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【1567】郊區買食材(2 / 2)

趕上晌午飯點兒姊妹倆總算到了家。

雖然首都的天很冷,但是出了太陽還是蠻暖和的,這肉不能就這麼放,得撒點鹽先醃製起來,要不然容易變質。

“咱下午先把豬板油煉了,然後將這幾條魚給炸了,炸了好放,要不然指定得變味兒,到時候都不好吃了,”

姊妹倆乾活都很麻利,丁香痛快的去洗豬板油,洗好之後給丁薇找了個有太陽的地方讓她一邊曬太陽,一邊切豬板油。

丁香則去把魚頭給剁下來,留著做剁椒魚頭,還能燉湯,魚身子單獨炸了三條,剁成段兒三條,分開炸成肉段兒。

豬肉則切成大小適中的段兒,抹上鹽巴,放入花椒辣椒,裝到醃菜缸裡,放到背陰的房間自然醃製。

姊妹倆晌午飯就是燉的魚頭,下的麵條,簡單的吃了一頓。

下午又乾了一下午的活,直到太陽落山,丁香才看著不多的柴火堆說。

“咱今天路過的村子周邊小樹林還挺多的,姐,明天我去撿點柴火回來,過年燒火做飯還挺方便,比這些煤球快多了,這煤球還是留著生爐子使喚,免得不夠用了。”

“煤球夠用是夠用,不過還得再買一些煙囪管道和爐子回來,哥哥他們也快來了,他們那屋也得生個爐子,還有咱爸媽那屋,也得再生個火,這樣,咱就趁現在,你帶著我去,咱讓人家量量,裁剪好了給咱送過來,安裝上,多花點錢,也省的哥哥他們過來再麻煩了。”

丁薇是個急性子,丁香算算時間,三哥四哥也差不多要過來了,於是點點頭,帶上丁薇就去先前給她們裝煙囪的五金鋪子了。

這五金鋪子是國營的,服務態度肯定沒有私營的好,但是丁薇會來事兒啊,找到當初給他們裝煙囪的師傅,冒認親戚“表哥,表哥你來啊,我有事兒找你。”

那人自然一眼認出了丁薇,因為當初裝好煙囪,這小姑娘還大方的請他吃蘋果了。

所以他忙完手裡的活就跑了出來“唷,小姑娘,你這腿是咋地了?”

“哥,沒事兒,就是摔了一下,這不,還有事要麻煩您,我家還有倆屋想裝煙囪和爐子,您能幫忙安裝不?不白讓您裝,給您兩塊錢的辛苦費,您看如何?”

“誒唷,那敢情好,正好我也快下班了,你看你買多少米,我下班找板車給你們拉過去,你這腿腳也不方便,相信哥的話就回家等著,我回頭算好賬,寫好單子給你拿過去。”

丁薇有啥不放心的,好生謝過人家之後,就讓丁香帶著她回家了。

差不多六點多一點兒,這哥們兒就推著板車來了,上麵不僅有煙囪,還有倆爐子,倆燒水的壺。

丁薇接過單子,爐子水壺加起來一共二十塊錢,煙囪一共拉過來十米,因為管道長的話,屋子裡會更暖和一點,十米下來八塊錢,加上她給人家的好處費,一共三十塊錢。

丁薇點頭確認沒問題後,蔡康同誌就忙活起來,沒想到這邊正裝著,三哥可就背著大包小包的來了。

“呀,三哥,你咋找到的?我們還想著你明天才來呢!”

“這地址上寫的清清楚楚,還給我畫了圖,我又長著嘴,咋不好找啊,誒呀,這地方可真不小,咦,你們正裝爐子呢這是?”

三哥放下行李就看到有男人在屋子裡忙活,問完這個才慢半拍的看到丁薇受傷的腿。

“我的個天,你這妮子可真夠沉得住氣啊,我說你咋一直坐著不動彈,這腿咋回事啊?你咋都不說一聲?”

丁薇笑的沒心沒肺“我就想看看你啥時候能發現我腿腳不帶勁的,哈哈,沒啥事,差不多快好了,石膏都已經拆了,在學校一不小心摔的了。”

三哥趕緊蹲下來仔細的查看了她的腳,確定如她所說,是真的快好了,而且還貼著陸英姐弟給她弄的膏藥,這才放心的鬆了口氣。

這會兒天已經黑了,丁香去灶房做飯,丁建平幫著蔡康將兩個屋的爐子安上,又將管道用紙膠帶纏上,這種膠帶遇熱後就會徹底的和管道融合在一起,能最大程度的保證不漏氣,畢竟管道安裝的長,玻璃窗上還開了圓形的管道印記,每個管道的下麵都放了一個廢棄的桶,這個桶用來接管道裡流下來的廢水。

弄完後差不多七八點了,丁薇付了錢給人家,人家笑嗬嗬的離開了,還招呼丁薇日後有啥需要幫忙的,儘管去找他。

在五金鋪子上班,日後少不得要麻煩人家,所以丁薇對他很是客氣。

送走了客人,丁香這邊的飯菜也差不多做好了,熬的玉米糝湯,裡麵切了幾個紅薯,這是他們這邊傳統的吃法,連饅頭都不用餾了,炒了一顆酸辣白菜,就是今晚的飯。

當然,姊妹倆沒忘下午炸了魚塊兒,給哥哥拿了好幾塊兒在爐子上烤了烤,末了撒上點辣椒麵,哎呀那個味道,是真的香!

天黑以後他們就拉起了電燈,不過這年代的燈瓦數太低,不怎麼亮堂,也就混個照明而已。

湊合著吃完晚飯,丁建平將自己屋裡的爐子生了起來,還放上了一壺水,打算一會兒泡腳用。

丁薇幻想著要不了幾天就能見到全家人圍坐在爐子前烤火,闔家歡樂共團圓,真好!

這才是過年該有的感覺!



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