快穿之掌家女主隻種田！
第1301章1300陪葬女種田記28
“我不是按月拿工錢，不過你放心，咱家現在不缺錢，我以後也能養得起你，”
白荷白楞他一眼“那你可得好好乾，我的要求可不低，我就給你定個目標吧,你啥時候掙夠了這個數，咱們就成親。”說完，伸出了一根手指頭。
衛贏眨了眨眼“一百兩？”
白荷搖了搖指頭，衛贏頃刻間直了眼睛“難不成是一千兩？”
白荷笑道“怎麼？怯場了？是不是覺得我獅子大開口，故意難為你？”
衛贏心裡這麼想的，嘴上可不敢這麼說“那哪能呢？”
“你彆以為我不知道，衛叔都說了，你都攢了二三百兩銀子了,距離一千兩雖然還有不少的距離，不過你放心，我會幫你的，如果你那生意不好做，回頭可以和翔子一起乾，他現在雖然還走街串巷的，不過積累一定經驗是可以開鋪子的，隻要開了鋪子，我這兒就有好多的點子能派的上用場了，所以我這不是故意難為你，是經過深思熟慮過的。你也可以定性為，我們倆一起掙這一千兩銀子。”
原來如此，可嚇了半條老命了，他那三百多兩銀子可是努力了好些年才攢下的老底，結果被老爹給自爆了，還真是！
看來這兒媳婦他可是很上心啊,生怕人家瞧不上他兒子！
想用幾百兩的老底兒吸引她，卻從來沒想過，人家似乎從來沒將銀子看在眼裡過。
起碼在衛贏看來,這白荷可是沒什麼金錢概念，反而對吃的頗有研究，難道——
“你將來想開個什麼鋪子？不是點心鋪子？”
白荷搖頭，“點心鋪子可以開在飯館旁邊，我想開個小飯館。就咱家這夥食標準，你覺得可以嗎？”
衛贏一下就來了興趣，“那有啥不可以的，不過開飯館得沉得住氣，人氣的積攢不是三兩天就能達到的。”
白荷深以為然“那是自然的，這點你放心，”我比你有經驗。
“如果你真的開飯館，那我肯定要去幫忙，隻是我啥也不會啊，你要不要現教？”
白荷抬頭看了他一眼，“我以為，你會認為君子遠庖廚呢，平日裡我可很少見你下廚做飯的,而且,你和你爹之前吃的那些飯,讓我覺得你不具備這樣的天賦,”
“哎呀，那還不是我娘走的突然，我們爺倆啥都沒學會？也從來沒認真學過，我這麼聰明的人，怎麼可能學不會？你教教我，看看效果再說，實在不行的話，你再找徒弟唄！”
白荷被他的主動惹得哭笑不得，“好好好，既然你這麼勤奮好學，那咱明天就試試看。現在你可以出去了，”
肚子不舒服，小心翼翼的下炕時，他趕緊走過去，“你要乾啥，我幫你。”
衛贏一靠近，她就聞到他身上的奇怪味道，說不上難聞，反正就是和姑娘家的體味兒不太一樣，這大概就是常人所說的‘男人味兒’‘臭男人’的來源吧，她吸了下鼻子，朝他搖頭。
“我自己可以，你看衛叔還給我做了拐杖呢，再說，我這是上茅房呢，你跟著乾啥，該乾嘛乾嘛去，明天一早跟著翔子擎走了，不用管我，我這隻是小腿骨折，一日三餐有柳兒照顧著，乾娘也會上來幫忙，還有小芒幫我料理藥田，搗藥曬藥的，真的，挺好，你不用掛心。”
衛贏手僵在半空中，到底沒進一步，不過還是扶著她去了後院兒，然後轉身回到前院兒等著，聽到動靜後，趕緊跑過去把她扶過來。
“你不是要教我做飯？乾脆就從明天開始吧，我在家你更放心一些，外人哪有咱自己人照顧的好，現在是淡季，店裡麵也沒什麼人，我去不去都行的。”
白荷見他執意留下來，也沒過多乾涉，他想學，那就讓他試試，這天一天天熱了，這邊夏天長達四個月，倒是可以做一些涼粉、涼皮、涼麵啥的，即使他們開不了鋪子，走街串巷掙得應該也不會少到哪兒去。
涼皮米皮擀麵皮都好做，難做的是涼麵，後世的涼麵都是機器做出來的，如果他們大批量做，那必須得手擀拉麵，這個可是技術活，像她這種擁有多世經驗的，換一具身體，也得摸索找手感，更彆說這些當獵戶的男人了，是，他們有力氣沒錯，可不見得有本事將麵拉成。
所以白荷打算第一步，就從麵的做法開始教起。
關於麵食的吃法，這上下五千年來不知道積攢了多少種，他們吃到的，也不過是冰山一角罷了。
中所周知，拉麵如果大批量的生產，就要用到蓬灰水，蓬灰中含有鉛、砷、硫化氫等化學成分，會對人體胃腸道造成損傷，如果兒童食用，還會對智力發育造成一定影響。
並且蓬灰中含有一定的糖分，長期食用後也會對人體血糖造成影響，如果糖尿病患者長期食用，也容易加重病症。
蓬灰通常會應用在拉麵中，從而增加麵的彈性和口感，當正規商家使用的蓬灰因遠低於國家標準，適量食用麵類食物，一般不會對人體造成不良影響。
但作為對食品安全極為重視的白荷來說，是不會乾那缺德事兒的，所以她的辦法是加鹽，不過這麵怎麼揉的勁道，怎麼讓麵拉扯開，加多少鹽，多少水，這可都是有講究的。
水多了不行，太軟反而不易成型，水少了也不行，太乾的話扯不開，所以還得需要衛贏本身的悟性。
當晚的晚飯是衛贏小試牛刀，在白荷的指揮下，用麵和鹽和出來的燴麵片，刷油靜置後，再扯開下鍋。
麵熟了之後，加入炒過的番茄雞蛋，末了再撒上春天最新鮮的韭菜，一鍋家庭版韭菜雞蛋麵就成了。
之前鹵過的白肉切片，用生抽、香醋、蒜泥、辣椒調了兩碗蘸醬，吃麵夾肉蘸醬料，這一頓飯，吃的大家酣暢淋漓，彆提有多帶勁兒了。
“還是咱家的飯好吃，怎麼吃都吃不膩的感覺，我們倆自己在那兒做都做不出這樣的口感。”
說起來，翔子跟著白荷學做糕點的手藝雖然出師了，但是做飯水平還是有待加強，就那也比衛贏做的好，當然，衛贏沒有學，如果學了……結果還真不好說。
翔子在城裡雖然有院子，不過沒種菜，尤其現在處於青黃不接的時候，頂多進城的時候，從家裡拿點冬天的乾菜，鹹菜啥的，煮點麵，蒸點米，就著湊活吃，真正需要動手炒菜的機會是少之又少，著實懶得去做了，兩個男人就去路邊攤吃碗麵，就算是解饞了。