【1160】味覺小娘子54(5000+)_快穿之掌家女主隻種田_思兔 
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【1160】味覺小娘子54(5000+)(1 / 2)

快穿之掌家女主隻種田!

第1161章1160味覺小娘子54

進入臘月,京城的雪就沒停過,沒人出門,酒樓就間接關了門,隻留麵館開著。

除了賣麵,還會做麻辣鮮香的麻辣燙,香味兒濃鬱的,似乎整條街都能聞得到。

八珍樓上下的夥計們,都放假回莊子裡修整,幫著醃製酸菜、辣蘿卜什麼的,因為今年種了不少的蘿卜白菜,這些菜將作為開春之後酒樓的下飯菜,工程量巨大,不僅自己種的多,買的也不少,各種口味兒都要做,所以廚子和夥計們就回去幫忙,兩個莊子上下二三十口子,每年都一起過年。

有席麵的時候,申晴就領著自己的小團隊上門做飯,沒人的時候,就在麵館幫忙。

林森自打入冬以後就不出去了,整日在各個鋪子之間來回的穿梭。

這天,一隊官兵聞到他們家的麻辣燙,遠遠的就朝這邊騎馬而來,餘景天一看,就起身去了後廚。

申晴坐在爐子邊烤著火,看餘景天進後廚也沒在意,直到這隊人馬進了他們家的麵館,看到為首的那個男人之後,她總算明白為什麼餘景天要躲起來了。

南陽王世子爺,看著他那張帥的不像話的臉,她真的有一瞬間的錯亂,像,真的是太像了!

從古至今,老百姓看到這些穿著官差衣服的人都會生出本能的敬畏之心,申晴自然也不例外。

還不等她站起身,經驗豐富的小二哥已經麻利的跑到前麵擦桌子了。

“幾位官爺,吃點什麼?”

世子爺和餘景天一樣,個子高,寬肩窄臀,身子比例好,臉部線條堪稱完美,就連聲音也磁性誘人。

“那是什麼?”

順著他指的方向,正是申晴麵前的麻辣串串香,因為正在加熱,咕嚕咕嚕冒著大泡,麻辣鮮香的味道彌漫在整個小麵館裡,這十來個官差一進來,立即顯得他們的地方逼仄起來。

“哦,那是麻辣串串香,素串一文錢一串,葷菜兩文錢,海鮮一類的葷菜五文錢一串,想吃哪個挑哪個,挑完隻會交給我們掌櫃的,可以幫忙調製醬料,好吃的很呢,還能下麵條,”

小二麻利的介紹起來,軍爺們察言觀色,見自家主子已經找地方坐去了,直接走過來對小二說。

“你這有多少,全端過去,再給我們下點麵,夠吃就行,”

一聽這話,小二哥立即點頭哈腰起來,走過來朝著站在那兒忘記嗑瓜子的小老板道。

“師傅,快,快清點一下,葷素分開,算下賬。”

申晴反應過來後,立即拿大盤子將葷素海鮮分開裝,末了撒上麻醬,還詢問吃不吃香菜和香蔥,見沒有人說不吃,就加了進去。

這十來位軍爺一共坐了五桌,每桌四個人,世子爺單獨一桌,在她準備好之前,小二哥已經給添上了熱茶和小菜,小菜就是花生米,麻辣口的。

之後按照人數和數量,將蔬菜和海鮮一一擺上了餐桌。

肉丸子是主打,有豬肉做的四喜丸子,還有用各種海鮮做的魚丸。

素菜裡油菜生菜土豆花菜蓮藕紅薯葉豆腐這些都不算啥,米粉,土豆粉,紅薯粉,麵筋、海帶、豆皮、各種菌子才是頂配。

葷菜除了常見的羊肉、豬肉、雞肉外,還增添了鴨血、豬血、魚排、剩下的就是各類魚丸魚餅。

就連他們家的麵,也比著彆人家的不一樣,綠色的菠菜麵,橘黃色的胡蘿卜麵、黑色的蕨菜麵、黑色的墨魚汁麵、白白胖胖的土豆粉,綠色的韭菜麵等等。

湯底是動物油脂、麻椒、辣椒、香菜、香蔥、生薑、大蒜、大料等一二十種調料熬出來的頂級鍋底,擱在門口這個平底鍋裡煮製入味兒的時候,還加入了些牛乳,這才使得湯汁更加醇厚香辣。

