【1295】陪葬女種田記23(5100)_快穿之掌家女主隻種田_思兔 
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【1295】陪葬女種田記23(5100)(2 / 2)

“老毛病又犯了,這次是上山的時候欺負人家新婚的小媳婦,得虧人家男人就在附近,兩個人在山上打架的時候,他的後腦勺撞到石頭上,死了!”

白荷一聽這話,鬆了口氣,還以為是她上次下手太狠了呢,看來還是輕,這才幾天啊,老毛病就又犯了,該!

也是從這兒她才了解到,那個爛人是個老光棍,在村子裡就偷雞摸狗不乾啥好事兒,這次自己作死,非但沒人為他抱不平,就連官府那邊也沒人去討這個嫌,村裡領了幾個人,把他往山上一埋,就算完事兒了。

那對新婚的夫婦也沒有受到任何懲罰,本來人家都屬於正當的一種反抗,保護妻子不受侵害,這又什麼過錯?

不過通過這件事,也向一些心懷不軌的人敲響了警鐘,多行不義必自斃,這話沒錯,有時候不是不報,隻不過是時機未到罷了。

農曆春年就要到了,家裡的肉早就已經置備齊全了,除了豬肉,還有衛贏和翔子一起去山上的湖泊裡打撈上來的魚,這次他們上山可是網撈了不少,就是去的地方比較遠,是她之前陪葬的那座青龍山的地界,若非衛贏身體素質強,加上有武藝在身,又是經驗老道的獵戶,怕是摸不到朝廷管轄的範圍之內。

據說之前的墓穴被毀了之後,那個王爺墓就遷走了,而曆史上那座王爺墓也的確不是在山裡麵被發掘的,看來經曆此事之後,勢必會重新安葬。

可這青龍山既然是皇家管控的山,日後也保不準會被其他人作為皇陵使用,如果從下麵往上爬,那指定是上不去的,除非從青崗山這邊繞,可如果沒有當地人引路,連小路你都摸不到,更不要說過去了,山裡麵山勢險要不說,經曆過地龍翻身之後的地勢更是危機重重,一不小心就會掉入深淵之中,所以敢去涉險的人並不多。

自然而然的,這青龍山那邊的獵物資源,以及藥草資源就比青崗山這邊多出太多了,連白荷這個陪葬宮女的身份,都有些躍躍欲試了。

因為衛贏他們自打發現青龍山那邊的湖裡的魚又大又多之後,就不惜翻山越嶺的跑過去抓魚,所以他們家的魚已經積攢了二三百斤。

這也是知道她能處理這些魚,可以最大程度的保鮮,加上天也冷,所以這兄弟倆就大膽的往家折騰。

有了魚之後,魚丸,魚肉麵條,魚排這些精華部分,她是做好了,吃一半,剩下的就偷偷轉移到空間攢起來,將來好給三兒做輔食吃。

魚骨、魚頭就做剁椒魚頭,貼麵餅子,有時候一鍋能燉五六個大魚頭,每人都能分到一個,就著她漏的粉條,豆腐,魚丸、白菜等食材,焦黃的餅子一口咬下去,混合著魚頭煲裡的肉,真是又鮮又爽快,吃完渾身冒汗熱乎過癮。

有了豬肉和魚肉,家裡的雞啊兔子啊殺不殺都無所謂了,關鍵是這魚多起來都吃不完。

醃魚、熏魚、臘魚那是能想到什麼就做什麼,而因為魚泛濫成災,家裡人也跟著她吃了麻辣烤魚、剁椒魚頭、酸菜魚、糖醋魚、紅燒魚等等。

“姐,要不是你做出來,我們都不知道魚還能有這麼多的吃法,以前我們都覺得這玩意兒刺多,腥氣,為什麼經過你的手之後,這些魚的味道還可以如此千變萬化,就連刺多也都可以忍受了。”

“做魚就是費油,油多了,料多了,去腥的素材自然也就多了,多管齊下,它自身的腥氣就被遮蓋住了,其實不是我多了不起,而是我舍得放東西,你去山下看看,誰家吃個魚願意這麼糟踐的,但凡家裡有個長輩,我都能被罵死!”

