了，我就把地址給你。”
畢竟是軍人，這樣小心一點也是應該的，安怡並沒有覺得不妥，轉身回屋給古晟收拾了三斤雞蛋，五斤粘豆包。
“辛苦你跑這一趟了，這是我們剛做好的，你拿回去吃，不管是你，還是他，需要什麼儘管說。”
上一章關黑屋了，目前還有五章沒有放出來。