嘗第一口的時候,就看到這位世子爺緊蹙的眉頭舒展開來,連續吃了幾口之後,還下意識的點齊了頭。

他的那些手下,看他動手之後,就開始看著麵前的食物咽口水,直到那人吃了幾口,身體溫暖起來,才對他們說“味道還不錯,大家一起嘗嘗。”

手下們這才狼吞虎咽的吃了起來。

他們將整個鍋裡麵的存貨全都要走了,所以在他們吃的同時,鍋裡麵又不斷補充進來新的食材。

包括麵也是詢問之後才會下湯底煮。

外麵大雪紛飛,裡麵的人卻吃的滿頭大汗。

蹲守在後廚的餘景天在小窗口裡偷偷看了兩眼,撫了下胸口。

怎麼就這麼巧呢?要不是他站在門口透了下風,隻怕就麵對麵的撞上了。

倏然不知,小二哥偷偷的打量世子爺之後,總覺得這張臉在哪兒見到過,直到從小窗口看到了餘景天的臉,他才張大嘴巴,看向申晴,結果被申晴瞪了一眼“閉嘴。”

小二被噎了一口,到了嘴邊的話,生生給咽了下去。

最後這群軍爺連吃帶造的,整整下去兩大鍋。

吃飽喝足之後,她正想報個價,誰知道人家隨手就給了她兩錠銀子,整整十兩。

“這……,軍爺,太多了,一個就夠了。”

“拿著吧,咱們家世子爺賞你的,味道不錯。沒想到挨著八珍樓味道還能這麼好,以前怎麼沒注意你們家這小店?”

“軍爺,八珍樓就是咱們家的,這不是天不好,沒啥人嗎?俺們老板就讓關了,就留這家麵館,給過往的客人行個方便。”

小二哥笑嘻嘻的一邊擦桌子一邊說,因為記得申晴的話,不要在公開場合叫她掌櫃或者老板,所以說完這話還看了她一眼。

留下來付銀子的軍爺一聽,立即隨口問了句“那你們還接席宴嗎?如果接的話,咱們南陽王府年三十兒的宴席就交給你們了,老早就聽說八珍樓的席宴不錯,今天嘗了你們家的這什麼?麻辣串,味道是真不錯,我家世子爺很喜歡,所以,”

申晴聽到這裡,仿佛看不到餘景天跟她使眼色一般,朝小二哥搖了搖頭。

“這……這實在對不住啊軍爺,我家掌櫃的已經隨著外公外婆回鄉過年去了,沒有老板在這兒,這麼大的席宴,咱們可不敢接啊!”

軍爺聞聽此言,也沒強求,點了點頭,就離開了。

為什麼放著掙錢的機會不去做呢?

等人家走遠,小二哥疑惑的朝他看過來的時候。

“當官的錢沒那麼好掙,尤其是南陽王府的,相當於進皇宮了,有禦廚在的地方,能由得咱們撒野猖狂?咱做的都是些上不得台麵的食材,切不可鋒芒過盛,得給彆人留條活路。還有,我覺得咱們如今的這規模已經很可以了,不需要再壯大。”

伴君如伴虎的道理,她還是懂的。

平時能接個三品官的席宴已經了不起了,在往上,還是算了吧,高處不勝寒,她也沒有那麼多的精力應付。

餘景天出來之後朝她豎起了拇指“不錯嘛,懂得規避厲害,很通透,就該這樣。”

申晴丟了個白眼兒給他“那還用你說?走吧,今天賣的差不多了,小莊,你賣完了剩下的這些,就打烊休息,明天一早我們再過來,記得睡覺彆那麼死,燒爐子的時候開點門縫。”

“是,掌櫃的,我知道了,您且放心回去吧!”

兩人回到後院,將馬車套上,正要走,林森從鋪子的大門走了進來。

“等下,我也回去。”



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