這話是實話,誰都反駁不了,不過姐姐的魚做的好吃,他們也就有了更多出去捕魚的動力了。

白荷做魚的時候,才發現豆豉這玩意兒不能少,於是用空間的黃豆進行發酵,等待成熟之後做豆豉魚。

豆豉可以用黑豆,也可以用黃豆,用黃豆發酵出來的就是黃色的豆豉,黑豆發酵出來的就是黑色的豆豉。

不過她現在還沒有種植黑豆的權限,須得等到19級方能解鎖。

因為加工工藝的不同,豆豉也分為乾豆豉和濕豆豉,我國的濕豆豉就是日本納豆的祖宗。

臨近春節,豆腐也要做起來,家裡的大磨盤這些天忙得很,她還偷偷轉移出來玉米磨成玉米糝和玉米麵,撇出來比較粗的地方則喂雞或者喂鵪鶉,現在他們家條件好了,太粗的糧食糠皮她也不愛吃,索性就讓它們發揮最大的價值。

現在雞經過她的飼養,每天都能得兩三個,或者三四個蛋,鵪鶉蛋也有五六個,不出去擺攤的時候,偶爾也是要煮上幾個,或者煎炒幾個給大家改善下夥食。

磨豆腐之後的豆渣到底是沒舍得喂雞鴨,而是加入調料或者粉條、香菜、香蔥做成豆渣丸子吃。

焦脆焦脆的丸子咬起來也特彆的粗糙,頂饑扛餓,有時候晚上不做飯,就吃丸子喝蔬菜湯,很是飽腹滿足。

除了準備這些東西外,還準備了糍粑、白菜豆腐粉條包子、麻辣豆腐包、醬肉包、豆餡包等春年必備食材。

豬肉煮一煮,既能做扣肉,也能做蒜泥白肉。

豬皮一大張過水後收拾乾淨,熬成豬皮凍,是春年餐桌上必不可少的一道涼菜。

還有蓮藕,空間產的蓮藕真是又大又漂亮,桂花糯米藕、炸蓮夾、蓮藕排骨湯、涼拌蓮藕,有了藕,就多了好幾個新鮮菜。

菜地裡的蒜苗還不太大,過罷年才會瘋長,不過年前可以用這些小蒜苗炒個肉片或者炒個雞蛋。

看,就這麼隨便一折騰,他們過年的食物就比旁人家多了好幾個檔次。

蓮藕衛贏和翔子在縣城買回來的有,隻不過量不多,但是她偷偷的又用空間蓮藕加量,他們不做飯,也不能看出這當中的區彆,隻要他們知道蓮藕是他們買回來的就行了。

在古代牛肉是買不到的,就連羊肉也特彆少,他們家有了豬肉和魚肉,其他就沒買,當然,也買不到。

排骨加起來大概有個十斤左右,主要用來燉湯,因為她燉的排骨蓮藕湯堪稱一絕,又鮮又美味兒,方法就是用空間的靈泉水,加入蔥薑片清燉即可,這土豬肉吃起來,就是比後世那些速成豬好吃太多。

空間的泉水都是趁著澆水的時候倒入旁邊的水缸裡,慢慢積攢下來的,平日裡燒水做湯的時候,她都喜歡用這些水,洗漱什麼的,都是家中的幾個男子漢在山下和山上挑下來的水,有溪水,也有山泉水。

衛贏說了,明年想辦法用竹子做個引流的管道,將山上麵的泉水引流到山下,供他們兩家使用,不過因為耗費的竹子比較多,所以打算等明年開春之後再折騰。

山泉水流的比較慢,即使引流下來,也不會讓他們接不及,而慢慢控置水的這個狀態,又是沉澱的一個過程,所以山泉水直接飲用是沒問題,不管是山河湖泊還是溪水,這水質隨便拎出來都比後世的水質好,這邊大家都直接喝生水,很少有誰會跟著她喝熱水。

她也是沒辦法,養成習慣了,總覺得生水喝了會肚子疼,這大人就不說了,柳兒和三兒如今已經被她養成了習慣,尤其是三兒的一日三餐,那都是經過她精心照顧的。

她做的紅糖塊兒,蜂蜜柚子茶、空間牧草炒製茶、野生枸杞、白蒿蒲公英曬乾之後,都是她日常飲用的茶源。

白荷是在今年臘月,才來了例假,剛來的時候量是真多,肚子也極度不舒服,還好她有提前準備生理期用的衛生棉墊,由於棉花她還做不到隨時種隨時用,畢竟空間還要等著升級種植草藥,所以她就多買了好些布頭,加入草木灰做成生理棉墊來使用,用完之後扔掉裡麵的東西,再用肥皂清洗乾淨,加入草木灰,單獨準備個不用的鍋用來消毒,之後再接受陽光的暴曬,這樣一來,可以大大的節約布料和棉花的使用率。



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